中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 林煥新）1月24日，中國職業(yè)技術(shù)教育學會食學分會成立大會在北京舉行。大會以“聚焦全民食事健康，共育大國食事工匠”為主題，旨在搭建食學領域職業(yè)教育交流合作平臺，構(gòu)建中國自主食學知識體系，推動食事產(chǎn)業(yè)全鏈條人才培養(yǎng)。

會上，北京市豐臺區(qū)人民政府副區(qū)長趙春麗，十四屆全國政協(xié)常委、教科衛(wèi)體委員會副主任徐延豪，中國政府歐洲事務原特別代表、聯(lián)合國前副秘書長吳紅波，原農(nóng)業(yè)部黨組副書記副部長、中國鄉(xiāng)村振興50人論壇專家委員會主任尹成杰，中國健康管理協(xié)會副會長兼秘書長周華相繼致辭。大家一致表示，食學分會的成立正當其時、意義深遠，有利于匯聚多方力量，成為鏈接產(chǎn)業(yè)、教育、科研與健康的關(guān)鍵樞紐。期望分會聚焦國家“大食物觀”與“健康中國”戰(zhàn)略，在標準制定、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)升級和文化傳承等方面精準發(fā)力，為守護國民健康、推動食事產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的智力和人才支撐。

大會審議通過了《中國職業(yè)技術(shù)教育學會食學分會工作規(guī)則》《中國職業(yè)技術(shù)教育學會食學分會選舉辦法》等，選舉產(chǎn)生了食學分會第一屆執(zhí)行委員會委員。

中國職業(yè)技術(shù)教育學會會長、教育部原副部長魯昕當選為食學分會主任，中國人民大學食學研究中心主任劉廣偉、北京市豐臺區(qū)職業(yè)與成人教育集團黨委書記校長趙愛芹當選為執(zhí)行主任，鞍山師范學院副校長王強等8人當選為區(qū)域執(zhí)行主任，北京市豐臺區(qū)職業(yè)教育中心學校副校長孫曉娟、中國人民大學餐飲中心主任耿曉琛當選為秘書長，會上還選舉了分會執(zhí)行副主任、副秘書長。隨后，大會審議通過了《中國職業(yè)技術(shù)教育學會食學分會三年工作規(guī)劃》。分會同時成立專家指導委員會，邀請教育界、產(chǎn)業(yè)界和職業(yè)技術(shù)教育學科領域?qū)＜覔挝瘑T。

會上發(fā)布了41個方向食學職業(yè)教育教材編寫、《“五食”問題全球治理年度報告（2026）》、食學教室公益三個項目，簽署了“食學分會咖校教研共同體”項目合作協(xié)議。

本次大會由中國職業(yè)技術(shù)教育學會主辦，北京市豐臺區(qū)教育委員會、中國人民大學食學研究中心、北京市豐臺區(qū)職業(yè)教育中心學校、天津市職業(yè)大學等多家單位共同承辦。

作者：林煥新