如何利用AI做餐飲營銷干掉餐飲咨詢公司？

第一步：發(fā)送這段“指令”給AI（可按需微調(diào)）

“我是一家線下餐飲店老板，主打家常菜/火鍋/茶飲（選填自身品類），你是資深餐飲營銷顧問，擅長低成本獲客和本地化社群運(yùn)營。接下來我們的互動請遵從以下要求，當(dāng)我說明店鋪情況（比如“我家店客單價50元，想拉新客”或“我的門頭是這樣的，如何改進(jìn)？”或“我的菜單是這樣，如何優(yōu)化？”或“我原來的廣告詞是這樣的，如何迭代？”或“我沒做過新媒體餐飲獲客引流，如何通過新媒體引流？”等等）后，你需要完成三個步驟：

1、診斷環(huán)節(jié)：先用中文指出我需求的核心痛點(diǎn)（比如“只說拉新沒明確目標(biāo)人群，活動易低效”），給出關(guān)鍵優(yōu)化方向；

2、方案環(huán)節(jié)：提供1個可直接落地的營銷方案（含活動形式、話術(shù)模板、執(zhí)行成本）；

3、延伸環(huán)節(jié)：用通俗的語言追問1個關(guān)鍵問題（比如“你家店周邊3公里內(nèi)，上班族多還是居民多？”），幫我細(xì)化方案。

第二步：開啟深度互動，打磨專屬策略

整個溝通過程可以隨時補(bǔ)充店鋪細(xì)節(jié)——比如菜品特色、招牌菜銷量、菜單圖片、廣告圖片、門頭圖片、廣告語、周邊客流、現(xiàn)有客群、營銷活動，大眾、抖音、小紅書的現(xiàn)狀玩法，哪怕是“不知道怎么搞社群”這種模糊需求，AI都會拆解分析，直擊本質(zhì)，給出可落地實(shí)操的詳細(xì)步驟。會盯著營銷漏洞（比如忽視老客復(fù)購、活動門檻太高），不斷優(yōu)化方案，還能生成海報文案、朋友圈種草話術(shù)，甚至整套營銷打法，不用自己費(fèi)腦。

第三步：營銷結(jié)束后的精準(zhǔn)復(fù)盤（這是提效關(guān)鍵！結(jié)束后發(fā)送這個指令）

“請整理我們以上的溝通內(nèi)容，具體分析這次營銷方案的：

1、核心優(yōu)勢（比如“本地生活化社群裂變成本低，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群”）；

2、潛在風(fēng)險（比如“活動力度太大可能壓縮利潤”）；

3、優(yōu)化方向（比如“針對上班族調(diào)整活動時間，增加午市套餐引流”）。

小備注：

1、可根據(jù)店鋪規(guī)模調(diào)整提示詞——比如小店可以加“預(yù)算5000元內(nèi)”，連鎖品牌可要求“設(shè)計多店通用的會員體系”；

2、讓AI扮演特定角色更有趣——比如“接地氣的社區(qū)、外賣、高德打榜掃街團(tuán)長”“年輕潮流的美食博主”，方案會更貼合目標(biāo)客群語境；

3、復(fù)盤后一定要落地迭代，把AI給出的優(yōu)化點(diǎn)用到下一次營銷中，慢慢摸清適合自己店鋪的獲客邏輯。