廣東
送窮除塵
清體迎新
2026年 · 新年快樂！
今天最最推薦一碗竹蔗茅根馬蹄紅蘿卜水，祝大家竹蔗步步高，茅根喜訊飄；馬蹄踏春風(fēng)，紅火照通宵；一碗清甜水，送窮換新袍。
大年初六
初六“送窮”，大掃除。
人也要“內(nèi)清掃”，喝竹蔗茅根水。
此湯是廣東涼茶之王，
清甜可口，小孩不拒，
寓意“苦盡甘來、條理順暢”。
今日湯譜
竹蔗茅根馬蹄紅蘿卜水
01
竹蔗 —— 2節(jié)（青皮蔗）
效用：清熱生津、和中下氣。青皮蔗涼，紫皮蔗溫。
寓意：“步步高升”，一節(jié)節(jié)向上。
02
鮮茅根 —— 50克
效用：涼血止血、清熱利尿。
寓意：“鴻運”，茅根白色細長，如喜事連綿。
03
紅蘿卜 —— 1根
效用/寓意：紅紅火火，胡蘿卜素護眼。
04
馬蹄 —— 10個
效用/寓意：清熱生津，“契機、馬到功成”。
【做法】
竹蔗破開成條；茅根洗凈捆扎；馬蹄去皮；
加水3000毫升，大火轉(zhuǎn)小火1小時。
可加冰糖成甜湯，或加鹽成咸湯。
最后祝大家初六快樂！
編輯：Selex
圖文來源：廣東中醫(yī)藥
如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除
廣東最生活出品，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系
商務(wù)聯(lián)系：13826064787（微信同號）
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
