2025年12月19日這天，豬市又熱鬧起來了。全國21個(gè)地區(qū)豬價(jià)上漲，只有5地沒動(dòng)，基本全是紅盤，看著挺喜慶，可這漲得有點(diǎn)虛。說白了，不是需求真上來了，是部分豬企自己玩起了“先降價(jià)、再出貨”的把戲，散戶反倒硬氣了一把，捂著欄不肯賣，市場到貨一少，價(jià)格就跟著往上飄。你說這算不算一種“被動(dòng)上漲”？

河南那邊，牧原的報(bào)價(jià)讓人大跌眼鏡。110到125公斤的豬，直接每公斤降了0.35元，但更大一點(diǎn)的125到140公斤段卻穩(wěn)著沒動(dòng)。這操作挺微妙，明顯是為了加快出欄節(jié)奏，先把中等體重的豬清一清，不然庫存壓著更虧。而廣東溫氏倒是穩(wěn)得住，報(bào)價(jià)紋絲不動(dòng)，標(biāo)豬還在6.0到6.2元/斤之間晃悠。連續(xù)三天了，廣東行情像被按了暫停鍵，可實(shí)際成交價(jià)私下里卻悄悄抬了點(diǎn)頭，說明市場暗流涌動(dòng)。

東北吉林漲了0.1元/斤，出欄價(jià)來到5.4到5.6元/斤，大北農(nóng)和新希望都跟進(jìn)了調(diào)價(jià)，算是給市場添了把柴。山東更猛，牌價(jià)直接漲了兩毛，終于站上6元大關(guān)，養(yǎng)殖戶心里多少舒坦了些。但你別高興太早，江蘇當(dāng)天出欄1.2萬頭，比前兩天多了些；安徽反而少了8000頭，供應(yīng)忽多忽少，價(jià)格也上上下下。豬企嘴上喊著縮量，背地里為了多賣兩頭豬，又偷偷把價(jià)往下壓，搞得漲幅看起來熱鬧，實(shí)際落袋的錢并沒多多少。

西南地區(qū)倒是有點(diǎn)盼頭。臘腸季到了，四川、重慶一帶的中大豬特別吃香，屠企搶著收，散戶手里的大豬成了香餑餑，價(jià)格撐得死死的。廣西報(bào)價(jià)看著沒變，可實(shí)際交易中已有小幅抬價(jià)，說明情緒回暖了一點(diǎn)。這種季節(jié)性消費(fèi)，說是“回光返照”吧有點(diǎn)刻薄，但要說能持續(xù)拉動(dòng)全國行情，恐怕也不現(xiàn)實(shí)。

最讓人琢磨的是華北河北，也漲了0.1元/斤，和河南形成鮮明對(duì)比。同樣是華中腹地，一個(gè)穩(wěn)一個(gè)動(dòng)，關(guān)鍵是企業(yè)策略不同。牧原這一降，等于打了市場一個(gè)“預(yù)防針”——我先出，你別跟我搶。這種龍頭效應(yīng)，有時(shí)候比政策還管用。散戶本來就在觀望，一看大廠降價(jià)跑量，心里更猶豫了，干脆繼續(xù)壓欄，結(jié)果短期供給減少，價(jià)格又被推高了一截。

飼料價(jià)格是下來了些，玉米豆粕都沒往上漲，可豬價(jià)虧得太久，成本線早就不只是飼料了。人工、折舊、資金利息，哪樣都在燒錢。豬企嘴上說“戰(zhàn)略性縮量”，可一旦價(jià)格冒頭，立馬加速出欄，生怕錯(cuò)過窗口期。你說這是聰明還是短視？反正一輪漲完，很快又得回落，來回拉扯，跟過去幾個(gè)月一模一樣。

冬至快到了，理論上會(huì)有一波腌臘拉動(dòng)，尤其是在南方。但今年整體消費(fèi)還是疲，白條肉走貨平平，批發(fā)市場沒見多熱鬧?，F(xiàn)在這波漲，更像是供需節(jié)奏錯(cuò)配造成的短暫現(xiàn)象。豬企想出，散戶不愿賣，加上一點(diǎn)節(jié)日預(yù)期，拼湊出了這幅“滿屏紅”的畫面。

接下來怎么走？還得盯著大企業(yè)的動(dòng)作。他們一動(dòng)，市場就得抖三抖。至于散戶，能扛多久，全看手里有沒有錢墊著。行情就像這冬天的風(fēng)，一陣暖，一陣?yán)洌l也不知道下一秒吹來的是什么。