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從賠30萬元到一頭豬賣6000元!解密全國首個助殘助農(nóng)一體化項目“五個養(yǎng)豬人”的盈利模式

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本報(chinatimes.net.cn)記者胡夢然 見習(xí)記者 黃海婷 深圳攝影報道

在廣西河池鳳山縣的油茶林下,一群黑豬正在跑山,它們的主人是五位肢體殘疾的養(yǎng)殖戶。1500公里外的深圳,企業(yè)主王克信在“圳幫扶”平臺上剛剛完成了一頭年豬的認(rèn)購。連接這兩端的,是一家名為“雙助未來”的深圳企業(yè)所搭建的橋梁。這并非簡單的消費幫扶,而是一場旨在將殘疾人重塑為“數(shù)字新農(nóng)人”,并探索社會問題市場化解決方案的深度實驗。


這些天,《華夏時報》記者走訪廣西鳳山與深圳龍華,深入剖析這個名為“五個養(yǎng)豬人”的全國首個助殘助農(nóng)一體化項目。2019年的非洲豬瘟讓五位殘疾養(yǎng)殖戶血本無歸,“當(dāng)時所有的豬加在一起一共賠了30萬元。這對我們農(nóng)戶來說,不是短短幾年就能賺得到的。”廣西“五個養(yǎng)豬人”殘疾人代表林先生回憶道。2020年,在粵桂兩地政府與殘聯(lián)的牽線下,深圳市雙助未來科技貿(mào)易有限公司介入,項目得以重啟。

“我們不想因為別人憐憫他們……做公益或做慈善為了做而做是不能形成一個閉環(huán)的。”雙助未來董事長陳健對《華夏時報》記者強(qiáng)調(diào)。公司的初衷,是探索一條超越同情、依靠市場價值的可持續(xù)發(fā)展路徑。

從“輸血”到“造血”

“五個養(yǎng)豬人”項目設(shè)計了一個精巧的閉環(huán)。在供給端,龍華區(qū)殘聯(lián)與雙助未來提供啟動資金、技術(shù)指導(dǎo),并改造基地;在生產(chǎn)端,五位肢體殘疾的養(yǎng)殖戶發(fā)揮其耐心、細(xì)致的特質(zhì),進(jìn)行生態(tài)散養(yǎng)。

林先生向《華夏時報》記者介紹,團(tuán)隊成員“不管是這個手有問題的,還是腳有問題的,或者是腿有問題的”,但思想與溝通能力正常,都懷揣著“想給家里多做點事兒”的強(qiáng)烈愿望。在銷售端,項目最初依靠龍華區(qū)行政與企事業(yè)單位的定向采購“兜底”。

這種“政府引導(dǎo)+企業(yè)運營+社會組織協(xié)同”的模式迅速見效?!皟赡臧氲臅r間,能把我們之前欠的賬還清。”林先生說。其散養(yǎng)的黑豬以每頭6000元的價格被認(rèn)購,遠(yuǎn)高于市場同類3000多元的水平。溢價不僅來自其生態(tài)品質(zhì)——“喂食最天然的玉米、黃豆粉”,更內(nèi)嵌了公益屬性的價值認(rèn)可。

對于采購企業(yè)而言,這構(gòu)成了“多贏”的起點。城市街景(廣東)文化服務(wù)管理有限公司總經(jīng)理吳色雄對《華夏時報》表示,這實現(xiàn)了“助殘的社會責(zé)任、助農(nóng)的產(chǎn)業(yè)價值,與自身企業(yè)對優(yōu)質(zhì)食材需求”的結(jié)合。深圳市麗彩展示設(shè)計有限公司總經(jīng)理王克信則向《華夏時報》記者直言:“哪怕價格高一點也要做一點善事,也要有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)?!逼髽I(yè)主的表態(tài),勾勒出一條從慈善沖動到責(zé)任消費的清晰軌跡。

