文︱關(guān)品方

筆者近年已半退休，在大陸到處游歷，認(rèn)識(shí)不少南來(lái)北往的高人，貼地接觸人間煙火氣。由是體驗(yàn)到中國(guó)先秦諸子九流十家，不但對(duì)儒道墨法有濃厚興趣，對(duì)農(nóng)家、陰陽(yáng)家、縱橫家和雜家，通過(guò)讀書(shū)會(huì)交朋結(jié)友，增長(zhǎng)知識(shí)，不斷充實(shí)自己對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)良文化的體會(huì)。中華民族是農(nóng)耕民族，于臘月（農(nóng)歷十二月）從初一至除夕，其實(shí)有不少節(jié)日。

臘月初一是咬災(zāi)節(jié)，習(xí)俗是通過(guò)炒豆類(lèi)、花生、爆米花等脆響食物象征“咬碎災(zāi)厄”，祈求新年平安。北方以炒黃豆為主（諧音豆腐，即“都福”），我們南方廣東偏好炸油條或糯米糕，反而沒(méi)有卜卜脆響。

臘月初八是臘八節(jié)，習(xí)俗是熬制臘八粥（含五谷雜糧和各類(lèi)干果），寓意祈福豐收。一些寺廟會(huì)布施，免費(fèi)喝粥，相傳與釋迦牟尼成道之日有關(guān)。

臘月二十三至除夕是年前一周的準(zhǔn)備階段。農(nóng)歷有大月和小月之分，大月30天，小月29天。如果當(dāng)年沒(méi)有臘月三十（小月），就從臘月二十二算起。今年（乙巳）臘月就只有二十九天。今年有閏月，共13個(gè)月，因此農(nóng)歷新年來(lái)得晚，立春之后才迎接（丙午）馬年。

臘月二十三是小年，拜祭“灶神”。北方小年祭灶王爺，供灶糖、用火燒，祈求“上天言好事”；南方部分地區(qū)好像沒(méi)有那么重視過(guò)小年。

臘月二十四是掃塵日，年終大掃除。北方稱(chēng)“掃房”，南方稱(chēng)“撣塵”，寓意祛除晦氣、迎新納吉。

臘月二十五，早起推磨開(kāi)始做豆腐諧音“祈?！?，部分地區(qū)吃豆腐渣（淡而無(wú)味很難吃）表示吃得清苦；另有接玉皇大帝、糊窗戶(hù)接福等習(xí)俗。

臘月二十六殺豬割年肉置辦肉類(lèi)年貨，農(nóng)耕時(shí)代僅過(guò)年過(guò)節(jié)才有肉食，稱(chēng)“年肉”。

臘月二十七宰年雞、趕大集。宰雞諧音“吉”，通常是公雞，除夕祭祀是整只上桌；另還要趕集，采購(gòu)年貨（主要是春聯(lián)、鞭炮）。筆者丁丑年在天津過(guò)年，趕集熙來(lái)攘往，手工剪紙窗花真是一絕。

臘月二十八，發(fā)面打糕蒸饃饃饅頭；貼春聯(lián)、窗花、年畫(huà)，以紅紙?zhí)娲艜r(shí)的桃木，寓意辟邪。

臘月二十九，上墳請(qǐng)祖“別歲”，焚香祭祖。這一天又名小除夕，因?yàn)槭浅Φ那耙惶?，永懷祖先，慎終追遠(yuǎn)。

除夕當(dāng)天最重要。準(zhǔn)備年夜飯、盍家守歲吃團(tuán)圓飯，一定有魚(yú)，寓意“年年有余”；長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢(qián)；通宵守歲迎子夜（2300至0100，即“四更”）、接新年。

春節(jié)習(xí)俗延續(xù)至正月十五（元宵節(jié)）。初一拜新年、初二回娘家、初五迎財(cái)神，不詳細(xì)說(shuō)了。

臘月迎新年。從初一開(kāi)始準(zhǔn)備迎接新年，除舊迎新，大掃除、辦年貨，祈求來(lái)年豐收與吉祥。又祭祀祖先，感恩之余，祈求祖先佑子孫，來(lái)年過(guò)個(gè)太平年。

民以食為天。中國(guó)傳統(tǒng)祭灶神，送灶王爺，請(qǐng)求祂上天匯報(bào)家庭諸事，祈求祂來(lái)年維持灶火興旺。

總而言之，打掃干凈，祭祀祖先，辭舊迎新，全家團(tuán)聚，通宵守歲，期盼來(lái)年。中國(guó)人追求繁榮穩(wěn)定、定居樂(lè)業(yè)的美好生活，祈愿世界和平。中華民族有追求天下太平的基因，是和平友善的民族。我們作為中國(guó)人，自己最清楚?？上鞣绞澜鐚?duì)這最關(guān)鍵之點(diǎn)并不十分知道。臘月期間的習(xí)俗除了圍繞辭舊迎新和祭祀祖先之外，就是祈求平安喜樂(lè)，不要戰(zhàn)爭(zhēng)要和平。當(dāng)然，人若犯我，那是另外一回事。