眾所周知，在云南，非遺從不只是博物館里的靜態(tài)展品，更是“活著的文化基因”——它藏在紫陶的窯火里，飄在火腿的醇香中，響在民歌的旋律里，繡在民族服飾的紋樣間。

1月27日晚，在云南省兩會(huì)的“兩會(huì)聊天室”第四場(chǎng)中，參會(huì)嘉賓以“非遺中的旅居”為議題，共探讓中華文化更加璀璨的云南非遺資源，實(shí)現(xiàn)“可玩、可吃、可住、可帶走、可活化”，為非遺旅居的未來發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。這場(chǎng)討論不僅展現(xiàn)了云南非遺的獨(dú)特魅力，也為各民族全方位嵌入的云南實(shí)踐提供了更多的思路。

各民族攜手同心邁向幸福生活 李春林/攝

可玩 在切身體驗(yàn)中系牢情感紐帶

過去游客看非遺多是遠(yuǎn)觀，如今，大理甲馬傳習(xí)館通過“拓印+填色”互動(dòng)，讓年輕人主動(dòng)參與非遺創(chuàng)作。

讓非遺變成“玩場(chǎng)”，文山的做法值得借鑒。它的“非遺手作路線”最大限度平衡“體驗(yàn)門檻”與“文化深度”，讓不同年齡段的旅居者都能樂在其中。

說起這點(diǎn)，省政協(xié)委員、文山壯族苗族自治州政協(xié)文化文史委和學(xué)習(xí)委副主任汪玲表示，非遺與旅居的融合，核心在于將文化資源轉(zhuǎn)化為可沉浸體驗(yàn)的生活場(chǎng)景。

事實(shí)上，在實(shí)踐層面，云南多地都探索出了有效路徑。

大理白族自治州劍川縣以“旅居劍川”建設(shè)為依托，通過開展“文藝賦美鄉(xiāng)村”系列活動(dòng)，將劍川白曲、木雕等非遺項(xiàng)目與閱讀分享、鄉(xiāng)村音樂會(huì)相結(jié)合，打造生態(tài)與人文交融的文旅場(chǎng)景，形成了村民、游客、創(chuàng)客多元參與的格局。

怒江傈僳族自治州的老姆登村則通過“非遺+民宿”模式，讓游客在火塘旁聆聽怒族民歌“哦得得”，體驗(yàn)非遺民宿，并組織非遺展演隊(duì)，讓村民在旅游旺季能獲得可觀的額外收入，有效帶動(dòng)青年返鄉(xiāng)參與傳承。

大理市則通過建設(shè)“藝術(shù)家第二居所”，吸引藝術(shù)家駐留創(chuàng)作，將學(xué)術(shù)研討精華轉(zhuǎn)化為旅居者可參與的“音樂地圖”導(dǎo)覽或“大師工坊”，推動(dòng)非遺從“景觀化”展示向“場(chǎng)景化”沉浸轉(zhuǎn)型。

這種深度融合的關(guān)鍵，在于構(gòu)建“體驗(yàn)—認(rèn)同—消費(fèi)—傳承”的良性循環(huán)。

“陽光食品文化主題莊園”景區(qū)則開發(fā)了非遺工坊，游客可親手制作火腿餅，或踏上“尋味風(fēng)土之旅”，探訪原料源頭，讓技藝可知可感。并通過電子證書、“風(fēng)味訂閱”等數(shù)字方式，讓記憶與文化得以輕松分享、長(zhǎng)久延續(xù)。

木匠師傅正在雕刻木雕工藝品 胡妤雅/攝

可吃 在一箸一味中增進(jìn)情感

“可玩”讓旅居有了參與感，“可吃”讓記憶有了味道。

在云南，德昂族酸茶開發(fā)出酸茶宴、酸茶面膜等衍生產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈。曲靖市政協(xié)委員、宣威市陽光食品有限公司董事長(zhǎng)王恩斌則把宣威火腿從餐桌美食升級(jí)為“可帶走的文旅IP”。

聊天室里，他手持非遺產(chǎn)品宣威火腿餅，邊現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)嘉賓試吃宣威火腿，邊講述這個(gè)“時(shí)間雕琢的風(fēng)味”。

