日本總務(wù)省近日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，受食品價(jià)格飆升影響，2025年日本兩人以上家庭恩格爾系數(shù)達(dá)到28.6%，創(chuàng)下1981年以來新高，凸顯日本民眾家庭收支負(fù)擔(dān)加重。

　　恩格爾系數(shù)由德國(guó)著名統(tǒng)計(jì)學(xué)家恩斯特·恩格爾于19世紀(jì)中葉提出，以食品支出占家庭總消費(fèi)支出的比重為核心指標(biāo)。恩格爾系數(shù)的高低與生活水平成反比，即恩格爾系數(shù)升高通常意味著生活水平下降。

　　食品價(jià)格高漲是日本恩格爾系數(shù)創(chuàng)新高的主要推手。日本作為資源匱乏的國(guó)家，九成以上能源和約六成食品依賴進(jìn)口，而日元持續(xù)貶值推高進(jìn)口成本，直接傳導(dǎo)至國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。近兩年來，日本國(guó)內(nèi)能源以及包括食品在內(nèi)的生活必需品價(jià)格持續(xù)飆升，通脹率持續(xù)高于央行設(shè)定的2%目標(biāo)，2025年消費(fèi)物價(jià)漲幅更是達(dá)到3.7%。食品價(jià)格居高不下，民眾負(fù)擔(dān)加重。以大米為例，米價(jià)從2024年年中開始一路飆升，2026年年初甚至達(dá)到5公斤4337日元（約合人民幣194元），是2023年初的2.3倍。日本電視臺(tái)街頭采訪中，有民眾抱怨，由于米價(jià)太高，家里不得不減少吃米飯的次數(shù)，改以面食為主。

　　工資漲幅遠(yuǎn)低于物價(jià)漲幅，居民購(gòu)買力持續(xù)縮水，是導(dǎo)致恩格爾系數(shù)攀升的另一重要因素。日本厚生省2月9日公布的2025年平均每月勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查初值顯示，扣除物價(jià)上漲因素后，當(dāng)年日本人均實(shí)際收入較上年減少1.3%，連續(xù)4年下滑，且降幅有所擴(kuò)大。工資增長(zhǎng)未能跟上物價(jià)漲勢(shì)的局面繼續(xù)，導(dǎo)致家庭整體消費(fèi)支出下降。而且日本老齡少子化嚴(yán)重，這兩個(gè)群體的飲食支出較為剛性，但收入來源有限且持續(xù)萎縮，進(jìn)一步擠壓了非食品類消費(fèi)空間。

　　面對(duì)民生壓力，高市早苗政府推出的經(jīng)濟(jì)對(duì)策南轅北轍。雖然實(shí)施了階段性食品價(jià)格補(bǔ)貼和能源費(fèi)用減免，但補(bǔ)貼金額遠(yuǎn)不及物價(jià)上漲幅度，普通家庭實(shí)際獲得感不強(qiáng)。而其舉債進(jìn)行的大規(guī)模經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃，更可能進(jìn)一步加劇通脹。再加上其錯(cuò)誤言行壓縮自身的國(guó)際貿(mào)易合作空間，進(jìn)出口產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿經(jīng)_擊，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的商品供應(yīng)和價(jià)格調(diào)控失去外部支撐。

　　恩格爾系數(shù)持續(xù)攀升，更是日本經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期停滯的必然結(jié)果。盡管政府多次推出經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃，但過度依賴量化寬松和財(cái)政赤字的政策未能從根本上解決結(jié)構(gòu)性問題，企業(yè)投資意愿不足，家庭消費(fèi)信心低迷。近年來，日本又面臨全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、人口結(jié)構(gòu)惡化等多重挑戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力，抗風(fēng)險(xiǎn)能力減弱。在這樣的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，食品價(jià)格的持續(xù)上漲和工資增長(zhǎng)的停滯，使得恩格爾系數(shù)的上升成為必然趨勢(shì)，反映出日本民生困境的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性和頑固性。

　　高市早苗政府若不能正視自身問題、端正歷史態(tài)度，從改善周邊關(guān)系、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、收入分配改革等方面采取有力措施，恩格爾系數(shù)高企的狀況恐將持續(xù)，民眾生活質(zhì)量改善只能是奢望。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：郭 言）