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茶葉是血糖的“殺手”?醫(yī)生勸誡:不想血糖飆升,最好少喝3種茶

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茶水這東西啊,說(shuō)起來(lái)真是日常得不能再日常了。不管是清晨起床,還是午后閑坐,或者是飯后消食,一杯茶都顯得恰到好處。有些人喝茶圖個(gè)口感,有些人喝的是那股子“養(yǎng)生”的味道。但問(wèn)題就出在這兒了,養(yǎng)生嘛,不能只看表面。喝茶雖然看著健康,但也得分是什么茶,什么時(shí)候喝,喝多少。這不,有些茶,喝著喝著,血糖就被悄悄帶上了“過(guò)山車”,還自己不知道。



其實(shí)現(xiàn)在不少人都開(kāi)始關(guān)心自己的血糖了,尤其是家里有糖尿病史的,更是茶不離手、糖不敢碰。但偏偏有幾種看著“健康”的茶,卻暗藏“殺機(jī)”,喝著喝著,血糖就上去了。

醫(yī)生也沒(méi)少提醒,像甜茶、花果茶、代茶飲這些,看著五顏六色、喝著清甜可口,實(shí)則可能在悄悄把血糖往上推。說(shuō)到底,大家還是得多了解點(diǎn),不然一邊戒著主食,一邊又喝著“升糖茶”,那不是白忙活一場(chǎng)?

很多人喝甜茶,是因?yàn)橛X(jué)得它比飲料健康。總歸是植物葉子煮出來(lái)的,還帶點(diǎn)草本的味兒,喝著總覺(jué)得沒(méi)那么多負(fù)擔(dān)。

可真相是,這類茶很多都加了不少糖,甚至有的加的是果葡糖漿。這種糖在體內(nèi)吸收得飛快,血糖說(shuō)躥就躥。

攝入含添加糖飲品的頻率越高,患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就越高。而且這些糖不像米飯那樣讓人有飽腹感,反而讓人越喝越渴,越渴越喝,等回過(guò)神,血糖已經(jīng)飆上去了。

即使是打著“無(wú)糖”旗號(hào)的,有的也是用甜味劑調(diào)味,一樣可能刺激胰島素分泌,對(duì)胰島功能沒(méi)啥好處。



花果茶這幾年特別火,尤其是年輕人群體,不少女生每天一杯,好看又好喝。但問(wèn)題來(lái)了,真正的花果茶如果是單純用干果干花泡水,其實(shí)升糖風(fēng)險(xiǎn)并不算太高。

但市面上的很多花果茶,根本不是單純的果干,而是用濃縮果汁、添加糖甚至色素香精調(diào)配出來(lái)的。這種“偽花果茶”,糖含量比想象的要高不少。

部分商用花果茶每100毫升糖含量可達(dá)8-12克,這相當(dāng)于一罐碳酸飲料的水平?;ü旧砭秃刑烊惶欠郑?jīng)過(guò)高溫萃取后糖分釋放更多,尤其是那些果味重的品種,對(duì)血糖的沖擊不容小覷。



代茶飲現(xiàn)在也越來(lái)越流行,不少打工人辦公室里常備一壺,說(shuō)是養(yǎng)肝護(hù)腎、降火祛濕。很多所謂“養(yǎng)生代茶飲”,里面不乏麥芽、甘草、羅漢果這些偏甜的成分。

這些東西不但會(huì)提升口感,還悄悄帶來(lái)了血糖的隱患。特別是麥芽,經(jīng)常出現(xiàn)在“谷物茶”中,它本身含有豐富的碳水化合物,煮久了更容易釋放出麥芽糖。

而麥芽糖的升糖指數(shù)可是相當(dāng)高的,遠(yuǎn)高于葡萄糖。如果每天當(dāng)水喝,那對(duì)血糖控制的人來(lái)說(shuō),可真是“致命打擊”。

很多人可能會(huì)覺(jué)得,只要茶是熱的、清淡的,就不容易出問(wèn)題。但問(wèn)題不在于茶的溫度,而在于成分。喝茶并不是錯(cuò),但不能什么茶都當(dāng)水喝。

那些經(jīng)常飲用含糖飲品的人,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)高出不飲用者約26%。而這些“含糖飲品”里,就包括了不少市售的甜茶、果味茶飲。



其實(shí)茶本身并不壞,比如綠茶、黑茶、烏龍茶這些傳統(tǒng)茶種,適量飲用反而有助于血糖控制。像綠茶中含有的茶多酚,有一定抗氧化作用,能幫助改善胰島素敏感性。

