很多人喜歡跑步，也比較自律，甚至有人天天都在跑，但卻有極少數(shù)人在跑步之后的營養(yǎng)飲食上過多關(guān)注。

一問身邊人你們知道跑步后最應(yīng)該去補(bǔ)充哪些東西嗎？

得到的回答基本都是：碳水化合物和蛋白質(zhì)！

其實(shí)回答的也沒有錯(cuò)，但是還有更關(guān)鍵的營養(yǎng)素被忽視了，那就是維生素。

維生素不僅和你能量的代謝有關(guān)，也能夠幫助你實(shí)現(xiàn)更好的身體恢復(fù)和跑步表現(xiàn)。

今天小編就跟大家說說，為什么建議喜歡跑步的人，平時(shí)要多吃這10種食物？

1、蛋黃

不要覺得蛋黃難咽，每一個(gè)雞蛋種的蛋黃含有7.8微克的維生素，跑量大的人可以一天吃2~3個(gè)。

2、菠菜

100克的菠菜中還有4.25微克的生物素，而且含有大量的鐵元素，跑步的人一定要多吃點(diǎn)。

3、豆腐

只要是大豆制品，都含有生物素，比如豆腐、豆?jié){，還有豌豆、花生等都是很好的植物性生物素。

4、紅薯

這個(gè)完全可以作為跑步人的早點(diǎn)，煮熟的每100克紅薯中就約含11毫克的生物素，而且紅薯不管是蒸、煮、烤都很美味。

5、西蘭花

這是所有運(yùn)動(dòng)人群的最愛，富含豐富的維生素C、K和A，如果喜歡水煮吃的會(huì)更加有營養(yǎng)。

6、雞肝

雞身上的肉是含有豐富生物素的，尤其是雞肝，可以作為日常的家常菜去吃一點(diǎn)，另外像牛肉也是不錯(cuò)的選擇。

7、蘑菇

尤其是白蘑菇，基本上每每100克中就約含2-5微克的生物素，平時(shí)炒著吃或者打湯吃都是可以的。

8、魚類

魚類是少數(shù)天然含有維生素D的優(yōu)質(zhì)食物之一，如果有條件的可以多吃吃金槍魚或者三文魚。

9、堅(jiān)果

堅(jiān)果也是補(bǔ)充生物素的一個(gè)好選擇，比如：杏仁、核桃、松子等。

10、香蕉

這個(gè)屬于所有跑者的必須品了，建議跑步之后都可以來上一根！

以上的這10種食物只要你平時(shí)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣或者經(jīng)常去跑步，建議都可以作為自己日常飲食的首選，因?yàn)檫@會(huì)有助于我們的身體恢復(fù)，也能幫助身體結(jié)合運(yùn)動(dòng)更加健康。

那為什么經(jīng)常跑步的人除了補(bǔ)充碳水和蛋白質(zhì)以外，也要注重生物素的補(bǔ)給呢？

主要還是因?yàn)榕懿揭彩菍儆谝豁?xiàng)高代謝的項(xiàng)目，對(duì)于能量的轉(zhuǎn)化效率要求是比較高的，而生物素的充足能夠更好的將食物轉(zhuǎn)化為能量的“催化劑”。

以此來幫助身體有著更好的能量供應(yīng)系統(tǒng)，這也就直接關(guān)系到了你跑步時(shí)的耐力、配速以及爆發(fā)力的提升。

所以除了日常的跑步訓(xùn)練之外，大家一定不要忽視掉營養(yǎng)的補(bǔ)充。

尤其是喜歡戶外跑步，經(jīng)常性的風(fēng)吹日曬，對(duì)于你的皮膚、頭發(fā)都會(huì)有監(jiān)控影響，而生物素就能夠去維持這些外圍組織的強(qiáng)韌，它能促進(jìn)細(xì)胞的再生，進(jìn)一步的幫助恢復(fù)大強(qiáng)度之后跑步帶來的微損傷！