他說，宣威火腿餅的魂，在于“一咸一酥，天地人和”?！耙幌獭痹从谛鹜鹊撵`魂，這并非普通的咸味，而是來自烏蒙山海拔2000多米、林下散養(yǎng)一年以上的“烏金豬”后腿，經(jīng)古法自然發(fā)酵，凝聚了時(shí)間與風(fēng)土沉淀出的醇厚鮮香?！耙凰帧痹谟谀菍铀窒愕挠矚わ炂?，憑借油、面、水的精準(zhǔn)配比和獨(dú)特手工揉搟技藝，使其入口即化，酥而不散，既賦予美妙口感，更完美鎖住火腿的油脂與香氣。這不僅是一道點(diǎn)心，更是一份“可以吃的非遺檔案”。

為使這項(xiàng)技藝超越“可吃”，轉(zhuǎn)化為深度旅居體驗(yàn)，“陽光食品文化主題莊園”作為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，以火腿餅為核心，延伸出融合當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)的特色餐席，讓各族游客在一箸一味中增進(jìn)了情感。

在現(xiàn)場(chǎng)，除了宣威火腿餅，可入口的還有經(jīng)建水紫陶泡出來的普洱茶。

省政協(xié)常委、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建水紫陶燒制技藝省級(jí)代表性傳承人田靜說，建水紫陶歷經(jīng)拉坯、修坯、刻填、燒制等多道工序，“體如鐵、色如銅、音如磬”，這種承載千年技藝的實(shí)用茶器，讓云南這片葉子的滋味更加多彩，打破了“觀賞壁壘”，讓游客在旅途中親手創(chuàng)造美好，感受到非遺的溫度，讓吃這件事有了更豐富的體驗(yàn)。

各族群眾在普洱民族園內(nèi)打跳 胡妤雅/攝

可住 在一宿一居中感受魅力

美食是旅居的紐帶，而“住”則是非遺融入日常的核心場(chǎng)景。鳳慶“3200紅茶文化苑”將茶元素融入酒店康養(yǎng)、餐飲、體驗(yàn)全流程。而在麗江，省政協(xié)委員、云南省民間文藝家協(xié)會(huì)理事達(dá)坡瑪吉提出“非遺音樂民宿”，避免了簡(jiǎn)單疊加，又讓納西民歌與住宿場(chǎng)景深度融合。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，達(dá)坡瑪吉身著納西族服飾演唱《栽秧調(diào)》，將在場(chǎng)人員的精神世界帶到玉龍雪山腳下。

達(dá)坡瑪吉說，非遺音樂不僅是“可聽的藝術(shù)”，更是讓旅客住下來的理由——歌聲起處，便是故鄉(xiāng)。傳統(tǒng)旅游模式中的非遺展示，往往局限于定點(diǎn)演出或工藝品銷售，已難以滿足當(dāng)下旅居者對(duì)深度體驗(yàn)、精神共鳴與自我實(shí)現(xiàn)的追求。因此，她認(rèn)為應(yīng)當(dāng)深化非遺活態(tài)傳承，將其從“旅游資源”提升為“旅居生活的核心內(nèi)容與精神內(nèi)核”，打造“棲居在非遺里的云南”這一文化IP，讓旅居者在沉浸式、生活化的場(chǎng)景中親身感知、學(xué)習(xí)并內(nèi)化云南的文化精神，實(shí)現(xiàn)從“過客”到“文化參與者”乃至“臨時(shí)傳承者”的身份轉(zhuǎn)變。同時(shí)制作民歌教學(xué)短視頻，游客可記錄學(xué)習(xí)過程分享到社交平臺(tái)，讓“雪山下的歌聲”成為旅居打卡的獨(dú)特標(biāo)簽，正如網(wǎng)友所說，“為一首歌留宿一夜，才是云南旅居的真諦”。

對(duì)此，汪玲表示，文山正打造“非遺+民宿”全域場(chǎng)景，將苗繡融入民宿軟裝，從窗簾、抱枕到床品，讓游客“住進(jìn)文化里”；同時(shí)設(shè)計(jì)“非遺手作路線”，串聯(lián)苗繡體驗(yàn)館、壯族銀飾工坊，游客可花半天時(shí)間跟著傳承人學(xué)習(xí)刺繡，制作的小手包、掛件可直接帶走；更推出“非遺主題民宿套餐”，包含“早餐+手作體驗(yàn)+村寨探訪”，讓非遺成為旅居的核心內(nèi)容而非附加項(xiàng)。

