周一的中午，巴黎凡爾賽門展覽館（Porte de Versailles）4號(hào)館的長(zhǎng)廊里，空氣中彌漫著一種異樣的氣氛。

就在前一天，這里剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)足以載入法國(guó)農(nóng)業(yè)展“黑歷史”的混戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)展上，人也變成了動(dòng)物，不，比動(dòng)物還瘋！

喝法國(guó)啤酒，打親朋好友。

路過(guò)的游客們?nèi)齼蓛傻卦诔鍪碌攸c(diǎn)駐足。那是5號(hào)館的一個(gè)牛軋?zhí)菙偽弧Ｓ腥酥钢帐幨幍牡匕鍖?duì)同伴說(shuō)：“看，昨天大亂斗就是在這兒開始的。”

事情發(fā)生在周日下午6點(diǎn)半左右，正是展館人流量最大、酒精上頭最厲害的時(shí)候。

這場(chǎng)沖突的導(dǎo)火索，據(jù)巴黎檢察官辦公室的消息，是一伙渾身酒氣的年輕人，他們晃悠到了牛軋?zhí)菙偽磺?，不知是酒精燒壞了腦子還是純粹挑釁，他們竟然直接朝著攤位上的貨品吐口水。

辛苦守?cái)偟匿N售員哪能忍受這種羞辱？雙方先是激烈的言語(yǔ)對(duì)攻，隨即沖突迅速升級(jí)。一名攤位員工在抗議時(shí)被對(duì)方擊中，而攤位的另一名成員情急之下竟然掏出了刀具。

接下來(lái)的畫面，被無(wú)數(shù)圍觀群眾用手機(jī)記錄了下來(lái)，并在網(wǎng)絡(luò)上呈幾何倍數(shù)擴(kuò)散。

十幾名年輕男子扭打在一起，拳頭砸在肉上的悶響、瘋狂的叫喊聲充斥著展廳。

視頻顯示，甚至有人直接拆下了攤位上的木制托盤（planchette），像揮舞戰(zhàn)斧一樣狠狠地砸向?qū)Ψ降念^部。

攤位的老板在這場(chǎng)亂局中被推倒在地，頭部挨了一記重重的木板重?fù)簟?/p>

雖然事后警方表示他受的是輕傷，不需要住院，但在光天化日之下、在號(hào)稱“法國(guó)最大農(nóng)場(chǎng)”的展覽館里遭受這樣的暴力，其心理陰影可想而知。

之后，15人被捕，最小的才17歲！

沖突爆發(fā)時(shí)，負(fù)責(zé)展會(huì)安保的DOPC（秩序與交通局）警察迅速介入。但面對(duì)一群失去理智的酒鬼，警察的制服居然也失去了威懾力。

在試圖拉開斗毆人群的過(guò)程中，三名執(zhí)法人員受了傷。一名警察的臉部挨了一記重拳，另一名警察的大拇指被扭傷。甚至一名當(dāng)時(shí)不在班、純粹是過(guò)來(lái)幫忙的憲兵，也被一個(gè)肘擊撞碎了臉部。

根據(jù)警方的后續(xù)通報(bào)，這15個(gè)由于“醉酒狀態(tài)下結(jié)伙使用武器施暴”而被拘留的男人，清一色是“Z世代”。

他們出生在1998年到2008年之間，年紀(jì)最大的不過(guò)27歲，最小的竟然只有17歲。其中還包括兩名展位的參展商。

這種“年輕化”的暴力傾向，讓很多老農(nóng)戶感到不寒而栗。

一位化名為“讓”的攤主目睹了全過(guò)程。他感慨道：“其實(shí)那種緊張氣氛已經(jīng)醞釀很久了。你能感覺(jué)到那群人根本不是來(lái)看牛的，他們就是喝多了，單純想找茬打架?！?/p>

讓回憶說(shuō)，大約在下午5點(diǎn)半左右，也就是沖突爆發(fā)前一小時(shí)，就有兩名安保人員試圖平息這伙人的情緒。

但顯然，兩名保安的力量在幾十個(gè)亢奮的年輕人面前顯得杯水車薪?！熬o張局勢(shì)持續(xù)了一個(gè)小時(shí)才徹底失控，保安去叫援兵了，就在那個(gè)空檔，戰(zhàn)斗爆發(fā)了。”

讓一邊說(shuō)著，一邊心疼地看著自己那些被撞碎的玻璃杯，“我付了7000歐元的攤位費(fèi)，我有權(quán)要求更專業(yè)的安保，而不是看著這幫人把我的攤位當(dāng)成角斗場(chǎng)。”

曾幾何時(shí)，法國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（SIA）是家庭出游的首選。父母帶著孩子來(lái)看最壯碩的奶牛，品嘗最純正的奶酪。但近幾年來(lái)，這個(gè)展會(huì)的畫風(fēng)正變得越來(lái)越詭異，搞得像夜總會(huì)似的。

雖然農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安妮·熱內(nèi)瓦（Annie Genevard）在周一巡視時(shí)試圖努力淡化影響，稱這只是一個(gè)“邊緣事件”，但每一個(gè)身處其中的人都知道，酒精問(wèn)題已經(jīng)成了農(nóng)業(yè)展的一塊毒瘤。

在3號(hào)館，也就是法國(guó)地方特色產(chǎn)品展廳，每天上午11點(diǎn)，空氣中就不僅有阿爾薩斯酸菜的香味，更有濃得化不開的酒氣。布列塔尼的生蠔吧座無(wú)虛席，手工啤酒的攤位前排起長(zhǎng)龍。

