過年了，《紅樓夢(mèng)》里的寧、榮二府從臘月二十八開始，就正式宣布進(jìn)入年間，這期間，有一系列的事情需要全家行動(dòng)，其奢華程度，是一般家庭根本無法比擬的，那么，他們過年有哪些步驟，需要做什么事情呢，主要有以下六件事：

第一件事情，祭祖宗。

先是打掃好宗祠及所有房屋，然后收拾供器,請(qǐng)神主,掛好祖宗的像，并且要換好一些押歲錁子，就是那些給小孩子碎金子等物，有的是梅花式、海棠式、筆錠如意、八寶聯(lián)春式，非常的漂亮。

除夕這天，由賈母有誥封的人, 按品級(jí)著朝服,先坐八人大轎,帶領(lǐng)著眾人進(jìn)宮朝賀,行禮領(lǐng)宴畢回來,便到寧國府暖閣下轎。諸子弟有未隨入朝者,皆在寧府門前排班伺侯,然后引入宗祠。在賈氏宗祠里進(jìn)行祭拜，賈敬主祭,賈赦陪祭,賈珍獻(xiàn)爵,賈璉賈琮獻(xiàn)帛,寶玉捧香,賈菖賈菱展拜毯,守焚池。青衣樂奏,三獻(xiàn)爵,拜興畢,焚帛奠酒,禮畢, 樂止,退出。這里香燭輝煌,錦幛繡幕,雖列著神主，錦幔高掛,彩屏張護(hù),香燭輝煌。

邢夫人在供桌之西,東向立,同賈母供放，直至將菜飯湯點(diǎn)酒茶傳完,賈蓉方退出下階,歸入賈芹階位之首。凡從文旁之名者,賈敬為首,下則從玉者,賈珍為首,再下從草頭者,賈蓉為首,左昭右穆,男東女西,俟賈母拈香下拜,眾人方一齊跪下,將五間大廳, 三間抱廈,內(nèi)外廊檐,階上階下兩丹墀內(nèi),花團(tuán)錦簇,塞的無一隙空地。鴉雀無聞,只聽鏗鏘叮當(dāng),金鈴玉微微搖曳之聲,并起跪靴履颯沓之響。一時(shí)禮畢,賈敬賈赦等便忙退出,至榮府專候與賈母行禮?！?/p>

第二件事，分發(fā)皇帝給的年終獎(jiǎng)。

叫春祭恩賞，體現(xiàn)皇上天恩，領(lǐng)取的地方是光祿寺庫上，黃布口袋,上有印就是"皇恩永錫，兩家都有。

由家庭里的封號(hào)的人，先去戶部把皇上發(fā)的年終獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)回來，然后按照標(biāo)桿分發(fā)給大家，這個(gè)分錢的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)年按照平時(shí)的級(jí)別，你的月例錢多少，就按平均對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)金多少。

第三件事情，分發(fā)年終福利，即過年貨。

　　 府上的年貨是不需要在超市里購買的，都是由鄉(xiāng)下那些甸戶特供上來的，都是純綠色食品，有機(jī)食品，你看他們的年貨究竟是什么呢？

莊上的人來交過年貨：大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹豬二十個(gè),湯豬二十個(gè),龍豬二十個(gè),野豬二十個(gè),家臘豬二十個(gè),野羊二十個(gè),青羊二十個(gè),家湯羊二十個(gè),家風(fēng)羊二十個(gè), 鱘鰉魚二個(gè),各色雜魚二百斤,活雞,鴨,鵝各二百只,風(fēng)雞,鴨,鵝二百只,野雞,兔子各二百對(duì),熊掌二十對(duì),鹿筋二十斤,海參五十斤,鹿舌五十條,牛舌五十條,蟶干二十斤,榛,松,桃,杏穰各二口袋,大對(duì)蝦五十對(duì),干蝦二百斤,銀霜炭上等選用一千斤,中等二千斤,柴炭三萬斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛, 雜色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一車,外賣粱谷,牲口各項(xiàng)之銀共折銀二千五百兩。 外門下孝敬哥兒姐兒玩意:活鹿兩對(duì),活白兔四對(duì),黑兔四對(duì),活錦雞兩對(duì),西洋鴨兩對(duì)。"

這些野味、有天上飛的，水里游的、農(nóng)家飼養(yǎng)的，那絕對(duì)是一等一的好東西，有了這么多的年貨，可見寧榮二府是啥也不需要自己去購買了。

第四件事情，過年裝飾好門庭。

先是換門神,聯(lián)對(duì),掛牌,新油了桃符,煥然一新。從大門,儀門,大廳,暖閣,內(nèi)廳,內(nèi)三門,內(nèi)儀門并內(nèi)塞門,直到正堂, 一路正門大開,兩邊階下一色朱紅大高照,點(diǎn)的兩條金龍一般。

襲地鋪滿紅氈,當(dāng)?shù)胤胖蟊侨泠q沿鎏金琺瑯大火盆,正面炕上鋪新猩紅氈, 設(shè)著大紅彩繡云龍捧壽的靠背引枕,外另有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,地下兩面相對(duì)十二張雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥, 每一張椅下一個(gè)大銅腳爐,大觀園正門上挑著大明角燈,兩溜高照,各處皆有路燈。

第五件事情，吃年夜飯，規(guī)格很高。

共擺了十來席，每一席旁邊設(shè)一幾,幾上設(shè)爐瓶三事,焚著御賜百合宮香。又有八寸來長四五寸寬二三寸高的點(diǎn)著山石布滿青苔的小盆景,俱是新鮮花卉。又有小洋漆茶盤,內(nèi)放著舊窯茶杯并十錦小茶吊,里面泡著上等名茶。一色皆是紫檀透雕,嵌著大紅紗透繡花卉并草字詩詞的瓔珞。

吃年夜飯時(shí)，每一道菜至,傳至儀門,賈荇賈芷等便接了,按次傳至階上賈敬手中。賈蓉系長房長孫, 獨(dú)他隨女眷在檻內(nèi)。每賈敬捧菜至,傳于賈蓉,賈蓉便傳于他妻子,又傳于鳳姐尤氏諸人,直傳至供桌前,方傳于王夫人。王夫人傳于賈母,賈母方捧放在桌上。

獻(xiàn)屠蘇酒,合歡湯,吉祥果,如意糕，上下人等,皆打扮的花團(tuán)錦簇,一夜人聲嘈雜,語笑喧闐,爆竹起火,絡(luò)繹不絕。

第六件事情，發(fā)壓歲錢，玩游戲等。

過年時(shí)，散押歲錢是重頭紅,荷包,金銀錁, 擺上合歡宴來，然后眾姊妹趕圍棋抹牌作戲，請(qǐng)人吃年酒, 那邊廳上院內(nèi)皆是戲酒,親友絡(luò)繹不絕。

賈母過年到興奮的時(shí)候，說了一個(gè)"賞"字，早有三個(gè)媳婦已經(jīng)手下預(yù)備下簸籮,走上去向桌上的散錢堆內(nèi),每人便撮了一簸籮,大聲說:"老祖宗,姨太太,親家太太賞文豹買果子吃的!"說著,向臺(tái)上便一撒,只聽豁啷啷滿臺(tái)的錢響，大家搶著錢都非常高興。

大家都搶得大把的錢，心里非常高興，于是一個(gè)個(gè)興致勃勃地玩起了游戲。