在農(nóng)村生活過的人，應(yīng)該都聽說過鐵線蟲的恐怖，不少人也應(yīng)該見過活生生的鐵線蟲，說句實(shí)在話，它雖然不咬人，看著還是會(huì)讓人頭皮發(fā)麻！

而螳螂，也是農(nóng)村很常見的一種昆蟲，過去農(nóng)村娃還去山里找鐵線蟲的卵來烤著吃！雖然有人說螳螂很可愛，但是我也從小就怕這種蟲子，看到它根本不敢抓它，可是我的小伙伴卻抓它當(dāng)寵物來玩！

然而，別看有些看似健壯的螳螂，體內(nèi)藏著不速之客，它們卻多數(shù)都會(huì)被一種恐怖的鐵線蟲入侵。

這樣鐵線蟲細(xì)如鐵絲、硬似銅絲，一旦從螳螂體內(nèi)鉆出，總讓人脊背發(fā)涼。這神秘的鐵線蟲究竟是什么？為何偏要賴在螳螂身上？雞誤食帶鐵線蟲的螳螂，雞肉還能吃嗎？

鐵線蟲并非真正的“鐵絲”，而是一類線形動(dòng)物，成蟲長10-50厘米，通體黑褐或棕紅，體表光滑有韌性，用力拉扯也難折斷，真的是如同鐵樹一樣的牢固，故而得名。

它們多生活在農(nóng)田積水、河溝、池塘等淡水環(huán)境，成蟲自由生活，靠捕食小型水生昆蟲存活，可幼蟲卻必須寄生在其他動(dòng)物體內(nèi)才能發(fā)育，是典型的“寄生型幼蟲、自由型成蟲”生物，生命周期離不開宿主的滋養(yǎng)。

之所以鐵線蟲偏愛寄生螳螂，根本的原因是“生存需求匹配”與“傳播便利”雙重作用。

一方面，鐵線蟲幼蟲孵化后，會(huì)先寄生在蜉蝣、孑孓等小型水生幼蟲體內(nèi)，這些幼蟲長大后成為飛蟲，大概率會(huì)被螳螂捕食——螳螂作為農(nóng)田里的肉食性昆蟲，食譜廣、捕食能力強(qiáng)，能精準(zhǔn)捕捉帶蟲飛蟲，相當(dāng)于主動(dòng)給鐵線蟲幼蟲“遞上遷移通道”。

另一方面，螳螂的體內(nèi)環(huán)境適配鐵線蟲發(fā)育，營養(yǎng)供給充足，且螳螂活動(dòng)范圍廣，待鐵線蟲幼蟲成熟后，會(huì)操控螳螂的行為：

分泌特殊物質(zhì)干擾螳螂神經(jīng)系統(tǒng)，讓它產(chǎn)生強(qiáng)烈“趨水性”，主動(dòng)撲向水源，鐵線蟲便能趁機(jī)鉆出螳螂身體，進(jìn)入水中繁殖，完成生命周期閉環(huán)。

除了螳螂，蟋蟀、蝗蟲等直翅目昆蟲也會(huì)被寄生，但螳螂捕食頻次高、體型適配度高，成了鐵線蟲的“首選宿主”。

農(nóng)村養(yǎng)雞常讓雞自由覓食，雞誤食帶鐵線蟲的螳螂很常見，不少人擔(dān)心雞會(huì)生病、雞肉不能吃，其實(shí)無需過度焦慮。

對(duì)雞而言，鐵線蟲無法寄生在雞體內(nèi)——雞的消化道有強(qiáng)酸環(huán)境，且鐵線蟲的寄生宿主僅限定昆蟲、甲殼類等無脊椎動(dòng)物，無法突破雞的生理屏障存活，進(jìn)入雞胃后會(huì)被胃酸腐蝕分解，要么隨糞便排出，要么被消化吸收，不會(huì)在雞體內(nèi)繁殖，也不會(huì)引發(fā)雞嘔吐、腹瀉等病癥，只要雞本身健康，誤食后基本無影響。

至于雞肉能否食用，關(guān)鍵看“處理是否徹底”。鐵線蟲本身無劇毒，也不會(huì)在雞肉中殘留，但帶蟲螳螂可能攜帶其他病菌，且雞的消化道若有未排出的蟲體殘骸，需通過高溫消殺。

只要宰殺時(shí)清理干凈雞的內(nèi)臟、消化道，烹飪時(shí)將雞肉徹底煮熟（中心溫度達(dá)到70℃以上，持續(xù)5分鐘以上），就能殺滅可能存在的病菌和蟲體殘留，這樣的雞肉完全可以放心吃；

若烹飪不徹底，殘留的病菌可能引發(fā)腸胃不適，這和鐵線蟲本身無關(guān)，核心是食材處理與烹飪到位。

你們見過鐵線蟲嗎？聽說這鐵線蟲在自然界還沒有天敵，真的是不可思議！后來看了一步電影《鐵線蟲入侵》，我就更不敢碰這種蟲子了！

不過，說實(shí)在話，現(xiàn)在農(nóng)村水溝，河流中的鐵線蟲也很少見了，過去農(nóng)村河流的水質(zhì)好，不只是有鐵線蟲，還有螞蝗等，都是看著就嚇人的角色！