這種所謂的“歡快氣氛”，在主辦方眼里卻是頗為頭疼。

為了應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)重的酗酒問(wèn)題，主辦方甚至發(fā)明了一個(gè)詞叫“SIA’ttitude”，并在展廳內(nèi)四處張貼海報(bào)，呼吁大家“保持理智和責(zé)任感”。

更有意思的是，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還出現(xiàn)了一群特殊的安保人員，被稱為“解酒員”（désoiffeurs）。

他們的工作不是抓賊，而是提著水壺在人群中穿梭，一旦發(fā)現(xiàn)誰(shuí)喝得眼神迷離、步履蹣跚，就趕緊上前讓他多喝點(diǎn)熱水，并試著通過(guò)交談讓他們冷靜下來(lái)。

在這些酗酒和斗毆的新聞之外，人們似乎忘記了農(nóng)業(yè)展本該有的主角——?jiǎng)游铩?/p>

敏感的家畜非常害怕巨大的噪音和突然的肢體沖突，而那些借酒裝瘋的游客，往往會(huì)不顧禁令試圖翻越圍欄······

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，雖然家禽們確實(shí)在走道里悠閑踱步，鼻尖也能嗅到一絲牲口棚的味道，歷年的大明星——那些本該哞哞叫的奶牛們，集體缺席了。

因?yàn)閭魅拘越Y(jié)節(jié)性皮膚病。幾周前，主辦方就忍痛決定，今年展會(huì)，牛牛們“居家辦公”。這可讓不少專程來(lái)看牛的觀眾撲了個(gè)空。

來(lái)自瓦茲河谷省的弗朗索瓦和弗朗辛夫婦，帶著3歲的小孫子拉斐爾，小家伙眼巴巴地說(shuō)：“我想抱抱奶牛！”結(jié)果只能退而求其次，喝喝牛奶，看看小羊羔。

一旁的媽媽艾蕾諾爾倒是很通情達(dá)理，一邊拉著7歲的兒子（這孩子還以為能見(jiàn)到長(zhǎng)頸鹿和蛇），一邊安慰道：“健康第一嘛，沒(méi)有牛，咱們看看漂亮的小豬小鴨也挺好。”

對(duì)于養(yǎng)牛人來(lái)說(shuō)，這打擊更大了。

在7號(hào)館，牛的痕跡無(wú)處不在：T恤衫上、咖啡杯上、宣傳海報(bào)上，甚至官方節(jié)目單上還印著法國(guó)本地牛種巡禮。可現(xiàn)實(shí)是，直到展會(huì)結(jié)束，一頭夏洛萊?；蚶举澟６疾粫?huì)出現(xiàn).

“少了牛的叫聲和味道，這展會(huì)太沒(méi)意思了。對(duì)那些千挑萬(wàn)選才入圍的47個(gè)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，真是太遺憾了?！泵韶惱麃啝柵f(xié)會(huì)的技術(shù)員嘆息道，“對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，能帶著自己的牛來(lái)參展，就跟捧回一個(gè)圣杯一樣榮耀?！?/p>

一位夏洛萊牛產(chǎn)區(qū)的負(fù)責(zé)人開玩笑補(bǔ)充：“這簡(jiǎn)直就是牛界的‘法國(guó)小姐’選美。好幾年的育種心血沒(méi)法展示，換誰(shuí)都得郁悶?！?/strong>

最郁悶的恐怕是安德烈·普羅斯佩先生了。他的牛比吉娜是本屆展會(huì)的“代言?！?，但哪怕馬克龍來(lái)了也只能在凡爾賽門看到一個(gè)全息投影。

這位馬提尼克島的養(yǎng)殖戶本來(lái)創(chuàng)造了歷史——他的“婆羅門?！?/strong>是第一個(gè)跨越大西洋來(lái)參展的海外省牛。

結(jié)果?，F(xiàn)在寄養(yǎng)在上索恩省的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里。“我們從一年前就開始準(zhǔn)備，去年11月好不容易用船把它運(yùn)到了巴黎?！?/strong>婆羅門牛養(yǎng)殖者聯(lián)盟主席在一旁補(bǔ)充道。

既然見(jiàn)不到真牛，那就買點(diǎn)“假牛”作紀(jì)念吧。賣奶牛玩偶的攤位生意火爆。從朗德省來(lái)的斯特凡娜和西爾維夫婦就挑了一只帶角的毛絨牛，準(zhǔn)備回去裝飾他們的肉鋪櫥窗?！斑@牛多漂亮！就像每年轉(zhuǎn)場(chǎng)到山上牧場(chǎng)時(shí)看到的一樣。希拉克總統(tǒng)說(shuō)過(guò)，來(lái)這兒，不就是為了‘摸摸牛的屁股’嘛！”

希望下一屆農(nóng)業(yè)展，顯眼包能少一點(diǎn)，把C位還給動(dòng)物們。

畢竟大家想看的是可愛(ài)牛牛，不是吵鬧斗毆的bro！

Ref：

https://www.leparisien.fr/paris-75/on-ne-peut-pas-echapper-a-ces-bagarres-apres-la-rixe-la-difficile-gestion-de-lalcool-au-salon-de-lagriculture-23-02-2026-AVQA236PXJHONG3KWWB64434XI.php