很多人一提到養(yǎng)胃，第一個(gè)想到的就是喝小米粥。

可喝著喝著發(fā)現(xiàn)，胃還是老樣子，甚至比以前更嬌氣了。

這是因?yàn)?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E7%B2%A5">小米粥雖好，但長(zhǎng)期只喝流食，會(huì)讓胃“懶”下來(lái)。

胃的消化功能用進(jìn)廢退，天天吃軟爛的，它就不干活了。而且小米營(yíng)養(yǎng)單一，養(yǎng)胃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

中醫(yī)講，養(yǎng)胃要多樣搭配，既補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)又促運(yùn)化。真正會(huì)養(yǎng)胃的人，懂得用好下面這三樣。今天，邀請(qǐng)脾胃專家余幼鳴主任和大家聊聊。

第一樣，猴頭菇。

猴頭菇性平味甘，利五臟、助消化，是養(yǎng)胃不可多得的好食材。

它能保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)潰瘍愈合，對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍都有調(diào)養(yǎng)作用。

猴頭菇泡發(fā)后和雞肉或排骨一起煲湯，出鍋前放點(diǎn)枸杞，湯鮮味美，喝下去胃里暖暖的。

第二樣，鐵棍山藥。

山藥是藥食同源的寶貝，但要選口感綿密的鐵棍山藥。

它含有大量多糖，能保護(hù)胃黏膜，像給胃貼了一層保護(hù)膜。

還能幫助去除體內(nèi)濕氣。蒸熟直接吃，或者煮粥、煲湯都行，原汁原味最能發(fā)揮養(yǎng)胃功效。

第三樣，花生。

花生是隱藏的養(yǎng)胃高手。它含的脂肪和蛋白質(zhì)能中和胃酸，減輕對(duì)胃黏膜的刺激

磷脂還能促進(jìn)胃分泌黏液，再加一層保護(hù)。

干嚼、煮粥、水煮都行，空腹吃二十顆左右就夠。油炸花生熱量高，反而傷胃。

猴頭菇護(hù)胃，鐵棍山藥健脾祛濕，花生中和胃酸，三樣食材各有所長(zhǎng)。搭配著吃，脾胃才能一天天強(qiáng)壯起來(lái)。