廣東
配方來(lái)自油管博主：Fry & Try
你需要準(zhǔn)備的材料有：雞蛋2個(gè)，糖45克，香草糖8克，面粉130克，泡打粉8克，植物油80毫升，蘋(píng)果3個(gè)，半個(gè)檸檬汁，一小撮肉桂粉
淋醬：牛奶80毫升，糖1匙，黃25克
雞蛋，白糖，香草糖先混合均勻。
面粉和泡打粉過(guò)篩以后加入。
攪合均勻以后，加入油潤(rùn)滑一下，最后拌均勻，得到的面糊是絲滑有質(zhì)感的。
蘋(píng)果去皮以后切成蘋(píng)果丁。
蘋(píng)果里面加入肉桂粉，半個(gè)檸檬的檸檬汁拌均勻，這樣可以防止蘋(píng)果氧化變黑。
加入面糊里面拌均勻，這就是蘋(píng)果蛋糕糊了。
空氣炸鍋要墊紙托，倒入蛋糕糊攤開(kāi)就好了。160度烤23分鐘。
做一個(gè)讓蛋糕更濕潤(rùn)柔軟的淋醬。牛奶加糖和黃油煮開(kāi)即可。
蛋糕出爐。
用一個(gè)簽字插進(jìn)去試一下，拔出來(lái)是干凈的就是熟了。
把淋醬淋在蛋糕上，滲入。浸潤(rùn)蛋糕。
按照個(gè)人口味撒上白糖粉。覺(jué)得夠甜了可以直接吃。
軟，潤(rùn)，好吃極了。
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