同樣，王恩斌的企業(yè)對(duì)此也有所探索。他們與本地民宿合作打造主題空間，未來計(jì)劃建設(shè)非遺靈感院落，讓旅居者“住進(jìn)故事里”，并推出文創(chuàng)產(chǎn)品，增添旅居樂趣。

非遺傳承人講解葫蘆繪制的方法 高吳雙/攝

可帶走 以文創(chuàng)產(chǎn)品播撒非遺星火

“住”讓非遺扎根日常，“帶走”則讓記憶延續(xù)。

游客帶不走云南的云與風(fēng)，卻有很多可以帶走的“非遺”。景邁山游客可帶走專屬茶餅，大理扎染愛好者能帶走親手染制的布料，來到紅河則可帶走一把建水紫陶的茶器。

“一把建水紫陶壺——它凝聚著手藝人的匠心，是云南生活方式的載體?！碧镬o說，建水紫陶不僅能讓普洱茶的滋味更加豐富，還能轉(zhuǎn)化為旅途中“可帶走的云南生活”，是聯(lián)結(jié)文化價(jià)值、市場(chǎng)與就業(yè)的有效途徑。結(jié)合建水紫陶實(shí)踐，關(guān)鍵在于以精品立業(yè)、以生活立足、以市場(chǎng)反哺，形成“消費(fèi)帶動(dòng)就業(yè)，就業(yè)保障傳承”的良性生態(tài)。

非遺不應(yīng)止于觀賞，而應(yīng)回歸“用”的本質(zhì)。

建水紫陶最好的歸宿是茶桌、案頭，是日常生活，一把壺將各民族之間的交往交流融入生活的三餐四季，它承載著一段云南記憶，每次使用都喚起情感聯(lián)結(jié)。一把提升茶湯的壺、一只溫潤(rùn)的杯子，讓各族旅居者把“有一種叫云南的生活”帶到世界的各個(gè)角落。

當(dāng)精品贏得口碑、獲得市場(chǎng)認(rèn)可，穩(wěn)定訂單便帶動(dòng)從采泥、制坯到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)。

以田靜的工坊為例，間接帶動(dòng)近百人穩(wěn)定增收，不少年輕人因此留鄉(xiāng)學(xué)藝。年輕人看到手藝能安身立命、過上體面生活，才更愿意傳承技藝。于是，“消費(fèi)—就業(yè)—傳承”形成閉環(huán)：市場(chǎng)支持就業(yè)，就業(yè)保障精品持續(xù)產(chǎn)出與技藝代代相傳。

“希望能搭建平臺(tái)，鼓勵(lì)非遺工坊與景區(qū)、線上平臺(tái)等合作，設(shè)立消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景，給予流量支持；賦能人才，將手藝人納入職業(yè)技能培訓(xùn)，助力其學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)、品牌運(yùn)營(yíng)知識(shí)；優(yōu)化生態(tài)，對(duì)帶動(dòng)就業(yè)顯著的非遺工坊給予政策傾斜，鼓勵(lì)開發(fā)兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代審美的產(chǎn)品?！碧镬o說。

關(guān)于“可帶走”，王恩斌也有所探索，他認(rèn)為非遺旅居的核心并非僅在于產(chǎn)品或體驗(yàn)，而在于情感的聯(lián)結(jié)。他的企業(yè)致力于讓每位旅居者與宣威的土地、技藝和匠心產(chǎn)生真實(shí)共鳴，當(dāng)游客帶走一塊餅、一段視頻或一份訂閱，他們帶走的是一個(gè)有溫度的故事，一份關(guān)于云南風(fēng)土的鮮活記憶。讓文化通過體驗(yàn)走進(jìn)人心、流動(dòng)傳播，這正是非遺旅居最大的價(jià)值所在。

“非遺旅居實(shí)現(xiàn)深度融合的關(guān)鍵，在于構(gòu)建‘體驗(yàn)—認(rèn)同—消費(fèi)—傳承’的良性循環(huán)。當(dāng)旅居者親手制作一件建水紫陶、學(xué)唱一段海菜腔，或參與一場(chǎng)白族扎染體驗(yàn)時(shí)，文化便從抽象的符號(hào)轉(zhuǎn)化為具體的記憶和情感聯(lián)結(jié)。這種體驗(yàn)不僅提升了旅居品質(zhì)，也直接拉動(dòng)了消費(fèi)，為非遺傳承注入市場(chǎng)活力?！蓖袅岜硎?。

