鄧子均釀的酒在1915年斬獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；其孫鄧真遠(yuǎn)釀的酒又在2018年奪得香港國(guó)際美酒大賽金獎(jiǎng)。百年榮譽(yù)，源于堅(jiān)守。

當(dāng)快消成為主流，當(dāng)量產(chǎn)定義效率，仍有人選擇慢下來(lái)，守一口老窖，釀一壇陳香。在工業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化席卷白酒行業(yè)的今天，鄧真遠(yuǎn)逆流而上，以“純手工、限量產(chǎn)、老窖養(yǎng)”為信條，打造出兼具歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代審美的祖創(chuàng)老酒。在數(shù)十年如一日的釀酒生涯中，不僅以卓越技藝釀出傳世佳釀，更以赤誠(chéng)之心贏得無(wú)數(shù)殊榮。而這些沉甸甸的稱(chēng)號(hào)與獎(jiǎng)?wù)拢仁菍?duì)他專(zhuān)業(yè)成就的肯定，亦是他人格光輝的真實(shí)寫(xiě)照。

2007年，鄧真遠(yuǎn)被授予“中國(guó)釀酒大匠”稱(chēng)號(hào)，這一行業(yè)榮譽(yù)，標(biāo)志著他正式躋身中國(guó)白酒技藝傳承的前列。彼時(shí)，工業(yè)化浪潮正席卷傳統(tǒng)釀造領(lǐng)域，許多老工藝在效率與成本的壓力下悄然退場(chǎng)。而鄧真遠(yuǎn)卻選擇逆流而上，堅(jiān)持古法釀造，嚴(yán)控每一道工序，從選糧、制曲到入窖、蒸餾，無(wú)不親力親為、一絲不茍。正是這份近乎執(zhí)拗的嚴(yán)謹(jǐn)，讓其主導(dǎo)打造的祖創(chuàng)老酒在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩——在香港國(guó)際美酒大賽中一舉摘得金獎(jiǎng)，向世界證明中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝不僅擁有深厚的文化底蘊(yùn)，更具備征服全球味蕾的現(xiàn)代價(jià)值。

在產(chǎn)品斬獲殊榮的同時(shí)，鄧真遠(yuǎn)被確定為“鄧子均傳統(tǒng)釀酒技藝”代表性傳承人。2021年獲得“川酒生產(chǎn)資深人才（從業(yè)50周年）”的認(rèn)定。五十年風(fēng)雨兼程，他從未離開(kāi)過(guò)那片氤氳著酒香的土地。從青年學(xué)徒到技藝宗師，從默默耕耘到行業(yè)標(biāo)桿，他用整整半個(gè)世紀(jì)詮釋了何為“擇一事，終一生”。這份榮譽(yù)背后，是無(wú)數(shù)次的看窖觀糟，是無(wú)數(shù)次的品鑒總結(jié)，更是對(duì)“酒品即人品”這一信念的終身踐行。

代表性傳承人的身份，不僅是對(duì)他個(gè)人技藝的認(rèn)可，更賦予他守護(hù)文化根脈的時(shí)代使命。在他看來(lái)，非遺不是陳列在博物館里的標(biāo)本，而是活在當(dāng)下、流向未來(lái)的生命體。為此，他不僅系統(tǒng)整理祖父留下的釀酒手札，完成《五糧液釀造精要》的傳承脈絡(luò)梳理，更親自指導(dǎo)年輕一代匠人，確保這門(mén)百年技藝薪火相傳、生生不息。

然而，鄧真遠(yuǎn)的榮譽(yù)簿上，遠(yuǎn)不止于釀酒領(lǐng)域的光環(huán)。從省、市、區(qū)各級(jí)“先進(jìn)個(gè)人”“優(yōu)秀黨員”，到抗震救災(zāi)募捐活動(dòng)中的“模范個(gè)人”，再到水利部頒發(fā)的“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，這些看似與釀酒無(wú)關(guān)的表彰，恰恰勾勒出一個(gè)立體而豐滿的匠人形象。他不僅是技藝的守護(hù)者，更是社會(huì)的擔(dān)當(dāng)者。在災(zāi)難面前，他慷慨解囊；在公共事務(wù)中，他積極建言；在社區(qū)鄰里間，他謙和低調(diào)。誠(chéng)信待人、勇于奉獻(xiàn)，早已成為他為人處世的底色。

正因如此，鄧真遠(yuǎn)受到業(yè)內(nèi)專(zhuān)家給予高度評(píng)價(jià)，稱(chēng)他為“傳統(tǒng)釀藝的活字典”；合作伙伴贊他“重諾守信，合作安心”；消費(fèi)者則視他為“懂酒、惜酒、敬酒”的真正匠人。他所創(chuàng)立的祖創(chuàng)老酒，也因此超越了商品屬性，成為品質(zhì)、信任與文化的象征。每一瓶酒，皆出自酒廠老窖，酒體均由他親自嚴(yán)選，皆承載著一份對(duì)傳統(tǒng)的敬畏與對(duì)未來(lái)的期許。

如今，站在榮譽(yù)之巔，鄧真遠(yuǎn)并未止步。他依然每日穿行于老窖之間，俯身聞香、細(xì)察酒醅，仿佛時(shí)光從未改變他的初心。那些獎(jiǎng)狀與證書(shū)，被他靜靜收在柜中，而真正的勛章，早已融入那一滴滴澄澈醇厚的祖創(chuàng)老酒之中——獻(xiàn)給懂酒的人，也獻(xiàn)給這個(gè)需要匠心與溫度的時(shí)代。

榮耀加身，非為炫耀；載譽(yù)前行，方顯本色。鄧真遠(yuǎn)用一生證明：真正的匠人，既要在技藝上永攀登峰，也要在為人上正心正行。而他的故事，正如那杯陳年老酒，愈久彌香，歷久彌新。