一到冬天，胃的態(tài)度就會(huì)變得非常明確。

不討論熱量，不接受清淡，

只關(guān)心兩件事：

夠不夠熱？夠不夠香？

減脂這件事，等春天再說(shuō)！

也正因?yàn)檫@樣，十二味今年的冬季新品，

基本沒(méi)有打算勸你“少吃點(diǎn)”，

走的全是那種：

一端上來(lái)就知道，這頓飯是來(lái)安慰人的！

“冬知味，暖呈鮮”

這不是一句口號(hào)，是你吃著吃著，會(huì)下意識(shí)多夾一口的感覺(jué)。

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

川香羊腩煲

川香羊腩煲，幾乎是十二味冬天的固定主角。

黑草山羊文火慢燉，

柱侯醬的咸鮮、南乳醬的香氣慢慢滲進(jìn)去，

白蘿卜吸滿湯汁，負(fù)責(zé)把“厚重”收回來(lái)。

這次還貼心出了輕食小份量，一個(gè)人吃也不尷尬。

但說(shuō)實(shí)話，

冬季限定的羊腩煲，更適合一群人圍在一起慢慢吃。

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

臘味三拼

如果說(shuō)羊腩煲是冬天的重頭戲，

那臘味三拼，就是讓人慢慢進(jìn)入狀態(tài)的那一口。

麻辣香腸、原味香腸、梅菜風(fēng)肉，一碟三拼，

不是炫技型選手，但勝在穩(wěn)。

麻辣的有沖勁，原味的夠醇，

梅菜風(fēng)肉帶著一點(diǎn)時(shí)間發(fā)酵出來(lái)的香。

屬于那種筷子一動(dòng)，就知道這頓飯不會(huì)輕松結(jié)束！

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

青檸酸湯肥牛

青檸酸湯肥牛，是那種很“不冬眠”的菜。

滇味酸湯的酸爽打底，青檸的清香一冒出來(lái)，

木姜子油的味道直接把味蕾拽上線。

肥牛吸飽湯汁，紅薯粉掛得住味，

喝一口湯再吃一口肉，人會(huì)下意識(shí)加快夾菜速度。

這道菜的存在意義只有一個(gè)：

讓你吃得更起勁。

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

干鍋鹿茸菇

干鍋鹿茸菇一上來(lái)，桌上氣氛基本就穩(wěn)了。

鹿茸菇本身有嚼勁，配上臘肉丁的咸香，

在猛火和熱油里翻滾，香味是往外炸的。

這種菜沒(méi)有復(fù)雜修飾，

就是告訴你：

冬天，適合“重”一點(diǎn)。

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

豆湯煮芥菜

豆湯煮芥菜，是這桌里節(jié)奏最慢的一道。

耙豌豆熬成底湯，刀板香只是點(diǎn)到為止，

新鮮芥菜清甜、軟而不爛。

吃到這里，你會(huì)發(fā)現(xiàn) ——

前面再“猛”，到這一口還是要認(rèn)真嘗。

它不是搶風(fēng)頭的菜，但會(huì)讓整桌菜品的味道更完整。

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新一輪降溫，從一口熱菜開(kāi)始

YUMMY

夫妻肺片

夫妻肺片這次是改良版本。

紅油調(diào)整、選材升級(jí)，

辣、麻、鮮、香依舊在，但整體更順口。

不只為了“復(fù)刻經(jīng)典”，

更以當(dāng)代味覺(jué)，重譯風(fēng)味情深。

熱菜、重味、慢燉、爆炒，

一輪下來(lái)，

胃已經(jīng)慢慢暖開(kāi)了。

但真正讓人“坐得住”的，

往往還差最后一口。

YUMMY

檸檬蘇打&

熱情果蘇打

檸檬蘇打：

一口下去，氣泡在舌尖噗噗跳，

清爽的檸檬香直接沖進(jìn)喉嚨，整個(gè)人瞬間清醒！

超級(jí)解膩，感覺(jué)又能再干兩碗飯！

熱情果蘇打：

熱帶果香直接撞進(jìn)嘴里！

熱情果那股酸甜勁兒，

比檸檬多了一絲熱帶甜香，

越喝越上頭，心情秒變冬日的那縷陽(yáng)光！

以上冬季新品，

全部門店均已可售，

外賣平臺(tái)同步上線。

冬天本來(lái)就不該將就。

有熱菜、有煙火氣，

這一季，慢慢吃就好。

如果你平時(shí)也有關(guān)注十二味新派川菜，

他們最近也新開(kāi)了十二味小紅書粉絲群（二群），

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這個(gè)冬天，快來(lái)把胃安頓好！