民以食為天，食以安為先。這次央視曝光的食品安全丑聞，真叫人觸目驚心，甚至讓人覺得有些喪心病狂。

大家平日里逛超市、刷手機(jī)買的那些吃食，誰能想到竟然成了潛伏在身邊的“隱形殺手”？

1月16日市場監(jiān)管總局那一紙通報，揭開了一個驚人黑幕：2136批次受檢食品里，足足有40批次不合格，這些害群之馬不僅遍布全國二十多個省份，甚至美國、韓國、緬甸的進(jìn)口產(chǎn)品也赫然在列。

咱們老百姓過日子，圖的就是個吃得放心，如今看來，這心里真得打上個大大的問號。

看看那些被點(diǎn)名的產(chǎn)品，哪一個不是咱們餐桌上的常客？湖北那邊賣的所謂“純谷酒”，聽著挺地道，檢測一查，

安賽蜜、甜蜜素全加進(jìn)去了，這分明是想用化學(xué)合成甜味劑以次充好，長期喝下去，身體代謝能不出毛�。�

山東的兩款煎餅也沒好到哪去，為了防腐，山梨酸及其鉀鹽嚴(yán)重超標(biāo)，老人孩子腸胃嬌嫩，吃下去拉肚子算輕的。

再瞅瞅蜜餞干果，青海的玫瑰梅紅得發(fā)紫，那是胭脂紅、莧菜紅調(diào)出來的“鬼臉”，吃多了腎臟怎么受得了？

福建那款標(biāo)榜臺灣進(jìn)口的甘宋梅更離譜，亮藍(lán)、安賽蜜統(tǒng)統(tǒng)超標(biāo)，一查源頭竟是“三無”產(chǎn)品。

為了保賣相、延保質(zhì)期，商家膽子大得嚇人。

枸杞、小白杏干、干山藥，這些原本自然晾曬的干貨，全被二氧化硫熏得鮮亮，吃進(jìn)肚里刺激呼吸道，過敏體質(zhì)的人更是遭殃。

粉條成了鋁殘留的重災(zāi)區(qū)，山西、湖北都不幸中招，鋁元素積累多了，損害骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)，后果不堪設(shè)想。

就連美國進(jìn)口的汽水也靠不住，苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)，這是要破壞腸道菌群的節(jié)奏。

衛(wèi)生狀況更是讓人一言難盡。安徽、廣東的蛋白粉、駝乳蛋白粉，霉菌大肆繁殖，毒素輕則讓人頭暈惡心，重則傷肝。

江西的土蜂蜜里嗜滲酵母超標(biāo)，吃壞肚子是分分鐘的事。大牌也未必靠譜，甘肅西麥的一款中老年營養(yǎng)燕麥片，菌落總數(shù)爆表，生產(chǎn)運(yùn)輸衛(wèi)生簡直是一塌糊涂。

日本進(jìn)口的銅鑼燒、韓國的海苔碎，包裝看著精美，菌落照樣不合格。有些商家更是玩起了“貓膩”，安徽的菜籽油苯并芘超標(biāo)，原來是商家私自灌裝貼牌，正規(guī)廠家哪里背得動這鍋？俄羅斯進(jìn)口的牛奶、奶粉，脂肪、蛋白質(zhì)含量根本不達(dá)標(biāo)，花了冤枉錢買不到營養(yǎng)，真是啞巴吃黃連。

那些號稱高鈣、富含維生素的營養(yǎng)品，檢測結(jié)果讓人大跌眼鏡，全是不合格的“安慰劑”，專門坑騙急需補(bǔ)充營養(yǎng)的老人孩子。

這背后的推手，多半是那些光鮮亮麗的直播間。央視調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近一半的問題食品都是通過抖音、淘寶、快手這些直播平臺流出去的。網(wǎng)紅主播在鏡頭前把“純手工”、“無添加”喊得震天響，其實貨源根本沒保障。

有個粉絲量2200萬的大主播，信誓旦旦賣“純紅薯粉條”，結(jié)果檢測出來壓根沒紅薯成分，這種掛羊頭賣狗肉的行為，最終難逃重罰。平臺和主播只顧賺錢，審核把關(guān)形同虛設(shè)，消費(fèi)者一旦吃出問題，想維權(quán)比登天還難。

長沙王女士吃了抖音買的吐司面包鬧肚子，商家只肯退貨不賠償；青島張先生孩子吃了淘寶買的添加劑超標(biāo)果脯過敏，商家推給代購，代購人間蒸發(fā)，這種踢皮球的戲碼天天都在上演。

好在天網(wǎng)恢恢，疏而不漏。

事件曝光后，問題食品被緊急下架封存，正在召回之中。那些黑心商家被沒收違法所得，面臨巨額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的被吊銷許可證，直接踢出行業(yè)，這輩子別想再做食品生意。

針對直播帶貨的亂象，市場監(jiān)管總局出臺了新規(guī)，明確了平臺、主播、運(yùn)營者的責(zé)任，列出了13類禁售食品和10項直播禁令，2026年3月20日正式實施，以后直播間賣食品不會再這么隨意。

咱們普通老百姓，擦亮眼睛最重要。買東西別光圖便宜，盡量去大型超市、正規(guī)旗艦店，那些來路不明、價格低得離譜的直播間食品，多半有坑。

配料表得學(xué)會看，添加劑越少越安全。商家摸摸良心賺錢，消費(fèi)者多留個心眼，這才是對自己負(fù)責(zé)。畢竟，身體是革命的本錢，吃得安心，日子才能過得舒心。