然而,這條軌跡的可持續(xù)性,正面臨著市場規(guī)律的嚴(yán)峻拷問。

當(dāng)公益情懷遇見市場法則

項目初期的成功,很大程度上建立在兩個脆弱的前提上:政府的持續(xù)采購與消費者的公益情懷。當(dāng)外部環(huán)境變化,挑戰(zhàn)便浮出水面。

陳健向記者坦言:“以前的可持續(xù)都是因為政府兜底?!焙笠咔闀r代,政府資金壓力增大,定向采購量可能出現(xiàn)波動。2024年,項目被推上面對全深圳市民的“圳幫扶”平臺,這意味著它必須接受市場的直接檢驗。“客戶是自由選擇的……你說你的豬優(yōu)秀,那人家說他的羊優(yōu)秀,”陳健描述著平臺上的競爭,“所以我們也需要一些媒介,包括更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)的加入,讓企業(yè)能知道這個項目,知道它背后的故事?!?/p>

這觸及了社會企業(yè)最核心的張力,也就是社會目標(biāo)與商業(yè)效率的平衡。深圳市龍華區(qū)殘疾人聯(lián)合會執(zhí)行理事會副理事長蔡夢麒接受《華夏時報》記者采訪時,精準(zhǔn)地指出了這一矛盾:“項目需優(yōu)先服務(wù)殘疾人(如成本更高的養(yǎng)殖適配改造),這可能降低運營效率;若過度追求利潤,又可能背離公益初心?!币粋€典型案例是,曾出現(xiàn)消費者投訴豬生長速度慢于市場品種,但若改用快速育成品種,則違背生態(tài)養(yǎng)殖承諾,損害項目獨特性。

更深層的挑戰(zhàn)在于數(shù)字賦能過程中的審慎選擇與現(xiàn)實困境。盡管身處直播電商熱潮中,雙助未來卻主動放棄了這條看似最直接的賽道。陳健向記者解釋了背后的多重顧慮:網(wǎng)絡(luò)評論可能兩極分化,一些“以殘賣慘”的負(fù)面言論會對殘疾人心理造成傷害;同時,養(yǎng)殖戶“學(xué)歷都很低,有很多連小學(xué)都沒畢業(yè)”,在即時溝通與情商應(yīng)對上存在短板。

那么,在政府“兜底”不可持續(xù)、市場直接競爭殘酷、數(shù)字路徑又存在風(fēng)險的背景下,“五個養(yǎng)豬人”及其代表的“雙助”模式,出路何在?

如何構(gòu)建“價值驅(qū)動”的多贏生態(tài)?

要實現(xiàn)真正的、可持續(xù)的“多贏”,各方達(dá)成共識:必須完成從“情感驅(qū)動”到“價值驅(qū)動”的關(guān)鍵躍遷。即消費者最終因產(chǎn)品本身的價值而購買,公益屬性成為錦上添花的品牌底蘊,而非首要的購買理由。

首先,深化產(chǎn)品內(nèi)核,重構(gòu)品牌敘事。蔡夢麒提出,宣傳重點應(yīng)從“他們需要幫助”轉(zhuǎn)向“他們守護(hù)著稀缺的生態(tài)養(yǎng)殖智慧”。



他分享的養(yǎng)殖戶羅宗斌的故事頗具代表性——這位曾因豬瘟失敗而心灰意冷的中年人,在項目鼓勵下嘗試直播展示生態(tài)養(yǎng)殖,從緊張失語變?yōu)椤吧酱屦B(yǎng)殖科普小能手”。蔡夢麒向記者引用其變化:“我的詩句里終于有了陽光與溫暖?!边@實質(zhì)上是對殘疾人群體的“再定義”,將其從被動的幫扶客體,提升為獨特鄉(xiāng)土知識與堅韌品質(zhì)的持有者和傳承者。

其次,創(chuàng)新資源鏈接,拓展市場化支持網(wǎng)絡(luò)。陳健正積極尋求破局,他四處奔走,聯(lián)系其他區(qū)政府部門、廣東省僑心基金會,試圖拓寬支持面。一個更具戰(zhàn)略性的布局是利用大型體育賽事IP。作為殘?zhí)貖W會特許經(jīng)營商,雙助未來通過授權(quán)品牌聯(lián)名,將商業(yè)品牌納入鄉(xiāng)村振興賽道,將所得收益注入相關(guān)基金會。陳健解釋其邏輯:“企業(yè)家會覺得有面子……對他的商業(yè)推廣有很大幫助”,而所得資金又用于支持殘疾人體育事業(yè),形成商業(yè)品牌、賽事公益、殘疾人運動員多方受益的新循環(huán)。他最終目的是“結(jié)合這些伙伴,認(rèn)識更多的企業(yè),然后轉(zhuǎn)化到我們五個養(yǎng)豬人”。