長(zhǎng)期飲用綠茶的人,糖化血紅蛋白水平下降更明顯。不過(guò)前提是:別亂加料,別加入糖和花果調(diào)味,更別拿各種代茶飲當(dāng)萬(wàn)能藥。

從中醫(yī)角度來(lái)看,茶確實(shí)有一定的調(diào)養(yǎng)作用,但任何藥食同源的東西,用多了都可能出問(wèn)題。尤其是體質(zhì)偏寒、脾胃虛弱的人,長(zhǎng)期大量飲茶反而會(huì)帶來(lái)消化問(wèn)題,影響營(yíng)養(yǎng)吸收

有些人為了“排毒”,天天喝決明子、荷葉茶,但這些茶含有較強(qiáng)的利水作用,容易造成電解質(zhì)紊亂。



再加上現(xiàn)在很多代茶飲是袋泡裝,配料來(lái)源復(fù)雜,一不小心就買到“三無(wú)產(chǎn)品”,添加物多、衛(wèi)生不過(guò)關(guān),喝進(jìn)去對(duì)身體反而是一種負(fù)擔(dān)。

還有一個(gè)容易被忽視的點(diǎn)是,喝茶的時(shí)間和方式也影響血糖。有些人喜歡飯前空腹喝茶,認(rèn)為這樣更清爽,其實(shí)這時(shí)候胃腸吸收能力最強(qiáng),甜茶下肚,血糖蹭蹭往上漲。

也有人吃完飯立刻來(lái)一杯花果茶助消化,殊不知這時(shí)候正是血糖處于高峰期,再來(lái)點(diǎn)糖分,那簡(jiǎn)直是火上澆油。對(duì)血糖敏感的人來(lái)說(shuō),喝茶最好選在兩餐之間,既能解渴,又不會(huì)影響血糖波動(dòng)。



年輕人要警惕的是,現(xiàn)在很多“新式茶飲”其實(shí)跟傳統(tǒng)意義上的茶已經(jīng)毫無(wú)關(guān)系,更多的是一種“飲品偽裝”。

名字再文藝,包裝再高級(jí),本質(zhì)上很多就是糖水加茶香。有的甚至糖分高到一杯就接近每日推薦攝入上限,對(duì)于血糖本就不穩(wěn)的人來(lái)說(shuō),這就是一杯風(fēng)險(xiǎn)滿滿的飲料。

那些常年喝茶養(yǎng)生的人,也不能掉以輕心。不能因?yàn)椴枋恰皞鹘y(tǒng)的”,就覺(jué)得它一定沒(méi)害。實(shí)際上很多老年人喜歡的涼茶、保健茶,也存在調(diào)配不科學(xué)的問(wèn)題。

有些茶配方復(fù)雜,含有大量不明草藥成分,對(duì)肝腎功能造成壓力,還可能干擾降糖藥物的代謝,降低藥效或引起副作用。

有研究指出,某些中草藥成分會(huì)影響肝臟對(duì)藥物的代謝酶活性,這對(duì)長(zhǎng)期服藥控制血糖的人來(lái)說(shuō)并不友好。



更嚴(yán)重的是,不少人一邊喝著“養(yǎng)生茶”,一邊把正規(guī)的飲食控制、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣拋在腦后。覺(jué)得只靠“茶水療法”就能穩(wěn)定血糖,那就太樂(lè)觀了。

沒(méi)有哪一種茶能單獨(dú)解決血糖問(wèn)題,真正穩(wěn)定血糖的還是合理飲食、規(guī)律作息和科學(xué)運(yùn)動(dòng)。而那些“包治百病”的茶,八成都是營(yíng)銷出來(lái)的幻覺(jué)。生活再忙,也不能拿一杯茶來(lái)替代健康管理。

每個(gè)人的體質(zhì)不一樣,對(duì)茶的反應(yīng)也不同。有些人喝紅茶沒(méi)事,有些人卻血糖飆高。關(guān)鍵是要認(rèn)識(shí)自己的身體狀況,不能盲從



如果真的控制不住嘴,非要喝點(diǎn)甜的,倒不如試試少量天然果干搭配無(wú)糖綠茶,既能解饞,也不會(huì)帶來(lái)血糖的大波動(dòng)。或者干脆喝點(diǎn)淡的白開(kāi)水,反而更安心。

講到底,茶是好東西,但用得不對(duì),它就成了陷阱。不管是甜茶、花果茶還是代茶飲,看似都是健康選擇,其實(shí)背后藏著不少“糖衣炮彈”。與其等血糖飆了再后悔,不如從現(xiàn)在開(kāi)始,對(duì)手中的那杯茶,多留個(gè)心眼。喝茶養(yǎng)生,也得看清內(nèi)容,別讓“健康外衣”成了血糖的“催化劑”。

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