一座難求的「蜀宴賦」，上海也有了

從成都一路火到上海的現(xiàn)象級“全景沉浸式禮樂文化主題餐秀”——「蜀宴賦」，終于開到了EKA·天物！踏入這座12米挑高的空間，就已恍然置身于千年前的巍峨宮廷。

不僅設(shè)計上延續(xù)了古蜀文化風(fēng)格；目之所及的細(xì)節(jié)里，考究的各個朝代的元素渾然天成地融合，還沒入席就已經(jīng)代入了！

換上漢服妝造，和“貴妃”一起入席

如果想更沉浸式穿越，不妨先去妝造司挑選一套心儀的漢服！200多套不同形制的漢服任你挑選不說，還有專業(yè)妝造師根據(jù)你的個人氣質(zhì)量身搭配！描眉點唇、挽發(fā)貼花...一下子就變身成為從畫里走出的“貴妃”娘娘！

暖場儀式帶你一秒入戲

落座的那一刻，儀式感十足的“啟宴之禮”就已經(jīng)開始！魏晉雅樂悠悠響起，司禮官奉茶斟酒，甚至還有閃現(xiàn)舞臺的仙姿禮官表演古代幻術(shù)暖場！

代入帝王視角看表演

真正的好戲也在燈光暗下后漸次展開。從莊重肅穆的先秦祭禮、到南宋盛行的簪花儀式，還穿插了《鴻門宴》、《洛神》、《水調(diào)歌頭》、《盛世華章》這些魔都限定版本的四大高光節(jié)目，直接讓你用帝王視角觀看一場古代版“春晚”！

楚漢·舞樂短劇《鴻門宴》

這出楚漢權(quán)謀大戲里，儺面武士的劍鋒幾乎擦著席案掠過，刀光劍影下的緊張氛圍，仿佛連空氣都凝固了。

魏晉·詩舞百戲《洛神》

曹植筆下的驚鴻一瞥，在這里化作了流動的詩篇。水袖翻飛間，甄宓化身的洛神就從光影中款款而來。

北宋·詞樂戲歌《水調(diào)歌頭》

東坡的詞句被譜成新韻，熟悉的“明月幾時有”忽然有了新的解讀。當(dāng)戲腔婉轉(zhuǎn)吟唱起“但愿人長久”時，那份跨越時空的溫柔祈愿更加動人心魄。

華夏·冠服典儀《盛世華章》

從先秦到兩宋的服制依次登場，讓人一舉大飽眼福~作為謝賓之禮的冠服典儀，《盛世華章》堪稱一部行走的華夏衣冠史！

善于以四季入饌、一季一主題的「蜀宴賦」，將六朝宴飲美學(xué)與當(dāng)季川菜二十四味相呼應(yīng)，魔都的首秀就推出了“金風(fēng)玉露”主題秋宴！即將到來的12月還會有冬季新主題預(yù)備登場~

這里不僅遵循古代分餐制禮儀，每一道美食的呈現(xiàn)都搭配了對應(yīng)朝代的舞樂表演及光影藝術(shù)，連餐具器皿都以朝代形制特色定制！原來“一夢回千年”的穿越感，可以這么沉浸！

「禮味」鹿鳴金肋盞

琥珀色湯汁中，豬肋排燉得酥而不爛，無花果和雪梨自帶的甜潤和整道開胃湯品的咸鮮融合得恰到好處。

「風(fēng)味」?jié)h宮牛炙

在高溫石板上滋滋作響的肋間雪花牛小排，趁熱咬下，滿口都被咸甜酸辣麻鮮香的“怪味”包圍！

「珍味」驚鴻麻婆御參

當(dāng)渤海遼參遇上川式麻婆豆腐，才知道什么叫“山海相逢”，搭配絲苗米飯讓碳水控狂喜！

「至味」洛仙椒韻雙鮑

急火爆香后，脆嫩的鮑魚和杏鮑菇與醬香結(jié)合，兩種鮮味的雙重奏，全在這道蜀法醬香鮑魚里！

「貢味」金縷玉蝦

鮮甜的青蝦配合紅苕絲、圣女果、橙皮屑，“以果調(diào)酸”的川菜古法，在這道金絲果味鮮蝦球中發(fā)揮得特別精彩。

「況味」東坡臨江鮮

格外鮮美的筍殼魚，只是簡單的清蒸就足以體現(xiàn)風(fēng)味！但在四川青紅辣椒的襯托下，又將鮮椒的爽辣提升到一個新的口感層次。

「本味」雪乳云腴 &「甘味」金露薈秋

節(jié)目接近尾聲，整場金風(fēng)玉露宴的收官之作，就是雪芽米漿糯山藥和木瓜盞燉雪蛤（VIP席位甜品，SVIP席位甜品另設(shè)十五年陳皮燉印尼原盞官燕燕窩），咸甜風(fēng)味一起在舌尖共同拉開《盛世華章》的序幕！

「蜀宴賦」甚至還打造了不同主題氛圍的獨立包間和專屬的禮儀及禮樂表演！私人禮宴官像從《簪花仕女圖》中走出來的古人，以一身“唐宮貴妃”的造型迎接你入席，六朝私宴的代入感更強了！

如果你也想感受一把古人的“宴飲文化”和“禮樂文化”，就來「蜀宴賦」穿越六朝親自體驗吧！

蜀宴賦·上海

地址

浦東新區(qū)金橋路535號38幢1層

營業(yè)時間

周一至周日 10:30-22:30

電話

021-33788198

021-33788189

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編輯 | 雪鵝

設(shè)計 | Nat.

攝影 | YY，菜包

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