在廣東吃飯，有兩件事幾乎是“必選項(xiàng)”：

一個(gè)是“要不要加點(diǎn)這個(gè)”，另一個(gè)是茶位費(fèi)。

人剛坐下，菜單還沒(méi)翻，服務(wù)員已經(jīng)先問(wèn)一句：“喝什么茶？”

你以為這是待客之道，其實(shí)很多時(shí)候，是賬單的第一行。

而現(xiàn)在，這件事，可能真的要被系統(tǒng)性地管一管了。

最近，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了一則公告：《關(guān)于公開(kāi)征求“誠(chéng)信價(jià)格”行為指引意見(jiàn)的公告》。

來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

先劃重點(diǎn)：目前仍在征求意見(jiàn)階段，意見(jiàn)反饋截至：2025年12月24日。

這不是一條“茶位費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)禁令”，而是一份覆蓋餐飲、住宿、零售等行業(yè)的價(jià)格行為指引。

但對(duì)餐飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最有感知的，毫無(wú)疑問(wèn)就是——茶位費(fèi)，被點(diǎn)名了。

新規(guī)的核心，其實(shí)只有一句話(huà)：你可以收，但必須提前說(shuō)清楚。

這份指引，對(duì)餐飲收費(fèi)提出了非常具體、也非?！敖拥貧狻钡囊螅?/p>

一是，所有菜品價(jià)格、服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)用必須在店內(nèi)或點(diǎn)餐頁(yè)面顯著位置標(biāo)注。

茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等附加收費(fèi)必須在消費(fèi)者點(diǎn)餐前明確告知；

菜單可以是紙質(zhì)的、電子的、屏幕的，但前提只有一個(gè)：點(diǎn)餐前，消費(fèi)者要清楚知道自己要付多少錢(qián)；

以后你坐下，服務(wù)員不能只問(wèn)你喝什么茶，他得先指著價(jià)目表告訴你：

“先生/女士，普洱茶10元/位，鐵觀音12元/位，免費(fèi)白開(kāi)水請(qǐng)自取。”消費(fèi)者有了知情權(quán)和選擇權(quán)，而不是被動(dòng)接受。

二是，禁止“在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售或收取未標(biāo)明的費(fèi)用”。

這條簡(jiǎn)直是針對(duì)“茶位費(fèi)+餐具費(fèi)”捆綁收費(fèi)的大殺器。

如果你的菜單上只寫(xiě)了菜品價(jià)格，但在結(jié)賬時(shí)突然冒出個(gè)“餐位服務(wù)費(fèi)”、“紙巾費(fèi)”，那就是違規(guī)。

商家必須提前把所有附加費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)都清清楚楚地亮出來(lái)。沒(méi)有標(biāo)，就不能收。

三是，套餐必須寫(xiě)明“明細(xì)及單價(jià)”！

雖然這條不是專(zhuān)指茶位費(fèi)，但它體現(xiàn)了整個(gè)“誠(chéng)信價(jià)格”的核心精神：透明！

不只是茶位費(fèi)，以后所有消費(fèi)都要清清楚楚。

你點(diǎn)的團(tuán)購(gòu)套餐里，每一樣?xùn)|西值多少錢(qián)，必須讓消費(fèi)者一目了然。

大家為什么這么反感茶位費(fèi)？

說(shuō)實(shí)話(huà)，廣東人真不是計(jì)較那幾塊錢(qián)。

大家不爽的，從來(lái)是這三件事：不提前說(shuō)，結(jié)賬才發(fā)現(xiàn)；不喝茶也照收，白開(kāi)水也算錢(qián)；茶位費(fèi)、餐具費(fèi)、服務(wù)費(fèi)打包賣(mài)。

更離譜的，還有“自助茶位”：茶自己泡、水自己加，結(jié)果賬單上一分不少。

這些年，關(guān)于茶位費(fèi)的吐槽，幾乎成了“廣州飯圈”的固定話(huà)題。

來(lái)源：小紅書(shū)

來(lái)源：小紅書(shū)

其實(shí)，廣州早就先走了一步這次廣東擬出新規(guī)，并不是突然出手。

此前，廣州市人大常委會(huì)法工委已發(fā)布《廣州早茶傳承保護(hù)規(guī)定（草案修改稿·征求意見(jiàn)稿）》，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

這份文件關(guān)注的核心，是早茶文化的傳承與規(guī)范。

但在收費(fèi)問(wèn)題上，態(tài)度非常明確：所有收費(fèi)項(xiàng)目，必須以顯著、清晰的方式明碼標(biāo)價(jià)。

換句話(huà)說(shuō)，廣州已經(jīng)在“文化傳承”的框架下，先把早茶收費(fèi)的底線(xiàn)畫(huà)了出來(lái)。

而這次發(fā)布的公告，雖然不是“茶位費(fèi)取消令”，但卻是一份把話(huà)說(shuō)清楚的規(guī)則。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，你有知情權(quán)，也有選擇權(quán)。

對(duì)商家來(lái)說(shuō)，靠品質(zhì)和服務(wù)賺錢(qián)，比靠模糊收費(fèi)更長(zhǎng)久。

茶位費(fèi)，本是嶺南飲茶文化的一部分。

問(wèn)題不在“收不收”，而在“清不清楚”。

現(xiàn)在文件仍在征求意見(jiàn)階段。如果你也曾在賬單前憋過(guò)氣，這一次，真的可以去提提建議。

畢竟，大家最在意的是，明明白白地喝茶，開(kāi)開(kāi)心心地買(mǎi)單。