2025年10月16日，第45個(gè)世界糧食日如期而至。在這個(gè)聚焦糧食安全、倡導(dǎo)節(jié)約理念的重要時(shí)刻，“世界糧食日，‘驛’起守護(hù)舌尖好‘淄’味！肯德基食物驛站反食品浪費(fèi)宣傳公益活動”在淄博肯德基中心店舉行，淄博市商務(wù)局、淄博市市場監(jiān)督管理局、淄博市張店區(qū)市場監(jiān)督管理局、淄博市餐旅飯店烹飪協(xié)會等單位相關(guān)工作人員出席活動。此次活動不僅為淄博反食品浪費(fèi)工作注入新動能，?更體現(xiàn)了政企協(xié)作共建節(jié)約型社會的示范意義?。

五年千站，余量食物的價(jià)值重生

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，反對食品浪費(fèi)更是關(guān)乎民生福祉、生態(tài)環(huán)保的重要課題。2021年，國家推出《反食品浪費(fèi)法》，提倡節(jié)儉，反對浪費(fèi)。肯德基品牌積極響應(yīng)號召，秉承“自然自在”的可持續(xù)發(fā)展理念，在全國范圍內(nèi)推出“肯德基食物驛站”公益項(xiàng)目，將未售完且尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費(fèi)提供給有需要的群體，在減少食物浪費(fèi)的同時(shí)傳遞了城市溫暖。

五年來，肯德基依托大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能，不斷完善、優(yōu)化流程，逐步將其打造成政策落地的行業(yè)先鋒。食物驛站不僅減少了食物浪費(fèi)，讓每一份食物都能物盡其用，更切實(shí)惠及了周邊社區(qū)的居民，為他們帶來了實(shí)實(shí)在在的便利與幫助。與此同時(shí)，該項(xiàng)目還為社區(qū)關(guān)愛和低碳環(huán)保事業(yè)注入了源源不斷的持久動力，成功構(gòu)建起“減少浪費(fèi)、社區(qū)關(guān)愛、低碳環(huán)?！比灰惑w的可持續(xù)公益模式，為社會的和諧發(fā)展與綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)了重要力量。截至2025年6月底，肯德基食物驛站在全國已覆蓋180余座城市，在全國打造了約1050家食物驛站，實(shí)現(xiàn)了 “五年千店”的跨越式發(fā)展。

政企攜手，共筑反浪費(fèi)公益標(biāo)桿

活動現(xiàn)場，淄博市商務(wù)局、淄博市市場監(jiān)督管理局、淄博市張店區(qū)市場監(jiān)督管理局、淄博市餐旅飯店烹飪協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)同志，與肯德基食物驛站淄博中心店工作人員共同為該驛站揭牌。從前期門店運(yùn)營的摸索實(shí)踐，到如今與地方職能部門攜手共建，這一暖心善舉，不僅彰顯了肯德基打造“反食品浪費(fèi)”公益標(biāo)桿、傳遞城市溫度的社會責(zé)任，更為淄博這座城市增添了新的文明注腳。

淄博市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志在致辭中表示，把未售出卻仍在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物，通過安全密封、清晰標(biāo)注信息的方式，供環(huán)衛(wèi)工人、外賣騎手、社區(qū)居民等有需要的人領(lǐng)取。這份“余量美味”，既解決了部分群體“顧不上吃飯”的難題，又讓原本可能被浪費(fèi)的食材重?zé)▋r(jià)值，真正實(shí)現(xiàn)了“減少浪費(fèi)、社區(qū)關(guān)愛、低碳環(huán)?！比灰惑w的公益閉環(huán)。

談及肯德基食物驛站在淄博的實(shí)踐，淄博市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示：“2023年，肯德基食物驛站項(xiàng)目在淄博落地，3年來該項(xiàng)目對于政企聯(lián)合助推‘節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)’，起到了積極的促進(jìn)作用。希望越來越多像肯德基一樣的愛心企業(yè)，發(fā)揮自身平臺優(yōu)勢和影響力，帶動更多行業(yè)伙伴和社會大眾參與到‘余量食物再利用’的行動中來?！?/p>

