IRWA淘酒屋創(chuàng)客共建社區(qū)百萬店九周年、周日早茶會13周年志慶暨ICGIA世界酒中國菜大方天麻地標(biāo)宴活動盛大啟幕

廣州塔小蠻腰胡桃里地標(biāo)會所見證“全球美酒+中國味道”生態(tài)融合新篇章

2025年11月30日，周日早茶會13周年志慶與淘酒屋創(chuàng)客共建社區(qū)百萬店九周年慶典同期在廣州塔小蠻腰胡桃里地標(biāo)會所啟幕?；顒右浴叭蚓泼}·中國風(fēng)味·共建共生”為主題，通過葡萄酒酒窖、白酒酒坊雙軌并行，地理標(biāo)志產(chǎn)品與創(chuàng)客生態(tài)的深度聯(lián)動，打造國際酒業(yè)資源整合與本土文化傳承的創(chuàng)新標(biāo)桿。

全球酒脈：淘酒屋共建酒窖鏈接世界風(fēng)味

作為淘酒屋葡萄酒板塊的核心載體，共建酒窖以“領(lǐng)事推薦酒莊名錄”為選品標(biāo)準(zhǔn)，整合全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒資源。自2016年啟動以來，已與法國、智利、阿根廷等12國領(lǐng)事館合作，精選超200家酒莊進(jìn)入跨境供應(yīng)鏈，通過“拼單直采+云倉共享”模式降低采購成本18%。活動現(xiàn)場將發(fā)布《2025全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土圖譜》，并聯(lián)合國際薦酒師協(xié)會舉辦“波爾多左岸VS智利空加瓜谷”盲品擂臺賽，展現(xiàn)跨境美酒文化碰撞。

中國味道：淘酒屋共建酒坊深耕白酒產(chǎn)業(yè)

共建酒坊聚焦中國白酒核心產(chǎn)區(qū)，以“政府推薦酒企名錄”為基準(zhǔn)，構(gòu)建“品牌共建+柔性供應(yīng)鏈”生態(tài)。2025年與貴州習(xí)水縣人民政府合作，整合20家醬酒企業(yè)5000噸產(chǎn)能，通過區(qū)塊鏈溯源技術(shù)實(shí)現(xiàn)“一壇一碼”品質(zhì)追蹤?；顒油瞥觥傲?xí)水醬酒國際推薦官計(jì)劃”，聯(lián)合國際薦酒師協(xié)會設(shè)立“亞洲白酒風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室”，推動地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、國際化。

雙軌生態(tài)：酒窖與酒坊協(xié)同賦能創(chuàng)客

淘酒屋創(chuàng)新“酒窖+酒坊”雙軌機(jī)制，形成全球葡萄酒與中國白酒的互補(bǔ)生態(tài)：

·酒窖板塊：通過“5+25+N”股權(quán)眾籌模式（5大股東+25創(chuàng)客+N合伙人），實(shí)現(xiàn)跨境訂單拼單采購，單批次成本降低12%；

·酒坊板塊：依托“神水鏈”平臺，支持小批量定制化生產(chǎn)，最短交貨周期壓縮至7天，助力創(chuàng)客快速響應(yīng)市場需求。

活動現(xiàn)場揭曉“雙軌生態(tài)先鋒榜”，表彰在跨境葡萄酒采購、白酒產(chǎn)區(qū)整合中表現(xiàn)突出的創(chuàng)客代表。

榮譽(yù)時刻：共建九載·創(chuàng)客星光閃耀

作為九周年慶典核心環(huán)節(jié)，“共建九載·創(chuàng)客星光”頒獎典禮隆重舉行，表彰9年來與淘酒屋并肩開拓的共建代表。他們中既有深耕國際葡萄酒資源的“跨境先鋒”，也有推動白酒產(chǎn)區(qū)數(shù)字化的“產(chǎn)業(yè)革新者”：

淘酒屋創(chuàng)客共建社區(qū)9年代表名單（按共建年限排序）：

·9年代表：郭鋼（淘酒屋副總裁，主導(dǎo)葡萄酒“領(lǐng)事推薦名錄”與白酒“政府推薦名錄”雙軌機(jī)制落地）

·8年代表：王林芳（創(chuàng)客社群運(yùn)營經(jīng)理，組織300+場跨境酒莊考察活動培育千名國際推薦官，全球直播架起中國地標(biāo)產(chǎn)品出海橋梁）

