秋冬季節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，流感病毒也開始活躍起來。每當(dāng)聽到身邊有人患上流感，大家難免有些緊張。其實，只要科學(xué)認識、正確防治，我們完全有能力應(yīng)對流感的挑戰(zhàn)。

流感，不是“重感冒”，全稱為“流行性感冒”，是由流感病毒（主要分為甲、乙、丙三型）引起的一種急性呼吸道傳染病。

它與我們常說的“感冒”完全不同，其特點是發(fā)病急、癥狀重、傳染性強，可引起區(qū)域性甚至全球性的大流行。

傳染性強：流感病毒可以通過患者打噴嚏、咳嗽時產(chǎn)生的飛沫傳播，也可以通過接觸被病毒污染的物品（如門把手、電梯按鈕）再觸摸口鼻而感染。

癥狀猛烈：感染流感后，患者往往像是被“突然擊倒”，身體在短時間內(nèi)出現(xiàn)劇烈反應(yīng)。其核心特征是全身中毒癥狀重，而呼吸道癥狀相對較輕或不突出。

危害性大：對于老年人、嬰幼兒、孕婦以及患有心、肺、腎等慢性基礎(chǔ)疾病的人群，流感可能引發(fā)肺炎、心肌炎、腦膜炎等嚴重并發(fā)癥，甚至危及生命。如果出現(xiàn)高熱不退、胸悶心悸、兒童老年人反應(yīng)淡漠、呼吸頻率快、手指氧低于93%等情況，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

流感是一支強大的“侵略軍”，而非小打小鬧的“流寇”，需要我們嚴陣以待。

流感，屬于中醫(yī)“時行感冒、溫病”等范疇，與“伏邪”相關(guān)，其核心病機是外界的氣候變化（如風(fēng)寒、風(fēng)熱、濕濁等“邪氣”），在人體正氣相對不足時乘虛而入，導(dǎo)致人體陰陽失調(diào)，從而發(fā)病。

因此，中醫(yī)應(yīng)對流感的思路，不僅僅是“殺菌、抗病毒”，而是要 “扶正”與“祛邪” 并舉：扶正，即增強人體自身的免疫力、抵抗力和恢復(fù)能力（即“正氣”）；祛邪，即通過發(fā)汗、清熱、化濕等方法，將病邪驅(qū)逐出體外。食療正是在這兩方面都能發(fā)揮作用的溫和手段。

一、中成藥代茶飲

1.成人預(yù)防方

處方一：

蘇香飲：人參3克、蘆根9克、銀花5克、蘇葉3克、藿香3克。

服法：平時每天一包，沸水沖泡，代茶頻頻飲服；連續(xù)服用兩周。特殊情況和重點人群前七天每天三包，之后每天一包。

適宜人群：高危易感人群、普通人群的預(yù)防。

處方二：

體虛容易感冒者，玉屏風(fēng)顆粒。

2.兒童預(yù)防方

組成：金銀花6克、連翹6克、大青葉6克、紫蘇葉6克、炒山楂3克、陳皮6克、蘆根10克。

服法：每劑煎煮成100毫升，≤3歲兒童服30毫升，3+～6歲服50毫升，6+～14歲服用100毫升。

二、食療

中醫(yī)治療的核心是“整體觀念、辨證論治”，食療亦然。同樣是流感，證型不同，食療方也有區(qū)別，可根據(jù)體質(zhì)選擇，堅持每日1—2杯，連服3—5天為一個調(diào)理周期。

1.流感初起

（1）風(fēng)寒流感：讓身體“暖”起來

主要表現(xiàn)：怕冷明顯，甚至發(fā)抖，發(fā)熱較輕，頭痛，身體酸痛，脖子后背感覺僵硬緊繃，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰白稀薄，口不渴或想喝熱水。

食療原則：辛溫解表，發(fā)散風(fēng)寒。

推薦食療方：

①姜糖蘇葉茶

食材：生姜5—7片（約15克，帶皮拍碎效果更佳），蘇葉10克，紅糖適量。

做法：將生姜、蘇葉洗凈，切絲后裝入茶杯內(nèi)，開水沖泡，蓋上杯蓋，泡10分鐘，調(diào)入紅糖，代茶熱飲，取微汗。

功效：解表散寒、溫中止嘔，喝完整身暖暖的，緩解惡寒、鼻塞等不適，還能避免風(fēng)寒傷脾胃。

②蔥豉湯

食材：蔥白10克，淡豆豉10克。

做法：用溫水泡發(fā)豆豉，洗凈備用。將清水放入鍋中，大火燒開后，放入蔥白、豆豉，煮10—15分鐘即可。

功效：解表散寒、和胃除煩，對于風(fēng)寒感冒初起，伴有鼻塞、輕微煩躁者尤為適宜。

（2）風(fēng)熱流感：給身體“降降溫”

