為全力保障春節(jié)、國省“兩會”期間食品安全，系統(tǒng)謀劃并扎實推進2026年全市食品安全監(jiān)管工作，近日，廣漢市市場監(jiān)管局組織召開了春節(jié)及國省“兩會”期間食品安全監(jiān)管暨2026年食品安全專題工作會。會議深入分析了當(dāng)前食品安全工作面臨的新形勢、新任務(wù)，全面部署了重點時段保障任務(wù)和年度重點工作。

會上，對食品安全各環(huán)節(jié)重點監(jiān)管工作進行了具體安排。要嚴格落實食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃，加大對多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的核查處置力度，嚴防嚴控源頭風(fēng)險。要加強食用農(nóng)產(chǎn)品、校園及校園周邊食品安全監(jiān)管；加強對高速服務(wù)區(qū)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所的監(jiān)督檢查，抓好各類節(jié)慶促銷活動食品安全和市場秩序，強化臘肉、香腸、湯圓等節(jié)令食品安全監(jiān)管。要聚焦春節(jié)餐飲消費特點，加強對承辦“年夜飯”大中型餐飲單位、農(nóng)村集體聚餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐等食品安全監(jiān)管。同步推進“一老一小”食品安全整治，守護特殊群體用餐安全。要督促市場開辦方落實主體責(zé)任、管理責(zé)任，規(guī)范市場經(jīng)營行為，大力倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，營造公平有序、安全放心的消費環(huán)境。要結(jié)合“春雷行動”開展食品安全領(lǐng)域突出問題專項整治，重點查處“兩超一非”、摻假摻雜等違法違規(guī)行為。

會議強調(diào)，要聚焦春節(jié)、國省“兩會”這一關(guān)鍵節(jié)點，以最高的標準、最嚴的要求、最實的措施，加強應(yīng)急值守和市場巡查，及時消除食品安全隱患。要大力推行食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI”智慧監(jiān)管模式，提升非現(xiàn)場監(jiān)管和精準監(jiān)管能力；要緊盯各類節(jié)慶促銷活動，提前介入，強化食品安全監(jiān)管，防止出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)；要建立健全食品安全輿情監(jiān)測、研判和快速響應(yīng)機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，有效防范化解風(fēng)險；要高效規(guī)范處理各類民生投訴舉報，做到接訴即辦、辦必有果，切實維護消費者合法權(quán)益，提升群眾滿意度。（李婷婷）