馬上就要元旦了，二師兄果然支棱起來了。

之前我們說，豬價可能會有兩個機會，一個就是春節(jié)，一個就是元旦。

現(xiàn)在來看，元旦豬價上漲，正在應驗。

那么，為啥冬至沒漲起來，而僅相隔十來天的元旦卻漲起來了呢？

原因就兩個字：缺豬。

是的，沒聽錯，不過確切的說，缺的不是標豬，而是中大豬。

今年的豬確實不少，也一度壓得養(yǎng)殖端喘不過氣來，尤其是11月份一直陰跌，使得養(yǎng)殖端出欄明顯提速。

再加上飼料漲價，養(yǎng)殖端的壓力就更大，于是中大豬出欄提升。

在這么一通操作之后，中大豬的壓力就明顯減輕了，不少二次育肥戶出現(xiàn)了空欄現(xiàn)象。

而隨著時間的推移，一是氣溫開始下降了，北方多地終于迎來再次降溫，豬肉消費明顯有抬頭跡象。

而南方的腌臘也稀稀拉拉地拖到了月底，再加上臨近元旦，節(jié)日備貨增加，于是豬肉消費整體提升。

再加上月底集團廠出欄縮量，于是在中大豬的帶領(lǐng)下，豬價整體上移。

目前，全國生豬均價已貼近12元/公斤（由于統(tǒng)計方法不同，部分機構(gòu)統(tǒng)計豬價已經(jīng)超過12元/公斤了）。

隨著豬價上漲，大家又開始關(guān)心另一個問題，那就是豬價能漲多久？到春節(jié)前會一直漲嗎？

從總趨勢上來看，我認為豬價是呈上升趨勢的。

一方面，進入1月份以后，距離春節(jié)就更近了，消費端開始陸續(xù)發(fā)力了。

另一方面呢，今年豬肉確實便宜，市場消費的意愿也就相對較高，而且有部分地區(qū)已經(jīng)開始有提前備貨的操作了，原因是害怕臨近春節(jié)，豬肉會漲價。

從供應端來看，豬價上漲以后，信心也恢復不少，再加上臨近春節(jié)，也都開始備戰(zhàn)春節(jié)了，挺價壓欄情緒開始增加。

所以總體趨勢上看，豬價是呈上升趨勢的。

但從階段性上看，豬價不會一直順暢，肯定還要震蕩。

原因是出欄節(jié)奏和消費節(jié)奏不匹配。

也就是說，養(yǎng)殖端出欄和消費端的增量未必同步，可能提前也可能后置，所以反映到豬價上，并不一定是一直上漲的局面。

另一方面，就是供應端前低后高。

二育壓欄為的也是等春節(jié)豬價上漲，然后賣個好價錢，所以前期的壓欄是為了后期的出欄。

隨著消費的增長，出欄也在增加，反過來也會限制豬價的漲幅。

所以，預計這波漲幅會持續(xù)一陣，甚至有望超過之前10月份的高點（約12.56元/公斤），但再往上的空間就要看具體的出欄節(jié)奏和消費的博弈了。

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