而如何讓非遺帶得走，省政協(xié)委員、福建以晴科技集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周以晴也有她的考慮：以智能化手段助力非遺旅居升級(jí)，例如開發(fā)智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)、VR沉浸式展廳；將非遺元素植入智能終端、文創(chuàng)產(chǎn)品，借助口岸優(yōu)勢(shì)推動(dòng)“云品出?！?。最終通過“以旅養(yǎng)文、以文興旅、反哺社區(qū)”的閉環(huán)，讓非遺不再是櫥窗里的標(biāo)本，而成為可帶走的記憶、可延續(xù)的煙火，使“有一種叫云南的生活”真正成為可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)與文化共同體。

可活化 讓非遺走入日常

云南文旅既要“向內(nèi)整合”，也要“向外輻射”。

省政協(xié)委員、聯(lián)合出版集團(tuán)團(tuán)橙新聞市場(chǎng)總監(jiān)李晧君表示，云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)璀璨奪目，不僅是歷史的回響，更是今天可以觸摸、品味、帶走的生活之美。將這份厚重底蘊(yùn)轉(zhuǎn)化為具有國(guó)際影響力的文化IP，以文化賦能產(chǎn)業(yè)，吸引全球資本與市場(chǎng)的關(guān)注，是推動(dòng)云南文化強(qiáng)省建設(shè)的關(guān)鍵路徑。

真正的活化，在于讓非遺從展陳館走入日常生活。當(dāng)前不少非遺產(chǎn)品的開發(fā)仍停留在初級(jí)階段，同質(zhì)化問題制約了其市場(chǎng)價(jià)值的充分釋放。推動(dòng)非遺的現(xiàn)代化躍升，核心在于深化產(chǎn)品研發(fā)，促進(jìn)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、高校與非遺工坊、傳承人的深度融合，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言，將非遺元素巧妙融入時(shí)尚配飾、家居用品和數(shù)字文創(chuàng)等領(lǐng)域。只有當(dāng)非遺產(chǎn)品兼具文化神韻、時(shí)代美感和實(shí)用功能，成為人們“想要擁有”的日常之物，才能建立起可持續(xù)的市場(chǎng)基礎(chǔ)，形成吸引國(guó)際資本的核心魅力。

非遺的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更在于其背后深厚的文化故事與情感鏈接。李皓君建議，云南非遺要走向世界，還需要構(gòu)建多元化的傳播渠道。一方面，可積極利用香港、澳門作為國(guó)際樞紐的超級(jí)紐帶作用，將其作為云南非遺IP面向全球展示與合作的重要平臺(tái)。另一方面，應(yīng)系統(tǒng)性聯(lián)絡(luò)與服務(wù)海外華人華僑，借助其深厚的政商網(wǎng)絡(luò)與社會(huì)影響力，通過合作舉辦文化周、邀請(qǐng)擔(dān)任文化推介使者等方式，推動(dòng)云南非遺精準(zhǔn)融入海外主流文化圈。

圍繞“非遺旅居”還有很多值得探討的地方。大家一致認(rèn)為，云南非遺旅居的核心密碼——“可吃”是讓風(fēng)味承載地域記憶，“可玩”是讓游客成為文化共創(chuàng)者，“可住”是讓非遺融入日常場(chǎng)景，“可帶走”是讓美好延續(xù)旅途之外。

從建水紫陶的定制工坊到納西民歌的火塘音樂會(huì)，從宣威火腿的美食地圖到文山的全域非遺路線，這些實(shí)踐正是對(duì)“見人見物見生活”非遺保護(hù)理念的生動(dòng)詮釋。

未來的云南非遺旅居，需要以文化為根、以體驗(yàn)為魂、以科技為翼、以全域?yàn)槊}，讓非遺從“珍寶館”走進(jìn)“民宿院”，從“技藝場(chǎng)”融入“生活場(chǎng)”，讓每一位旅居者都能在親手制陶、學(xué)唱民歌、品鑒火腿中，讀懂云南的文化基因，在懂得中增進(jìn)文化認(rèn)同，構(gòu)筑起中華民族共有精神家園。

民族時(shí)報(bào)全媒體記者 馮琴 馬新煥

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