便秘救星 ！早上空腹一碗，半小時清空腸道，噗噗超輕松，太暢快了

你有沒有過，肚子里的“貨”運不出去？

小腹硬邦邦的，心情也跟著沉甸甸。

今天，分享3碗我早上常喝的“通便水”。

食材普通，菜市場全能搞定。

但湊在一起，就像給腸道派了三位“清潔工”。

空腹來一碗，身體暖了，腸道也醒了。

那種一身輕的感覺，試過就忘不掉。

第一碗：溫柔軟化派 “香油蒸香蕉”

很多人一便秘，就猛吃香蕉。

但啃完兩根，肚子可能更脹，一點動靜都沒有。

問題出在“吃法”上。

生香蕉里有很多鞣酸，這東西反而會收斂，讓便便更干結(jié)。

咱們這第一碗，妙就妙在“蒸”這個字。

熱氣一熏，香蕉里的纖維變得軟糯服帖，那股收斂勁兒就轉(zhuǎn)成了溫柔的推動力。

再點上幾滴香油，就像給干燥的腸道抹上了潤滑劑，一切都順溜了。

但很多人蒸出來，不是水噠噠的，就是香油味兒怪怪的。

關(guān)鍵細節(jié)（如何蒸出香氣撲鼻、口感綿密的香蕉）：

香蕉，怎么選？
記住，一定要選熟透的，最好帶點黑斑的。
這種香蕉的果糖轉(zhuǎn)化充分，甜度高，鞣酸含量也降到最低，通便效果才好。
別用那種硬邦邦的青香蕉，那是“幫倒忙”。

香油，用哪種？
選低溫壓榨的純芝麻香油，顏色是清亮的琥珀色。
高溫處理的香油香味差很多，效果也打折扣。

蒸制火候是靈魂：

1、香蕉剝皮，切成小段，平鋪在深盤里。

2、均勻淋上一小勺（約5毫升）香油。千萬別多，多了會膩。

3、撒上幾粒枸杞和一點點冰糖（便秘嚴重可不加糖）。

4、水開后，把盤子放進蒸鍋，中火蒸8-10分鐘。

5、看到香蕉變得晶瑩軟塌，香油和糖汁微微融合，就關(guān)火。

別急著吃。燜兩分鐘，讓香氣和甜味滲進去。

用勺子輕輕一壓，香蕉就化成了一口綿密的甜羹。

香油香、香蕉甜、枸杞糯，全在里頭。

真潤��！從喉嚨到胃，一路都是滑溜溜的。

第二碗：清爽沖刷派 “蘋果胡蘿卜汁”

如果你覺得吃熱的麻煩，或者喜歡清爽口感。

這杯“黃金水”就是為你準備的。

蘋果和胡蘿卜，都是膳食纖維的“大戶”。

但它們的纖維很“懂事”，一個可溶，一個不可溶，配合起來，就像一把溫柔的小刷子，能帶走腸壁的臟東西。

胡蘿卜里的β-胡蘿卜素，對保護黏膜有好處，讓腸道環(huán)境更健康。

但很多人榨汁，要么渣太多剌嗓子，要么氧化發(fā)黑，看著就沒胃口。

咱們要的，是清亮順口，帶著陽光的味道。

關(guān)鍵細節(jié)（如何榨出顏色漂亮、口感順滑的果蔬汁）：

食材，要不要去皮？
蘋果可以不去皮，但一定要認真洗。
用細鹽搓洗表皮一分鐘，能有效去除可能的蠟質(zhì)和農(nóng)殘。
胡蘿卜建議去皮，口感更細膩，土腥味也少。

“防水氧化”小妙招：

蘋果和胡蘿卜切塊后，立刻泡在淡鹽水里（一小撮鹽就行）。榨汁前撈出，瀝干水分。
這個步驟能大大延緩果汁變黑，保持漂亮的橙黃色。

榨汁順序有講究：

1、把處理好的蘋果塊、胡蘿卜塊放入榨汁機。

2、加入少量涼白開或純凈水，水量剛好沒過食材一半就行。

3、喜歡更順滑的，可以加一小片去皮的生姜，既能暖胃，又添風(fēng)味。

4、啟動機器，打30秒左右即可。

不要打太久，避免過熱破壞營養(yǎng)。

倒出來是清澈的橙黃色，帶著天然的果香。

微微的甜，一點點的酸，清爽極了。

真暢快！感覺整個消化系統(tǒng)都被喚醒了，等著“大掃除”。

第三碗：全能潤滑派 “紫甘藍香蕉火龍果汁”

如果前兩位是“單項冠軍”，那這杯就是“全能選手”了。

紫甘藍，富含花青素和維生素，是腸道的“抗氧化衛(wèi)士”。

紅心火龍果，那密密麻麻的小籽，是天然的“腸道刺激器”。

再加上香蕉的軟糯，這三位聯(lián)手，威力可不是簡單相加。

但紫甘藍生吃有股土腥味，很多人接受不了。

咱們有辦法把它變得驚艷。

關(guān)鍵細節(jié)（如何做出口感高級、毫無腥味的紫色魔力飲）：

紫甘藍，怎么處理不“土”？
取2-3片紫甘藍葉子，洗凈后，撕成小片，用冰水浸泡5分鐘。這個“冰鎮(zhèn)”步驟，能有效去除大部分讓人不悅的生澀味。

火龍果，選紅心還是白心？
首選紅心火龍果。顏色漂亮，味道更甜，通便效果也通常被認為更明顯。

“層次感”打法：

1、泡好的紫甘藍、半個紅心火龍果塊、一根香蕉段，一起放入破壁機。

2、加入約300毫升的涼白開或椰子水（椰子水自帶清甜，口感更棒）。

3、喜歡更濃稠飽腹的，可以加5顆原味的堅果，比如巴旦木。

4、選擇“果蔬汁”模式，打1分鐘左右。

打好的果汁是夢幻的紫紅色，質(zhì)地絲滑。

火龍果的甜，香蕉的香，完全蓋住了紫甘藍那一點點青澀。

喝起來是濃郁的果香，順滑得像奶昔。

太滿足了！這一杯下肚，營養(yǎng)和“動力”都足足的。

食物不是藥，效果因人而異。有的人喝完半小時就有感覺，有的人可能需要堅持兩三天。

關(guān)鍵一定是“空腹”喝，并且緊接著喝一大杯溫水。

溫水是推動腸道蠕動的“最后一把力氣”。

這三碗，你可以輪換著來。找到你身體最喜歡的那一款。

更重要的是，平時要有意識多動動，別久坐，水要喝足。把腸道的好習(xí)慣養(yǎng)起來。這才是長久之計。

本文系江江食研社原創(chuàng)，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。如果您喜歡我的分享，歡迎大家點贊，關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。