“幾個(gè)小時(shí)，就已經(jīng)賣(mài)出七八十鍋生煎了！”

“這兒不僅有攤頭、共享廚房，還能理發(fā)、縫補(bǔ)、洗衣……不像市集，倒像個(gè)便民服務(wù)中心�！�

12月20日上午，靜安區(qū)2025年為民辦實(shí)事重點(diǎn)項(xiàng)目——“寧家·曲沃市集”正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。作為靜安區(qū)屬重點(diǎn)國(guó)企大寧集團(tuán)“寧家”民生市集品牌的迭代之作，該市集歷經(jīng)半年改造與一天試營(yíng)業(yè)，以“煙火與精致共生、商業(yè)與公益融合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞”的全新姿態(tài)亮相，吸引周邊市民紛紛前來(lái)打卡“嘗鮮”。

熱油在鍋內(nèi)滋滋作響，新鮮出爐的生煎冒著熱氣，酥脆的油條，咸淡適宜的豆腐腦再撒上一小把咸菜末、淋上一勺辣椒油……一大早，寧家·曲沃市集內(nèi)已是“煙火氣”繚繞，香味撲鼻。不少市民從店家手中接過(guò)早餐，坐在共享休息區(qū)，還來(lái)不及晾涼，便迫不及待地嘗一口。

“寧家·曲沃市集”

位于曲沃路287號(hào)，

面積約1200平方米，

有各類(lèi)攤位55個(gè)，

主打早點(diǎn)、餐飲、生鮮購(gòu)物、便民服務(wù)，

經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋

臨汾—曲沃路片區(qū)約4.3萬(wàn)居民。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，市集內(nèi)統(tǒng)一鋪設(shè)大理石地磚，搭配環(huán)形燈，空間寬敞明亮、整潔有序，為顧客和商戶(hù)提供了舒適的環(huán)境；無(wú)障礙通道、洗手間等設(shè)施的設(shè)置，也充分照顧到老年群體的需求。同時(shí)，市集內(nèi)攤位布局合理、分區(qū)自然，讓居民選購(gòu)也更加便捷順暢。

“我們?nèi)乙恢标P(guān)注市集的改造進(jìn)展，聽(tīng)說(shuō)正式營(yíng)業(yè)了，特地一起來(lái)吃早餐……這里完全打破了大家對(duì)‘菜場(chǎng)’‘市集’的固有印象，真的像一個(gè)小型的便民服務(wù)中心�！本用衽嵯壬硎�。

“寧家·曲沃市集”雖面積不大，

卻以“15分鐘生活圈全能管家”為定位，

精準(zhǔn)嵌入多項(xiàng)便民服務(wù)：

比如，提供15元便民理發(fā)服務(wù)店——“快剪”，擁有三十多年織補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)的“何菊花精工織補(bǔ)”，共享洗衣機(jī)……

而最引人注目的

是市集內(nèi)15平方米大的“共享廚房”。

廚房?jī)?nèi)，洗碗機(jī)、烤箱、燃?xì)庠�、冰箱一�?yīng)俱全，居民只需支付少量費(fèi)用，就能請(qǐng)工作人員現(xiàn)場(chǎng)加工自己帶來(lái)的食材。這一貼心設(shè)計(jì)吸引了不少市民前來(lái)咨詢(xún)體驗(yàn)。

“我特別需要‘共享廚房’，尤其是在菜場(chǎng)里設(shè)立這種加工廚房，很方便。我買(mǎi)好菜來(lái)這里處理，直接就可以帶成品回家�！本用裥炫扛嬖V記者。

“大家點(diǎn)單比較多的是類(lèi)似于海鮮、雞鴨肉這種難處理的菜品。前來(lái)咨詢(xún)、點(diǎn)單的市民還是比較多的�！薄肮蚕韽N房”工作人員柯先生表示。

市集煥新，

不僅方便了居民，

也讓入駐商戶(hù)倍感欣喜。

對(duì)此感受最深的，莫過(guò)于扎根彭浦多年、享有“彭浦最好吃的生煎”美譽(yù)的文龍生煎。

“生煎就得趁熱吃，以前所在的市場(chǎng)沒(méi)有共享區(qū)域，顧客只能打包帶走�，F(xiàn)在曲沃市集不僅設(shè)有公共就餐區(qū)，我們攤位旁也安排了座位，讓大家吃得更方便……我們非常滿(mǎn)意，重新開(kāi)業(yè)第一天就感受到了大家的熱情，從早上五點(diǎn)半到十點(diǎn)半，已經(jīng)賣(mài)了七八十鍋生煎�！蔽凝埳逡罄习灞硎�。

“到了晚上，這里就是我們社區(qū)的公共客廳�！奔易「浇闹苁迨逯钢鴏ed投影幕布告訴記者，“昨晚試營(yíng)業(yè)，這兒放了《廬山戀》，好多老鄰居都聚過(guò)來(lái)看，仿佛回到了八十年代弄堂里一起看電視的時(shí)光�！彼f(shuō)的，正是市集中央近90平方米的共享休息區(qū)。

這個(gè)可容納近百人的開(kāi)放空間，

是“寧家”品牌

“業(yè)態(tài)融合+公益賦能”模式的生動(dòng)體現(xiàn)。

除了供顧客就餐、休息、聊天、觀(guān)影、看球賽之外，未來(lái)還將舉辦健康飲食科普、反詐宣傳、免費(fèi)中醫(yī)問(wèn)診等各類(lèi)公益活動(dòng)。

此外，市集還設(shè)置快閃鋪位，為西區(qū)老大房月餅、現(xiàn)炒栗子等季節(jié)性商戶(hù)開(kāi)通“綠色通道”——“執(zhí)照提前辦好，商戶(hù)當(dāng)天來(lái)就能經(jīng)營(yíng)”；設(shè)置的平價(jià)菜專(zhuān)柜每日供應(yīng)五種“惠民價(jià)”蔬菜，價(jià)格比周邊市場(chǎng)低20%—30%。

“‘保供穩(wěn)價(jià)’是政府保障民生的重要舉措，也是‘寧家’品牌的立足之本。”大寧集團(tuán)下屬金貿(mào)實(shí)業(yè)公司方面表示，“從寶德菜市場(chǎng)到黃山市集，再到如今的曲沃市集，我們始終堅(jiān)持以商業(yè)反哺公益，通過(guò)‘政府補(bǔ)貼+企業(yè)讓利’的成熟機(jī)制，穩(wěn)穩(wěn)托住市民的‘菜籃子’。”

記者：羅欣悅

圖片：羅欣悅

視頻：傅雷

編輯：路景斕

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