餐飲新紀元，用有趣故事解讀餐飲與美食，分享美食人生。

導(dǎo)讀

春節(jié)跟家人一起走親訪友的時光，總是過得飛快，不知不覺，一眨眼大年初六就要來了，不少朋友可能準備啟程去外地工作了。

大年初六俗稱 “馬日”，這一天，民間也有很多的習(xí)俗和傳統(tǒng)，尤其是今年是馬年，有“六六大順”、“馬到成功”的吉祥寓意。

明日大年初六，牢記：1要去，2不做，3要避，別犯忌諱，這不是迷信！而是春節(jié)的儀式感，是古人總結(jié)出來的生活智慧，讓我們能夠更加萬事順遂的過新年。

一要去：要出門踏青，納新吐故。

大年出來第一個傳統(tǒng)習(xí)俗就是“1要去”，這里所說的是人們要出門去踏青、游玩，俗稱“出門迎春”或“走百病”。

首先，此時立春已過，天地萬物開始逐漸復(fù)蘇，春意盎然，我們可以走出家門，到郊野、公園、河邊走走，直接感受自然界的勃勃生機。

其次，經(jīng)過春節(jié)的數(shù)日家庭聚餐走親訪友，基本上都是在室內(nèi)進行，此時我們有必要出門踏青，迎接新春的清新空氣，辭別舊歲的“滯氣”與“惰氣”。

初六的踏青，不僅能夠讓我們感受到大自然的春意欣榮，還能讓我們對新的一年充滿激情，元氣滿滿投入接下來的工作和生活中。

二不做：

1、家中不要臟亂。

在傳統(tǒng)習(xí)俗中，初六是“送窮日”的高潮，這里的“送窮”，其實最核心的動作就是要進行大掃除，將家里積累的生活垃圾，以及雜物清理干凈，保持家里的干凈整潔。

那么我們到了初六這天，家里千萬不要臟亂，要把東西收拾整齊，給自己一個神清氣爽的家庭氛圍，象征著新的一年財源滾滾進門之意。

2、不與家人爭吵。

初六講究“六六大順”，對于不少家庭而言，初六可能是離開家人“出發(fā)”工作的日子，這個時候最重要的就是家庭和氣。

如果與家人爭吵，心情不佳，帶著抱怨，負面情緒出門，那么工作效率必然不佳，甚至?xí)兄氯穗H不順、事業(yè)阻礙的不良影響。

三要避：規(guī)避風(fēng)險，新年更穩(wěn)。

1、要避免殺生。

在民間傳說中，初六那天是“馬日”，也就是說是馬的生日，古人敬重牲畜，新年開啟講究“生”意盎然，忌見血光。

所以初六那天有避免殺生的說法，人們認為初六殺生這樣的行為，會破壞新春的祥和之氣，甚至象征著不吉祥的寓意。

2、要避免動土。

初六雖已“破五”，也就是破除諸多禁忌，但是在傳統(tǒng)觀念認為初六仍然不適合進行大規(guī)模的“動土”工程。

比如挖地、蓋房、裝修打墻等，都不建議這樣做，人們認為初六依然是新春佳節(jié)最值得慶祝的日子，此時大家都在慶祝，你卻直接動土，會影響其他人，甚至可能“犯土煞”，可能引發(fā)不測。

3、要避免搬家。

初六是“送窮”和“啟程”之日，而非“安頓”之時，而搬家是一件變動非常大的事情，尤其是春節(jié)期間，大家都在慶祝春節(jié)。

如果此時你搬家了，那么親朋好友可能根本就找不到你在哪里，會被認為擾亂了家庭“氣場”，通常搬家這等事情安排在正月十五之后，比較合理一些。

明日就是大年初六了，建議大家都能夠走出家門，擁抱春天，元氣滿滿，自信從容的邁向新一年的廣闊天地。

如果你愛看美食，愛看餐飲故事，歡迎關(guān)注我們

與君共勉

嘗遍中國美食

游遍千山萬水

你點的每個贊，我都當成了喜歡