主要表現(xiàn)：發(fā)熱重，怕冷不明顯，咽喉紅腫疼痛，咳嗽，痰黃粘稠，鼻塞，流黃濁涕，口干，喜冷飲，面色偏紅，或伴有頭痛。

食療原則：辛涼解表，疏風(fēng)清熱。

推薦食療方：

①金銀花連翹茶

食材：金銀花15克、連翹10克、薄荷5克、冰糖適量。

做法：將金銀花、連翹加水煮沸10分鐘，放入薄荷燜3分鐘，加冰糖調(diào)味即可。

功效：辛涼解表、清熱解毒，快速緩解咽喉腫痛和燥熱感。

②葛根粥

食材：葛根30克，粳米60克。

做法：先煮葛根30克，去渣，以藥汁下米煮粥，趁熱頓服。

功效：葛根疏泄體表邪熱、緩解項背肌肉緊張，生津止渴，緩解脾虛泄瀉。粳米補中益氣、健脾和胃，粥品清淡，脾胃弱也能消化。

2.流感中后期及恢復(fù)期：健脾益氣，防止“復(fù)燃”

流感高熱退去后，此時邪氣雖已去大半，但人體正氣亦消耗，尤其是脾胃之氣，常表現(xiàn)為乏力、氣短、食欲不振、稍動即汗出等。此階段的食療重點，應(yīng)從“攻邪”轉(zhuǎn)向 “扶正”。

推薦食療方：

①山藥粥

食材：新鮮山藥100克（或干山藥片30克），粳米100克。

做法：山藥去皮切塊（干山藥片洗凈），與粳米同煮為粥，也可加芡實或茯苓同煮，效果更佳。

功效：健脾益胃、固腎益精、補肺生津，幫身體恢復(fù)元氣。

②百合杏仁粥

食材：鮮百合50克（或干百合25克），甜杏仁10克，粳米50克，冰糖適量。

做法：粳米加水常法煮粥，鮮百合去皮（干品用水洗凈），杏仁去皮，加入鍋內(nèi)繼續(xù)熬煮。在粥將成時加入冰糖，攪勻，待冰糖溶化后即可食用。

功效：養(yǎng)陰潤肺、止咳安神，對流感引發(fā)的干咳、心神不寧者尤其有效。

三、外治

1.推拿療法

癥見咳嗽者：清肺經(jīng)、揉膻中、揉肺俞。

癥見發(fā)熱者：開天門、推坎宮、揉太陽、拿風(fēng)池、清肺經(jīng)。

癥見鼻塞、流涕等頭面部不適癥狀者：頭面四大法。

癥見肌肉酸痛、惡風(fēng)等周身癥狀者：解表疏風(fēng)法。

2.耳穴療法

用于咳嗽癥狀者。取氣管、肺、咽喉、三焦、對屏尖，5個穴位進行壓丸。王不留行籽貼壓，每3日貼1次，每2次后休息1日，雙耳交替壓貼。

3.穴位敷貼

用于咳嗽癥狀者。藥物：寒性咳嗽用藥（炒白芥子、延胡索、甘遂、細辛），熱性咳嗽用藥（白芥子、延胡索、甘遂、黃芩、桑白皮）按適當(dāng)比例共研為細末，生姜汁調(diào)制成直徑為2～3厘米、厚度為0.5厘米的藥餅。操作：將藥餅放在貼膜內(nèi)，貼于雙側(cè)定喘、肺俞、膏肓穴，固定。每次敷貼時間為1—2小時，2—3天重復(fù)1次。

4.香佩療法

將中藥防感散（蒼術(shù)、肉桂、防風(fēng)、山柰、艾葉、佩蘭、廣藿香等比例組成）制成香袋藥包裝入布袋，白天佩戴胸前（近膻中穴），夜間置于枕邊。香袋藥包每周更換1次。過敏體質(zhì)兒童慎用。

四、小貼士

1.流感首重預(yù)防。提前接種疫苗能夠有效預(yù)防流感的發(fā)生。

2.流感流行季節(jié)應(yīng)盡量避免去人群聚集場所。

3. 平時保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好個人防護，保持“三件套”“五還要”。

4. 中醫(yī)的香薰、導(dǎo)引鍛煉、按摩刮痧等，也有助于改善體質(zhì)，減少流感的發(fā)生。

5. 感染后建議多休息，多飲水，補充營養(yǎng)元素維生素；飲食清淡，減輕脾胃負擔(dān)，促進病情恢復(fù)；忌油膩辛辣、忌生冷甜膩、忌盲目進補。保持口鼻清潔，全身癥狀明顯時予抗感染治療。

6. 老人、孕婦、嬰幼兒、肥胖者和有慢性基礎(chǔ)疾病者，患流感后請及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下選用中醫(yī)藥辨證治療。

來源：國家中醫(yī)疫病防治基地（上海）/上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院

原標(biāo)題：《科普｜流感來勢洶洶，國家中醫(yī)疫病防治基地（上海）來支招，扶正、祛邪要并舉》

欄目編輯：王蕾 圖片來源：東方IC

來源：作者：新民晚報 郜陽