安徽
冬至將至，餃子飄香。為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生在勞動實踐中感受節(jié)氣魅力、激發(fā)探索精神，12月19日，安徽省宿松縣實驗中學(xué)新城校區(qū)組織少先隊員開展了一場別開生面的“迎冬至，包餃子”主題實踐活動。
“調(diào)餡兒啦！”“你包的餃子像小元寶！”……活動中，孩子們熱情高漲，和面、搟皮、調(diào)餡、捏褶一氣呵成。他們不僅認(rèn)真學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手法，更在實踐中主動觀察思考: 怎樣和面能讓餃子皮更筋道，餡料搭配如何兼顧口感與營養(yǎng)。小小的餃子成為連接同學(xué)們生活教育與科學(xué)教育的橋梁。
一雙雙稚嫩的小手忙碌著，專注地捏出形狀各異的餃子，臉上洋溢著自豪與喜悅。有的同學(xué)是第一次嘗試，小手略顯笨拙，但他們毫不氣餒，向身邊的“小能手”請教，在摸索中慢慢找到技巧。伴隨著歡聲笑語，傳統(tǒng)節(jié)日的溫暖氛圍彌漫在整個教室，不少同學(xué)表示，這是他們第一次親手完成從原料到成品的制作過程，第一次體驗到了勞動的不易與創(chuàng)造的樂趣。
“此次活動不僅讓學(xué)生了解了冬至習(xí)俗，更讓他們在實踐中培養(yǎng)了觀察能力、動手能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。將勞動教育與科學(xué)探究相結(jié)合，正是新時代教育倡導(dǎo)的‘做中學(xué)、學(xué)中思’的生動體現(xiàn)?！痹撔Ｖ嘘犦o導(dǎo)員項娟說。
包餃子，包進(jìn)的是文化，嘗到的是情誼，悟到的是智慧。實驗中學(xué)新城校區(qū)通過這樣一場富有溫度的實踐活動，讓傳統(tǒng)文化在親手勞作中扎根，讓科學(xué)精神在生活細(xì)節(jié)里發(fā)芽，為學(xué)生的全面發(fā)展注入了鮮活而生動的成長養(yǎng)分。
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