吳世春 梅花創(chuàng)投合伙人、黑馬加速導師

如果有人說一個從沒喝過清酒的投資人，敢壓住千萬賭中國清酒復興，肯定是是瘋了。

我會笑著承認，我就是這個瘋子。

那瓶來自贛州的清酒，不僅撬開了我的味覺，更是撞開了一場跨越2000年的文化輪回。

2024年初，我的辦公室來了一位特殊的創(chuàng)業(yè)者劉漢卿。

他帶著一瓶清酒、一份商業(yè)計劃書，還有滿臉的執(zhí)拗。

我原本以為這只是又一個普通的消費項目，沒想到15分鐘后，我直接打斷了他說：

“你不用講了，這個項目我投了，我要當你的聯(lián)合創(chuàng)始人。”

后來，我團隊的人總笑我沖動。

但只有我知道，這不是一時興起。

那天，劉漢卿打開酒瓶時，我第一次喝到了真正的中國清酒。

清爽不辣，入喉余味仍留著米香，完全顛覆了我對“清酒等于日本酒”的認知。

更讓我震撼的是，他說的一句話：

日本清酒壟斷市場，但清酒的根在中國，周禮里就有記載。

我們花了兩年，打破了他們的菌種封鎖。

這句話，一下子就戳中了我心底的執(zhí)念。

我是從江西農(nóng)村走出來的客家人，骨子里一直很認同中國創(chuàng)造的底氣。

所以，這些年投資我一直盯著國產(chǎn)替代賽道。

憑什么中國人喝不到性價比高的本土清酒？

投資后做的第一件事，就是推動產(chǎn)能擴張。

我建議，他在廣東河源建全國最大的清酒工廠和贛州上游的莊園形成雙核布局，只有產(chǎn)能跟上才能接住即將爆發(fā)的市場需求。

后來事實證明，這個決定太關(guān)鍵了。

2024年底，鯨裕清酒日均賣出3萬瓶，正是靠這兩個生產(chǎn)基地撐住了供應(yīng)。

品牌上，我給了兩個核心建議：

一是價格。把清酒價格降到日本同類產(chǎn)品的三分之一，讓普通人喝得起。

二是文化溯源。在新品發(fā)布會上一定要告訴所有人，清酒源于中國。

成都發(fā)布會那天，當激光鯨魚在會場升起，臺下喊出“鯨起東方，裕見新潮”時。

我突然覺得，我們做的不只是生意，更是在重塑文化自信。

接下來，又是文體雙跨界的爆發(fā)。

鯨裕清酒先是冠名了江西 NBL 籃球隊，緊接著又敲定贊助“江西贛超”。

我太懂贛超在本地人心里的分量，那是藏在市井里的熱血干超總決賽。

我特意和劉漢卿去了，現(xiàn)場的嘶吼聲簡直能掀翻屋頂。

贛州隊絕殺奪冠那一刻，球員們抱著獎杯沖到場邊與家鄉(xiāng)人共同分享勝利的喜悅。

其實這正是我想要的，讓中華清酒不只是陳列架上的商品，更是融入煙火氣的文化符號。

有次我碰到一位日本清酒經(jīng)銷商，他說中國人三年做到了我們200年的品質(zhì)。

我心里滿是驕傲，這就是中國創(chuàng)業(yè)者的爆發(fā)力。

我們投的不是一瓶酒，更是一個文明的回歸。

這不僅是鯨裕清酒的愿景，更是我作為中國投資人的初心。

我們做基金差不多十一年了，先后投了600多家企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)有差不多七八十家利潤已經(jīng)達到了接近A股的上市標準。

明年大概有二十多家被投企業(yè)要上市，平均每月都有一到兩家，希望更多的項目跟梅花創(chuàng)投鏈接。

這里認真推薦一下：

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