12月28日清晨，薄霧尚未散盡，靜波村的山芋窖邊已是一派忙碌景象。村民蔣春元裹著厚棉襖，正與鄉(xiāng)親們一起將窖藏的山芋分批搬出。沾著泥土的薯塊在冬日暖陽(yáng)下泛著暗紅光澤，分揀、裝袋、過秤的聲響，輕輕敲破了山村的寧?kù)o。

“山芋窖得講究技術(shù)，溫度控制在10℃左右，既不凍壞也不發(fā)芽。”順著蔣春元手指的方向，一口深約十幾米的土窖映入眼簾。窖內(nèi)整齊碼放著一包包飽滿的山芋。蔣春元一邊麻利地挑選分級(jí)，一邊算起增收賬。今年，他承包160畝山地，開展山芋小麥輪作，秋季收獲80萬斤山芋，地窖能存一年，能隨行就市出貨更劃算，7毛多一斤的地頭價(jià)也穩(wěn)賺。

說話間，幾輛廂式貨車駛進(jìn)村口，來自滁州、南京等地的收購(gòu)商早已等候?！皸钲l(xiāng)的山芋淀粉含量高，不管是蒸著吃還是做粉絲，都受歡迎。”收購(gòu)商陳頁(yè)友一邊查驗(yàn)山芋品質(zhì)，一邊麻利地過秤付款，“這次拉走2萬斤，回去很快就能賣完，過幾天還得來補(bǔ)貨。”

“楊郢鄉(xiāng)地處江淮分水嶺丘陵地帶，耐旱、土層深厚的土壤條件，正是山芋、花生這些旱作物的‘宜居地’?！睏钲l(xiāng)黨委書記章金星指著連綿的丘陵介紹，“我們立足這種自然稟賦，緊扣7個(gè)行政村的資源特色，以‘黨建引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)’為抓手，全域深耕‘一村一品’，讓生態(tài)資源真正變成了百姓的‘錢袋子’?！?/p>

在楊郢鄉(xiāng)，“一村一品”不是簡(jiǎn)單的口號(hào)。章金星解釋：“我們摒棄同質(zhì)化路徑，讓每個(gè)村都找準(zhǔn)特色賽道。有的村依托荒山草場(chǎng)發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，有的村聚焦旱作優(yōu)勢(shì)種植花生、玉米，靜波村的山芋就是其中的典型代表?！比缃瘢l(xiāng)特色種植總面積近萬畝，其中花生種植達(dá)6900余畝，山芋710余畝，糧油作物與特色經(jīng)濟(jì)作物協(xié)同發(fā)展，既守住了增收“基本盤”，又蹚出了致富“特色路”。

種養(yǎng)雙興是楊郢鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)底氣。畜牧業(yè)是該鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，4.8萬畝宜林宜牧荒山荒地就是天然牧場(chǎng)。鄉(xiāng)里大力推廣牛羊生態(tài)化養(yǎng)殖和良種改良技術(shù)，如今年牛存欄1900余頭、山羊存欄1萬余只，優(yōu)質(zhì)牛羊肉通過產(chǎn)銷一體化模式遠(yuǎn)銷周邊。而在特色種植端，通過農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，散戶種植正向規(guī)?；?、集約化轉(zhuǎn)變，山芋淀粉加工、紅薯粉絲制作、花生榨油等初加工業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，讓農(nóng)產(chǎn)品附加值大幅提升。

“讓群眾抱團(tuán)增收，政策必須跟上。”章金星介紹，鄉(xiāng)里深化“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)黨員帶頭發(fā)展產(chǎn)業(yè)，同時(shí)通過政策扶持、技術(shù)培訓(xùn)為產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。更值得一提的是，借助江淮分水嶺風(fēng)景道建設(shè)、櫻花谷生態(tài)旅游季活動(dòng)等契機(jī)，鄉(xiāng)里推動(dòng)“特色種養(yǎng)+鄉(xiāng)村旅游”深度融合，山芋、花生等農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)文旅消費(fèi)市場(chǎng)，線上線下多渠道拓寬銷路，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與旅游互促共進(jìn)。

“下一步，我們要繼續(xù)做強(qiáng)牛羊養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，做優(yōu)做精山芋、花生等農(nóng)副產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動(dòng)特色種養(yǎng)提質(zhì)升級(jí)、融合發(fā)展。”章金星說。(呂華)