檸檬、橙子、柚子、金桔……這些都是秋冬季節(jié)常見的柑橘類水果，不僅各個(gè)味道酸甜可口，還富含維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

秋冬季節(jié)多吃柑橘類水果，可不止補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這一個(gè)好處，研究發(fā)現(xiàn)多吃柑橘類水果還能長(zhǎng)壽哦！

最新Nature研究：

柑橘類水果能延年益壽

在柑橘類水果以及橘子籽和果皮中，有一種名叫諾米林的天然化合物，這是一種孕烷X受體激動(dòng)劑。

其神奇之處在于它可以感知外來有毒物質(zhì)的存在，并且在肝臟、腎臟、小腸和胃中，可以激活各種重要基因靶點(diǎn)，調(diào)節(jié)身體的代謝過程，簡(jiǎn)單點(diǎn)說來，它可以加強(qiáng)身體的排毒功能。

在小鼠實(shí)驗(yàn)中，研究人員通過誘導(dǎo)小鼠衰老，再給與諾米林治療后，發(fā)現(xiàn)小鼠的早衰狀態(tài)有了改善，壽命也有了顯著延長(zhǎng)！[1]

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)給與我們的啟示就是：多吃柑橘類水果，能抗衰，能長(zhǎng)壽！

常吃柑橘，遠(yuǎn)離各種疾病

除此以外，柑橘類水果還可以抗癌、抗炎、抗病毒、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防肥胖等等。

預(yù)防肥胖相關(guān)疾病

巴西研究人員發(fā)現(xiàn)，柑橘類水果中豐富的抗氧化劑黃烷酮，雖然不能直接降低體重，但可以通過降低氧化應(yīng)激水平，降低肝損傷，調(diào)節(jié)血脂和血糖，間接減少脂肪堆積。

這一點(diǎn)有助于預(yù)防因肥胖導(dǎo)致的心血管疾病，肝臟疾病和糖尿病。

預(yù)防胰腺癌

日本國(guó)立癌癥研究中心社會(huì)與健康研究所發(fā)現(xiàn)，多吃一些柑橘類水果，可以預(yù)防和降低胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究長(zhǎng)達(dá)17年，跟蹤了9萬人，發(fā)現(xiàn)日常水果中柑橘類水果吃得多的人，胰腺癌發(fā)病率明顯較低。這可能和維生素C、實(shí)物類黃酮等抗氧化成分有關(guān)。

預(yù)防老年癡呆

柑橘黃酮類成分對(duì)神經(jīng)細(xì)胞氧化損傷有保護(hù)作用，可以中和自由基，減少氧化損傷，幫助大腦免受氧化應(yīng)激損傷[2]，有效改善認(rèn)知功能。

相比較不愛吃或者黃酮類攝入偏低的人群來說，攝入量高的男性認(rèn)知功能下降風(fēng)險(xiǎn)降低33%，女性降低43%。

遠(yuǎn)離焦慮

《日本神經(jīng)藥理學(xué)雜志》發(fā)表過一項(xiàng)研究，柑橘類水果中的維生素C是制造多巴胺和腎上腺素的重要原料，可以刺激后葉催產(chǎn)素分泌，消除緊張和抑郁情緒。

所以，柑橘家族是真正的健康和快樂并存的一類水果！

柑橘家族龐大，各有千秋

不過柑橘類家族實(shí)在龐大，各種雜交出來的品種，其營(yíng)養(yǎng)成分也各有千秋，就看你會(huì)不會(huì)吃了！

開筆禮

怕胖、怕升血糖：吃柚子

怕胖的話，可以選擇柚子，柚子個(gè)頭雖然大，但能量卻很低，100g可食用部分，能量不足40千卡，很適合減重人群。

其次，柚子的升糖指數(shù)25，膳食纖維含量又高，典型的低GI水果，適合糖尿病人。

開筆禮

護(hù)眼、提高抵抗力：吃早橘

柑橘家族維生素C含量難分伯仲，大致都在20-35毫克/100克上下，各個(gè)都是補(bǔ)充維生素C的上選。

重點(diǎn)提一下早橘，早橘中胡蘿卜素含量高達(dá)5140mg，維生素A含量428微克/100g，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化稱維生素A，不僅可以明目美膚，還能起到抗氧化作用，提高抵抗力。

開筆禮

血壓難降：試試金柑

金柑中的金桔柑、維生素P都是對(duì)血管友好的物質(zhì)，可以軟化血管、增強(qiáng)血管彈性，讓血液流淌更加順暢。

對(duì)那些有降壓困擾的人，秋冬季最適合的莫過于金柑了。

開筆禮

焦躁、低落：來點(diǎn)橙子

一顆中等大小的橙子葉酸含量大約40微克，充足的葉酸除了可以預(yù)防心血管疾病之外，還可以緩解食欲不振、情緒低落、煩躁、抑郁等問題。

重點(diǎn)提醒，柑橘家族中的異類！被稱為“藥物刺客”的西柚！

西柚中的呋喃香豆素，會(huì)減少某些藥物的吸收效率，導(dǎo)致藥物蓄積，大大增加藥物不良反應(yīng)。會(huì)受到影響的藥物包括：他汀類降脂藥、鈣通道阻滯劑降壓藥、鎮(zhèn)靜催眠藥等。

除了謹(jǐn)遵醫(yī)囑，仔細(xì)閱讀藥品說明書以外，如果誤食西柚，出現(xiàn)肌肉疼痛、心率異常、低血壓、呼吸困難等不良反應(yīng)，要及時(shí)就醫(yī)！

參考文獻(xiàn)：

[1]Fan, S., Yan, Y., Xia, Y., Zhou, Z., Luo, L., & Zhu, M. et al. (2023). Pregnane X receptor agonist nomilin extends lifespan and healthspan in preclinical models through detoxification functions.Nature Communications, 14(1). doi: 10.1038/s41467-023-39118-9

[2]Low Xanthophylls, Retinol, Lycopene, and Tocopherols in Grey and White Matter of Brains with Alzheimer’s Disease - PMC (nih.gov)

[3]柑橘類水果可預(yù)防肥胖所致疾病[J]. 中國(guó)食品,2016(18):142.

文章作者：陌陌

圖片來源：攝圖網(wǎng)

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