2月24日，重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)：

近日，網(wǎng)傳“在大草原烤全羊店就餐時(shí)，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”一事，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。對(duì)此，我局高度重視，成立調(diào)查組，通過(guò)與消費(fèi)者溝通、詢問(wèn)商家負(fù)責(zé)人及員工、調(diào)取商家進(jìn)貨臺(tái)賬及交易記錄、查看現(xiàn)場(chǎng)視頻、委托法定檢定機(jī)構(gòu)檢查計(jì)量器具等方式進(jìn)行核查。

現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下：

消費(fèi)者通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)購(gòu)買“大草原烤全羊南濱路鐘樓店”（系個(gè)體工商戶，營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱為“南岸區(qū)業(yè)態(tài)餐飲店”）烤全羊套餐后，于2026年2月16日11:01到店選羊，并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督活羊的稱重（活羊重量為36斤）和宰殺，并對(duì)羊腿、羊尾分別做了標(biāo)記。當(dāng)天19:00左右，消費(fèi)者到店后對(duì)之前相關(guān)標(biāo)記進(jìn)行了確認(rèn)，但對(duì)烤制后的成品羊提出異議，認(rèn)為“體積過(guò)小”，并經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)稱重，實(shí)際重量為6.9斤（不含羊頭、羊血、羊蹄、羊皮、羊內(nèi)臟等）。

經(jīng)調(diào)查，該商家從購(gòu)進(jìn)活羊到宰殺前，曾非正常持續(xù)給羊投喂玉米、干草等飼料和水，以達(dá)到虛增活羊重量的目的。

該店涉嫌違反《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定，我局已責(zé)令其停止違法行為、按照“退一賠三”賠付消費(fèi)者費(fèi)用，并根據(jù)后續(xù)調(diào)查情況依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，堅(jiān)決維護(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

記者現(xiàn)場(chǎng)實(shí)探：店內(nèi)無(wú)顧客

店員鎖門稱對(duì)此事不知情

近日有媒體報(bào)道，重慶一餐館36斤活羊烤完后只有6.9斤，引發(fā)討論。24日上午，記者來(lái)到事發(fā)餐館現(xiàn)場(chǎng)走訪。

重慶的王女士對(duì)媒體反映，除夕夜，她帶著家人在大草原烤全羊重慶南濱路鐘樓店購(gòu)買了1188元套餐，活羊稱重為36斤?？就甓松蟻?lái)后，王女士覺(jué)得有些不太對(duì)，“羊特別小還很薄，幾乎沒(méi)有肉。”隨后要求商家稱重，商家解釋羊肉烤完后只剩下四成，拒絕復(fù)秤。王女士報(bào)警，警方到現(xiàn)場(chǎng)后，商家復(fù)秤顯示羊肉只有6.9斤。

涉事門店工作人員接受采訪時(shí)解釋，活羊稱重宰殺，都是經(jīng)過(guò)消費(fèi)者確認(rèn)的，同時(shí)對(duì)羊腿還做了標(biāo)記。至于重量相差為何這么大？商家解釋，活羊存在個(gè)體差異，王女士這只羊烤得比較干，重量流失也相對(duì)較多。

2月23日晚，“商家稱36斤羊烤完剩6.9斤是正常”的詞條，沖上熱搜。記者注意到，王女士也曾在大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)反映情況，多名網(wǎng)友表示看到新聞后，前來(lái)“打卡”。

2月24日上午11時(shí)許，記者實(shí)地走訪涉事門店，店內(nèi)無(wú)顧客，有行政執(zhí)法人員正在門店。隨后該執(zhí)法人員撤離，店員將店門上鎖，對(duì)于相關(guān)情況店員均表示不清楚，需要問(wèn)老板。

市場(chǎng)交易的根基是誠(chéng)信，餐飲經(jīng)營(yíng)的底線是公道。這般短視的牟利手段，不僅寒了消費(fèi)者的心，更破壞了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

所幸監(jiān)管部門快速介入、查實(shí)真相，責(zé)令退一賠三并將嚴(yán)肅處理，這一舉措既是對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的堅(jiān)定維護(hù)，也是對(duì)所有無(wú)良商家的強(qiáng)力警示：任何妄圖鉆空子、?；ㄕ星趾οM(fèi)者利益的行為，終究逃不過(guò)監(jiān)管的眼睛，必將付出應(yīng)有的代價(jià)。

希望此次查處能形成有力震懾，讓更多經(jīng)營(yíng)者繃緊誠(chéng)信之弦，守住經(jīng)營(yíng)底線。也愿監(jiān)管部門持續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，重拳整治各類消費(fèi)欺詐行為，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)成為市場(chǎng)常態(tài)，讓消費(fèi)者能放心消費(fèi)、安心買單。

來(lái)源 | 新聞晨報(bào)

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