在余量食物領(lǐng)取環(huán)節(jié)，現(xiàn)場的市民們排成整齊隊(duì)伍，依次從肯德基相關(guān)工作人員手中接過余量食物。每一份被妥善領(lǐng)取的食物，不僅體現(xiàn)了資源的有效利用，更彰顯了群眾對公益事業(yè)的認(rèn)可與支持。

“因?yàn)轱堻c(diǎn)是送餐高峰期，經(jīng)常顧不上吃飯，有了食物驛站，拿上一包，回家加熱一下就能吃上熱乎飯，既方便又不會浪費(fèi)。這個(gè)驛站對我們外賣員非常友好，我要給肯德基點(diǎn)一個(gè)大大的贊！”外賣員呂先生滿是驚喜地說。

值得關(guān)注的是，目前山東肯德基食物驛站累計(jì)已達(dá)31家，其中淄博市共有4家，是當(dāng)前山東肯德基食物驛站數(shù)量最多的城市。據(jù)了解，淄博肯德基食物驛站早在2023年便已開始運(yùn)營，此次中心店的正式揭牌，不僅是對過往公益實(shí)踐的總結(jié)與肯定，更標(biāo)志著淄博市在推進(jìn)反食品浪費(fèi)、踐行公益服務(wù)方面進(jìn)入了更系統(tǒng)、更規(guī)范的新階段。

以趣味互動播撒節(jié)約種子

在世界糧食日這個(gè)意義非凡的日子，肯德基還精心策劃了一場別開生面的節(jié)糧愛糧教育活動，特別邀請了一群小朋友來到店內(nèi)，參與了生動有趣的科普課堂，將節(jié)糧愛糧的知識與理念傳遞給孩子們，也讓肯德基食物驛站的公益模式得以延續(xù)和傳遞。

“世界糧食日是哪一天？?”“誰能說一下‘光盤行動’是什么意思？”“吃不完的食物可以怎么處理？?”……在充滿趣味與知識碰撞的節(jié)約糧食小問答環(huán)節(jié)，孩子們踴躍舉手、對答如流。一問一答間，現(xiàn)場氣氛被推至高潮，節(jié)約糧食的理念如同一粒種子，在輕松愉快的氛圍中悄悄植入幼小的心田。

除了精彩的問答環(huán)節(jié)，現(xiàn)場還開展了別具一格的創(chuàng)意手工互動。孩子們充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，以“節(jié)糧愛糧”為主題，用畫筆、麥穗等材料，裝飾玻璃夜燈桌畫、手繪“余量美味二創(chuàng)菜單”，不僅鍛煉了自己的動手能力，更在親身體驗(yàn)中，理解了節(jié)約糧食的意義。

值得一提的是，肯德基還將小朋友們用心手繪的“余量美味二創(chuàng)菜單”制成合集，供有需要的人群與余量食物一起領(lǐng)取，讓節(jié)約環(huán)保的公益理念溫暖傳遞。

從落地食物驛站服務(wù)公眾，到趣味互動播撒節(jié)約理念，肯德基始終將行業(yè)龍頭的擔(dān)當(dāng)，轉(zhuǎn)化為服務(wù)淄博市民的具體行動。此次落地的肯德基食物驛站，不僅是企業(yè)對反食品浪費(fèi)社會責(zé)任的堅(jiān)定踐行，更是倡行社區(qū)關(guān)愛、促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展的長效公益項(xiàng)目。

未來，隨著食物驛站的持續(xù)運(yùn)營，肯德基將繼續(xù)依托“自然自在”的可持續(xù)發(fā)展理念，將減少食物浪費(fèi)與社區(qū)關(guān)懷深度融合，為構(gòu)建節(jié)約型社會、傳遞城市善意注入更多品牌力量，讓節(jié)約之風(fēng)在社區(qū)扎根，讓溫暖之光照亮城市更多角落。