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靈活乎?乘務(wù)員也

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飛行多年,我唯一一次被旅客投訴,當(dāng)時(shí)是這樣子的:

我推餐車從前往后送水,客艙中部一位女士跟我說要毛毯,我說好的,稍等我送完水給你送。

那天減員,經(jīng)濟(jì)艙只有我們兩個(gè)人推車,送的又是小礦,按理來說,也就幾分鐘的事。

當(dāng)我送到中后部時(shí),飛機(jī)就開始顛簸,后艙震感明顯。

我跟同事扶著餐車,搖搖晃晃的往后艙走,進(jìn)了廚房、站定,同事姑娘坐下,我一手抓著座椅一手繼續(xù)扶著餐車——因?yàn)槔锩孢€有兩壺?zé)崴?,我很?dān)心會(huì)灑出來。

我回頭看向客艙,想看看有沒有旅客站起,恰好那位女士也回頭看向了廚房,我們雙目交匯產(chǎn)生一種電流。

等飛機(jī)平穩(wěn),我拿著毛毯給她送去,她不冷不淡的接過,沒有抬頭。

臨近降落,乘務(wù)長(zhǎng)打電話說前面有旅客要投訴我,讓我過去解釋一下道個(gè)歉。

我就去了。

那天的乘務(wù)長(zhǎng)是公司里出了名的最怕事兒的乘務(wù)長(zhǎng),我剛走過去便被她一把拉下蹲在旅客面前,她顫顫巍巍的一邊跟隨飛機(jī)搖晃,一邊低眉順眼的給那位女士道歉。

我年輕氣盛自然不情愿,說剛才后艙很顛,前面也廣播了,我總不能抱著毛毯從后艙爬過來吧?

乘務(wù)長(zhǎng)不斷的給我使眼色,想讓我態(tài)度好點(diǎn)——我知道她不僅為了自己也是為了我,可我還是覺得很委屈。

最后,我還是道了歉,表達(dá)了自己因沒有及時(shí)的送來毛毯讓她受涼的歉意。

回到后艙,乘務(wù)長(zhǎng)語重心長(zhǎng)的教育我:不要跟旅客置氣,哄過去就哄過去了。

我那時(shí)候年輕,不敢說什么,如果現(xiàn)在,我一定大聲拒絕:丫就給你們這樣慣的。

第二天休息,經(jīng)理給我打來電話,說昨天有旅客投訴,已經(jīng)轉(zhuǎn)到部門了,讓我去公司寫事情經(jīng)過。

我去了。

跟經(jīng)理巴拉巴拉了一遍事情經(jīng)過,經(jīng)理點(diǎn)頭表示理解,說他也已經(jīng)跟那位女士道過歉,甚至聊的比較深入,那位旅客也指出了我們公司在客艙服務(wù)里的很多不足,事情過去了,旅客表示不再投訴,但是你作為一名乘務(wù)員,以后還是要靈活一點(diǎn)。

20歲的我無比單純且稚嫩,聽到經(jīng)理已經(jīng)幫我解決,自然心生感激,前日的航班上雖然心不甘情不愿,但內(nèi)心還是不想來公司接受這種批評(píng)和麻煩。

時(shí)至今日,我還記得那位女士的樣子。她隨意的扎了個(gè)辮子,她穿的很商務(wù),很講究,她說話很快,超快,一看就是公司高管或者老板,手勢(shì)跟隨身體起伏,不斷的跟我們強(qiáng)調(diào)服務(wù)的細(xì)節(jié)和細(xì)節(jié),還有細(xì)節(jié)。

可您畢竟沒飛過,您懂個(gè)屁呢——當(dāng)然了,對(duì)于您的行業(yè)來說,我也屁都不懂。

前段時(shí)間跟朋友聊起,她跟我說了她的經(jīng)歷:

去年夏天飛了一個(gè)上海到廣州的航班,有位男士在滑行安檢期間要毛毯,她說抱歉現(xiàn)在正在安檢快起飛了,平飛后我會(huì)盡快為您拿來。

他點(diǎn)點(diǎn)頭。

后來飛機(jī)起飛后的第12分鐘,他按了呼喚鈴,但由于她不能起身,也沒有過去,平飛以后她第一件事就是趕緊給他拿過去——咱也不傻,是不是?

他接過以后看了看她名牌,她察覺到他眼神有點(diǎn)不對(duì)勁,就說:先生這邊我有什么做的不到位的地方,您可以對(duì)我指出。

“他說剛才要毛毯的期間是不是不能提供,我會(huì)去調(diào)查,都那么久了才給我拿過來,你看我一直用安全須知卡,拖鞋蓋在身上,這就是你們公司的服務(wù)!”

她說“實(shí)在抱歉先生,剛才滑行期間真的有規(guī)定的不能為您去拿,請(qǐng)您不要生氣,后邊有什么其他需要的隨時(shí)叫我?!?/p>

他聽完也不說話,她就去把事情告知了乘務(wù)長(zhǎng),于是乘務(wù)長(zhǎng)過去安撫,又端水果又泡茶,蹲下來說來說去。

乘務(wù)長(zhǎng)總的來說還蠻理解的,但最后還是說:如果投訴了公司會(huì)說我們不靈活,沒有注意到旅客的需求。

她覺得很委屈,我也覺得她很委屈,我們每個(gè)人都知道她很委屈:

可如果可以靈活改變處理問題的原則,那設(shè)置安全規(guī)定有什么意義?你讓我們堅(jiān)持原則,我們就不可能靈活;你既要我們死守安全紅線,又要我們隨時(shí)滿足情緒,那就是瞎勾八扯淡。

為什么遇到這種事情,總要浪費(fèi)時(shí)間浪費(fèi)口舌,一遍遍去哄著,去捧著對(duì)方才能體現(xiàn)乘務(wù)員的職業(yè)性?

所以我也一直在想,旅客是從何處得到的靈感,認(rèn)為不管在什么時(shí)候,他只要按了呼喚鈴,我們必須如齊天大圣一般立刻腳踏七彩祥云去拯救他呢。

我相信很多人都有跟我一樣的經(jīng)歷:飛機(jī)剛剛起飛,還在爬升階段,旅客開始按呼喚鈴,而且按了取消,按了取消,按了取消,出于職業(yè)的敏感性,我們一定會(huì)聯(lián)想,這位旅客遇到了什么麻煩事?是不是很危急?我必須要馬上去看看!

可當(dāng)我們扶著旅客頭枕,抓著行李架下方凹槽,努力爬過去之后,大多只能聽到一句:給我杯橙汁/報(bào)紙/毛毯/枕頭/溫水。

我們總是很生氣,但還要使勁擠出笑容說抱歉先生,現(xiàn)在是飛行關(guān)鍵階段,我們不能提供服務(wù)。

可我知道我們心里想的都一樣:我給你個(gè)大嘴巴子!



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