·7年代表：羅綽蘭（國際薦酒師協(xié)會大中華區(qū)秘書長，首創(chuàng)“世界酒中國菜”餐酒搭配體系）

·6年代表：吳子淦（白酒酒坊品控負(fù)責(zé)人，建立醬酒區(qū)塊鏈溯源標(biāo)準(zhǔn)）

·5年代表：唐遠(yuǎn)明（私域運(yùn)營總監(jiān)，打造“早茶會+酒窖品鑒”場景化轉(zhuǎn)化模型）

·4年代表：劉晨（政府關(guān)系總監(jiān)，推動習(xí)水醬酒、大方天麻等地理標(biāo)志產(chǎn)品國際認(rèn)證）

·3年代表：羅志興（香港主播公會會長羅志興正通過外交場景、人才矩陣與數(shù)字傳播，讓海外消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn)中國地理標(biāo)志產(chǎn)品的生態(tài)價值與文化魅力）

·2年代表：楊威舜（901人才銀行負(fù)責(zé)人，以“一瓶葡萄酒的環(huán)球之旅”系列視頻觸達(dá)千萬用戶）

·1年代表：庾榮鋒（新生代創(chuàng)客，創(chuàng)新“白酒+新茶飲”聯(lián)名產(chǎn)品開發(fā)）

“從跨境拼單到產(chǎn)區(qū)共建，每一位創(chuàng)客都是生態(tài)的共建者?！碧跃莆輨?chuàng)始人表示，“這份名單承載著全球酒業(yè)資源與中國消費(fèi)市場的深度鏈接?！?/p>

地標(biāo)賦能：廣州塔見證“美酒美食”文化盛宴

活動選址廣州塔小蠻腰胡桃里地標(biāo)會所，設(shè)置“雙軌體驗(yàn)區(qū)”：

·酒窖專區(qū)：呈現(xiàn)智利La Junta酒莊2021年份赤霞珠、阿根廷馬爾貝克藍(lán)鯨干紅等領(lǐng)事推薦酒款，搭配廣式早茶“一盅兩件”；

·酒坊專區(qū)：推出世酒中菜牌“大方天麻醬酒宴”、世酒中菜牌“赤水金釵石斛醬酒宴”，以地理標(biāo)志產(chǎn)品天麻、金釵石斛入饌，結(jié)合液氮鎖鮮技術(shù)演繹“醬香藥膳”新風(fēng)味。

·時間：2025年11月30日（周日）早茶會（9:00-14:00）

·地點(diǎn)：廣州塔小蠻腰胡桃里地標(biāo)會所（雙軌體驗(yàn)區(qū)同步開放）

·主辦方：淘酒屋（香港）控股公司、周日早茶會組委會、江門市新會陳皮世酒中菜國際生物科技有限公司、ICGIA國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟、IRWA國際薦酒師（香港）協(xié)會、中國白酒國際薦酒師、廣東食藥同源健康研究中心

·聯(lián)合支持：貴州省習(xí)水縣人民政府、智利駐廣州總領(lǐng)事館、國際薦酒師（香港）協(xié)會

注：活動全程通過周日早茶會公域社群直播，設(shè)置“跨境酒莊選品會”“白酒產(chǎn)區(qū)招商會”平行分會場，實(shí)現(xiàn)“全球資源-中國創(chuàng)客-消費(fèi)市場”直連。

結(jié)語

從2016年“拼單采購”起步，到2025年“雙軌生態(tài)”成型，淘酒屋以“共建”為核，串聯(lián)起全球葡萄酒莊園與中國白酒產(chǎn)區(qū)的價值鏈條。這場雙慶活動，既是地理標(biāo)志產(chǎn)品全球化進(jìn)程的見證，更是中國酒業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的里程碑——未來，淘酒屋將繼續(xù)以酒為媒，書寫“世界酒脈·中國味道”的新篇章。

（新聞稿依據(jù)：淘酒屋酒窖跨境合作模式、酒坊產(chǎn)區(qū)整合戰(zhàn)略、創(chuàng)客生態(tài)成果）