最終,推動系統(tǒng)變革,從“示范項目”到“可復(fù)制的基礎(chǔ)設(shè)施”。這需要政府角色的深刻轉(zhuǎn)型。蔡夢麒總結(jié)的“龍華經(jīng)驗”強(qiáng)調(diào),政府應(yīng)從“主導(dǎo)者”轉(zhuǎn)為“賦能平臺搭建者”。他建議構(gòu)建“三級支持體系”:前端設(shè)立“種子基金”容忍試錯;中臺建立共享的“助殘技術(shù)中臺”降低開發(fā)成本;后端創(chuàng)建“項目庫”對接政府采購與電商流量。其長遠(yuǎn)愿景是,讓此類創(chuàng)新成為區(qū)域發(fā)展的“標(biāo)準(zhǔn)化插件”,融入鄉(xiāng)村振興示范帶和工業(yè)園區(qū)規(guī)劃,使殘疾人融合就業(yè)成果納入地方高質(zhì)量發(fā)展考核指標(biāo)。

未來,“雙助”模型如何重塑責(zé)任邊界?在《華夏時報》記者看來,“五個養(yǎng)豬人”的故事,超越了一個感人的幫扶案例,它更像一個探針,觸及了新時代下企業(yè)社會責(zé)任與政府治理創(chuàng)新的深層議題。

對企業(yè)而言,“雙助”模型重新劃定了責(zé)任的邊界。它不再僅限于捐款捐物或設(shè)立公益部門,而是要求企業(yè)將社會價值深度融入核心商業(yè)模式。王克信、吳色雄等企業(yè)主的采購行為,代表了從“旁觀式慈善”到“參與式責(zé)任”的轉(zhuǎn)變。他們的企業(yè)通過供應(yīng)鏈選擇,直接成為社會價值的共創(chuàng)者。雙助未來本身作為社會企業(yè),其挑戰(zhàn)則在于如何在市場中找到公益與商業(yè)的“平衡點”,這需要極高的商業(yè)智慧與戰(zhàn)略定力。

對政府,項目促成了從“直接提供者”到“生態(tài)構(gòu)建者”的角色躍遷。 如蔡夢麒所述,政府的“贏”體現(xiàn)在“政策效能、治理創(chuàng)新與社會效益的顯著提升”。龍華區(qū)殘聯(lián)通過搭建平臺、鏈接資源、制定規(guī)則,以有限的財政資金撬動了廣泛的社會與市場力量,實現(xiàn)了治理能力的現(xiàn)代化。這種“平臺型政府”的實踐,為破解傳統(tǒng)福利供給的不可持續(xù)難題提供了新思路。

對“五個養(yǎng)豬人”乃至更廣泛的殘疾人群,項目指向了一條“有尊嚴(yán)地發(fā)展”路徑。其核心是承認(rèn)并釋放殘疾人作為“差異化人力資本”的價值。在山林散養(yǎng)中所需的耐心、細(xì)致,在逆境中堅持的韌性,這些特質(zhì)在精細(xì)化、特色化的農(nóng)業(yè)乃至服務(wù)業(yè)中,恰恰可能轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢。項目的目標(biāo),正是通過系統(tǒng)性的設(shè)計(技術(shù)適配、品牌敘事、市場對接),將這種潛在優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的市場價值與社會尊重。

《華夏時報》記者走訪發(fā)現(xiàn),“五個養(yǎng)豬人”的實驗,其終極拷問在于:我們能否設(shè)計出一種既飽含人情味,又經(jīng)得起市場檢驗的系統(tǒng)性解決方案?答案仍在書寫中。陳健向記者表示,他的規(guī)劃是復(fù)制這種模式,“我們趟明白了,那我們就能復(fù)制更多。”他期待在更多縣域孵化出新的“養(yǎng)豬人”或“養(yǎng)雞人”。

責(zé)任編輯:徐蕓茜 主編:公培佳

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