廣東
很多人喝普洱茶都會困惑：生茶和熟茶為何滋味、適配人群差異懸殊？答案其實藏在普洱茶核心工藝——渥堆發(fā)酵中。正是這一工藝的有無，改變了茶的“性格”，而“越來越好”普洱推出的“一生一熟”組合，更精準適配了不同需求，讓茶友輕松讀懂生熟之別。
工藝上，生茶由曬青毛茶直接壓制，未經(jīng)過渥堆，保留完整的多酚類物質(zhì)等成分，造就了鮮爽清烈、茶氣十足的口感，苦澀快化且回甘生津強勁；熟茶則在毛茶基礎(chǔ)上經(jīng)渥堆發(fā)酵，多酚類物質(zhì)大量氧化，苦澀感削弱，變得溫潤綿柔，更適配脾胃偏弱人群?？诟畜w驗上，生茶湯色透亮，滋味鮮活強勁，年輕生茶帶青澀，陳放后會愈發(fā)醇厚；熟茶湯色紅濃透亮，入口柔滑帶糯香或陳香，刺激性小，即沖即飲，對新老茶客都友好。
存放與場景上，生茶兼具“越陳越香”特性，隨時間轉(zhuǎn)化后苦澀下降、香氣沉穩(wěn)，是收藏佳品；熟茶出廠時已完成大部分轉(zhuǎn)化，后續(xù)變化小，更適合日常即飲。季節(jié)適配方面，生茶清爽提神，適合春夏飲用或需提振精神時；熟茶溫潤順滑，秋冬時節(jié)、飯后或寒冷天氣飲用，既能暖胃又能舒緩身心。
“越來越好”選用班章五寨拼配原料，讓生熟茶風(fēng)味更協(xié)調(diào)豐滿。生茶入口清苦快化，回甘帶蜂蜜甜潤，夾雜淡淡花果香，喉韻持久；熟茶湯色紅濃，入口順滑帶糯感，陳香與木香交織，尾段有絲絲棗香，飲后胸腹溫?zé)?。這款組合不僅讓茶友在不同心境、季節(jié)、身體狀態(tài)下都能找到適配滋味，自飲可品四季風(fēng)味，送禮更寓意喜慶美好，實在又貼心。
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