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北京的家人們！在北京，總有一些老店像時(shí)光坐標(biāo)，見(jiàn)證著城市變遷，也裝著一代人的味覺(jué)記憶。近日，小編在社交平臺(tái)上獲悉：“位于前門西大街的北京最后一家面愛(ài)面（前門店）閉店了！”具體情況到底是怎么樣的？快和小編一起來(lái)看看~

對(duì)于許多80后、90后來(lái)說(shuō)，面愛(ài)面或許是童年里“洋氣快餐”的代名詞。

面愛(ài)面并非本土品牌，而是由京日集團(tuán)創(chuàng)始人正山四郎于1995年創(chuàng)立的日式餐飲連鎖品牌，核心主打日式骨湯拉面，旨在將純正的日本面食文化帶入中國(guó)。而北京，正是這個(gè)品牌在中國(guó)落地生根的第一站。

1995年6月，北京京日味千食品有限公司宣告成立，同時(shí)面愛(ài)面（長(zhǎng)椿街店）正式開(kāi)業(yè)，門店選址在北京市西城區(qū)長(zhǎng)椿街甲7號(hào)，開(kāi)啟了它在北京的餐飲征程。彼時(shí)的北京，日式拉面店還不多見(jiàn)，面愛(ài)面憑借獨(dú)特的骨湯工藝迅速出圈。

不過(guò)面愛(ài)面（長(zhǎng)椿街店）已于2024年底閉店，改成了門框胡同百年鹵煮。

本次閉店的面愛(ài)面（前門店），也算是面愛(ài)面在北京的“老資歷”門店了。

根據(jù)企業(yè)信息顯示，北京京日餐飲有限公司面愛(ài)面前門分店成立于2001年8月27日，具體地址位于西城區(qū)前門大街正陽(yáng)市場(chǎng)1號(hào)樓1層106室，緊鄰前門核心商圈，見(jiàn)證了前門從傳統(tǒng)街區(qū)到文旅地標(biāo)的轉(zhuǎn)變。

從2001年到2026年，這家店整整陪伴了北京人將近25年。

目前，該門店已正式閉店，且門店已經(jīng)改成了京城烤鴨店。

面愛(ài)面（前門店）閉店的消息一出，不少網(wǎng)友紛紛在社交平臺(tái)分享自己的回憶，滿屏都是不舍。

25載光陰，面愛(ài)面（前門店）藏著太多人的回憶?；蛟S是一碗拉面的溫暖，或許是和親友的陪伴，又或許是一段專屬的青春時(shí)光。

北京的家人們，你吃過(guò)面愛(ài)面前門店嗎？最喜歡它家的哪款菜品？關(guān)于這家店，你有哪些難忘的回憶？歡迎關(guān)注【大北京生活攻略】公眾號(hào)，在評(píng)論區(qū)分享你的故事，一起留住這份專屬的味覺(jué)記憶。

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