來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào)

本報(bào)記者 線一凡

如果你第一次來(lái)伊朗，可能會(huì)因?yàn)橐晾实目吞孜幕瘜?dǎo)致一些有趣的誤會(huì)。比如，當(dāng)你即將結(jié)束一段出租車行程，準(zhǔn)備將談好的打車錢(qián)交給司機(jī)時(shí)，司機(jī)會(huì)笑著說(shuō)“Gābel nadāre”，意思是他不要錢(qián)。但你千萬(wàn)別當(dāng)真，這不過(guò)是一種伊朗式的禮貌和客套，不能真不給錢(qián)一走了之。

從菜市場(chǎng)到百貨大樓，“不要錢(qián)”在一切涉及買(mǎi)賣(mài)的場(chǎng)合中可以說(shuō)無(wú)處不在。伊朗人的意思并不是他的貨物或服務(wù)不值錢(qián)，不過(guò)是在完成交易前必不可少的推辭，賣(mài)家買(mǎi)家總要熱情地來(lái)回推脫一兩次，最后在買(mǎi)家堅(jiān)定地給現(xiàn)金或刷卡后才結(jié)束。

類似“不要錢(qián)”這樣的表達(dá)有很多，比如建筑門(mén)口朋友間反反復(fù)復(fù)的“Shomā aval”（您先請(qǐng)），或者熟人見(jiàn)面后那“熱情冗長(zhǎng)”的寒暄?？吞撞粌H停留在語(yǔ)言上，還有一些是通過(guò)動(dòng)作表達(dá)的，恰到好處的微笑以及置于胸口的手掌都體現(xiàn)了尊重和周到的禮儀。此外，信件上的敬語(yǔ)、待人接客時(shí)提前備好的伴手禮等，這些都構(gòu)成伊朗獨(dú)有的“Taarof”文化（客套文化）。

伊通社分析“Taarof”時(shí)稱，客套文化一方面同伊朗人從小就被教育禮貌待人有關(guān)，禮貌好客成為一種植根于社會(huì)的文化風(fēng)俗；另一方面，客套文化也同社會(huì)身份和等級(jí)掛鉤，人們用豐富多樣的語(yǔ)言、動(dòng)作不斷試探、揣摩他人。正如美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)人類學(xué)專家威廉·比曼所說(shuō)，“客套既是一種事關(guān)禮貌和贊美的語(yǔ)言，也是一種凸顯社會(huì)地位的語(yǔ)言”。

記者在伊朗生活了兩年，雖然精通波斯語(yǔ)，但要吃透這一復(fù)雜的禮儀體系仍然比較困難，因?yàn)槟愀悴磺瀹?dāng)?shù)厝藷崆榈卣?qǐng)你去家里喝茶是真心的還是表面的禮貌。這其中的微妙分寸，往往就藏在語(yǔ)氣、神情與場(chǎng)合的細(xì)節(jié)中。

客套文化是伊朗社會(huì)價(jià)值觀和行為規(guī)范的一種有趣表現(xiàn)，是構(gòu)建當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系的有機(jī)組成部分，伊朗人也為本國(guó)深厚的禮儀文化底蘊(yùn)感到驕傲與自豪。但隨著時(shí)代發(fā)展，客套文化也遇到了不少問(wèn)題。沒(méi)完沒(méi)了的客套既讓不了解的外國(guó)游客摸不著頭腦，也可能使商家錯(cuò)失銷售獲利的機(jī)會(huì)。對(duì)伊朗年輕人來(lái)說(shuō)，客套不再是人際交往中必然的選擇，他們?cè)敢獗３譄崆榕c禮貌，但這一切可能點(diǎn)到為止。