繼成功拿下中糧名莊南京獨(dú)家代理權(quán)后，南京高端葡萄酒市場(chǎng)再掀波瀾。2025年10月，本土知名酒窖邊銀酒窖創(chuàng)始人楊博正式宣布，酒窖已與中國(guó)精品葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)——迦南酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為其旗下兩大核心品牌“詩(shī)百篇”與“中法莊園”在南京地區(qū)的指定代理商。

此舉不僅標(biāo)志著邊銀酒窖在高端葡萄酒領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局再下一城，更折射出在消費(fèi)升級(jí)與國(guó)潮崛起的背景下，國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒正以前所未有的自信與實(shí)力，贏得市場(chǎng)與消費(fèi)者的雙重青睞。

迦南酒業(yè)在中國(guó)葡萄酒界聲名顯赫，其旗下的詩(shī)百篇和中法莊園，均坐落于被譽(yù)為“中國(guó)波爾多”的河北懷來(lái)產(chǎn)區(qū)。

這里獨(dú)特的“兩山夾一湖”地貌、充足的日照與巨大的晝夜溫差，為葡萄生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件。而迦南酒業(yè)憑借對(duì)這片土地的深刻理解和精益求精的釀造哲學(xué)，已將“中國(guó)制造”的葡萄酒推向了世界舞臺(tái)。

詩(shī)百篇系列，其名取自杜甫“李白斗酒詩(shī)百篇”，將中國(guó)傳統(tǒng)文化中的詩(shī)意與葡萄酒的浪漫完美融合。

該系列葡萄酒以其卓越的品質(zhì)和鮮明的風(fēng)土表達(dá)著稱。無(wú)論是清新平衡、屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)的甜型雷司令，還是曾登頂酒評(píng)家詹姆斯·薩克林中國(guó)百大葡萄酒榜單的2019年份珍藏西拉，都展現(xiàn)了懷來(lái)產(chǎn)區(qū)冷涼氣候下的獨(dú)特魅力。

其釀造工藝極為嚴(yán)苛，首席釀酒師趙德升團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)不同地塊和年份特點(diǎn)，精準(zhǔn)調(diào)配不銹鋼罐發(fā)酵與橡木桶陳釀的比例，力求在保留品種純粹果香的同時(shí)，展現(xiàn)風(fēng)土的復(fù)雜層次。

更值得一提的是，詩(shī)百篇系列在200-300元的主流價(jià)格區(qū)間，提供了堪比千元級(jí)進(jìn)口酒的品質(zhì)體驗(yàn)，使其成為葡萄酒愛(ài)好者心中的“性價(jià)比之王”。

而中法莊園，則承載著更深遠(yuǎn)的文化意義。作為中法兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作的典范，其酒標(biāo)融合了中國(guó)牡丹與法國(guó)鳶尾花，象征著東西方釀酒技藝的交融。

莊園從法國(guó)引進(jìn)16個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種，經(jīng)過(guò)二十余年的篩選與培育，其中馬瑟蘭與小芒森的釀造技術(shù)已處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。其釀造車間由法方設(shè)計(jì)，遵循波爾多傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，出品的珍藏干紅在與波爾多名莊靚茨伯的盲品對(duì)決中勝出，獲得95分的高分評(píng)價(jià)，充分證明了中國(guó)精品葡萄酒已具備與世界頂級(jí)佳釀同臺(tái)競(jìng)技的實(shí)力。

“能代理迦南酒業(yè)，是邊銀酒窖的榮幸，更是我們對(duì)南京市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)洞察后的必然選擇?！眲?chuàng)始人楊博在接受采訪時(shí)難掩興奮之情。

他分析道，南京作為長(zhǎng)三角重要的中心城市，消費(fèi)者的葡萄酒素養(yǎng)日益提升，已不再盲目迷信進(jìn)口酒，而是更加注重品質(zhì)、風(fēng)土和文化內(nèi)涵。“我們觀察到，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始主動(dòng)詢問(wèn)和嘗試國(guó)產(chǎn)精品酒。詩(shī)百篇的詩(shī)意美學(xué)和中法莊園的國(guó)際背書，恰好滿足了市場(chǎng)對(duì)‘高品質(zhì)、有故事的中國(guó)葡萄酒’的迫切需求。”

楊博表示，此次合作并非簡(jiǎn)單的產(chǎn)品引入，而是一場(chǎng)深度的市場(chǎng)培育。邊銀酒窖將利用其專業(yè)的渠道和客戶資源，通過(guò)舉辦高端品鑒會(huì)、釀酒師大師班、與米其林餐廳及星級(jí)酒店合作等方式，讓南京的消費(fèi)者能夠近距離、全方位地感受迦南酒業(yè)酒款的獨(dú)特魅力。

“我們希望打破信息壁壘，讓消費(fèi)者知道，在中國(guó)，在懷來(lái)，也能釀出世界級(jí)的葡萄酒。”

此次成功牽手迦南酒業(yè)，使得南京邊銀酒窖的產(chǎn)品矩陣愈發(fā)完善，形成了“國(guó)際頂尖名莊”與“國(guó)產(chǎn)領(lǐng)軍精品”雙翼齊飛的格局。

這不僅鞏固了其在南京高端葡萄酒市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，也為整個(gè)行業(yè)注入了強(qiáng)心劑。隨著像楊博這樣有遠(yuǎn)見(jiàn)、有情懷的酒商不斷推動(dòng)，國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒正迎來(lái)屬于自己的黃金時(shí)代，而南京的消費(fèi)者，無(wú)疑將成為這場(chǎng)變革中最先受益的群體。