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導讀

對于普通人而言，買房是人生中的一件大事，這件事情甚至不亞于結婚生孩子，因為一套房子往往價值不菲，很多人一輩子可能也就只買上這么一回。

廣東女子張沐雪，對此便很有感觸，張沐雪和老公在工作時相識，二人結婚后便在深圳龍崗區(qū)買了一套屬于自己的房子。

張沐雪最近曬出了一家三口買房前后，老公做的晚餐對比，引發(fā)了無數(shù)網(wǎng)友們的共鳴，原來這一套房改變的不只是餐桌，還有生活的滋味。

一、買房前的晚餐：白切雞+蒸白鱔+牛肉粒炒口蘑+蒜蓉蒸開邊羅氏蝦+西蘭花+炒黃鱔。

沒有買房之前，張沐雪和老公二人的薪資加起來差不多2萬多塊錢，一家三口雖然是在深圳租房住，但是在生活上過得是無比愜意。

一家三口的晚餐，一般都是吃的無比豐盛，基本上最少都是四個菜，其中一大半都是葷菜，全是孩子和張沐雪愛吃的菜肴。

比如白切雞，這是張沐雪老公的拿手菜，買的是清遠地區(qū)的三黃雞，處理干凈后，在沸水中經(jīng)過“三提三放”，讓雞皮收緊。

然后轉小火浸煮20分鐘，撈出立即冰鎮(zhèn)，用沙姜末、蔥絲配熱油激香，再加入生抽和芝麻油蘸著白切雞一起吃，皮脆肉嫩，鮮美十足，全家人都愛吃。

蒸白鱔是張沐雪老公非常喜歡吃的一道菜肴，做法其實并不難，難的是食材要新鮮，為了能夠品嘗到最鮮美的食材。

張沐雪老公都是下班后直接去超市買的新鮮白鱔，然后將其清洗干凈，切斷，盤成圓形，用少許鹽料酒腌制一下。

接著放入少許生姜在底部，淋入少許蒸魚豉油，然后放入鍋中蒸10分鐘，接著撒入蔥花，淋入少許熱油，即可出鍋。

蒜蓉蒸開邊羅氏蝦，這道菜張沐雪的孩子非常喜歡吃，張沐雪老公也是去超市買的活蹦亂跳的羅氏蝦。

將羅氏蝦從背部切開，去除掉蝦線，接著放入鍋中放入蒜蓉，加入少許鹽，少許生抽，將蒜蓉炒出香味，放在蝦肉上面，蒸5分鐘即可，吃起來鮮美十足，讓人回味無窮。

二，買房后的晚餐：雞胸肉炒酸筍+蒜頭炒空心菜+絲瓜雞蛋魚丸湯。

張沐雪買房前的晚餐吃的非常豐盛，買了房子之后，一個月要一萬多的房貸，壓力還是非常大的，張沐雪一家人的晚餐變得更加簡潔了。

以前一家人幾乎天天都要吃鮮活的海鮮菜肴，但是如今買房后，張沐雪已經(jīng)很久沒有吃到海鮮的海鮮了，不過好在老公廚藝很不錯。

比如這道雞胸肉炒酸筍，便是一道下飯利器，張沐雪老公將雞胸肉切碎，接著和酸筍一起放入鍋中爆炒，炒出來酸爽下飯，很是美味。

空心菜是張沐雪很喜歡吃的一道蔬菜，將空心菜摘取嫩莖，蒜頭拍扁不切碎，熱鍋下豬油，先放蒜頭爆香，加入空心菜大火快炒，放入少許蠔油調味即可。

接下來是一道絲瓜雞蛋魚丸湯，雖然沒有鮮活的海鮮菜肴，但是有魚丸也很不錯，將魚丸，絲瓜雞蛋一起煮湯，鮮美又解膩，不比海鮮菜肴差多少。

張沐雪將自己一家三口的伙食變化，曬在網(wǎng)絡上，網(wǎng)友們看后評論區(qū)火了，有網(wǎng)友評論：“看到白切雞變成雞胸肉，仿佛看到了自己的影子?！边€有人調侃：“房貸是最好的減肥方式?！?/p>

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