廣西
南寧一家4口的晚餐，在朋友圈火了，網(wǎng)友：比上館子吃的還行！
作為上班族媽媽，每天一家人的晚餐不僅是放松時刻，更是家人共享的溫馨時光。溫馨的燈光下，糖醋里脊的酸甜口感、煎炸糖果春卷的酥脆、清蒸孔雀魚的鮮嫩，每一道家常菜都藏著家的味道。簡單食材只要用心做，每一道菜都健康營養(yǎng)又下飯，一家人開開心心的吃，這就是幸福的模樣。
今天上的是早班，三點下班回來買了菜，做了幾道家人很喜歡吃的菜，份量不多，一頓就能吃完，這樣既不浪費也不用吃隔夜飯，健康又美味，家人都很喜歡吃哦，一起來看看都有些什么菜吧！
這一道是清蒸孔雀魚，用的是鱸魚來蒸，雖然一整條蒸出來簡單也很鮮嫩，但是做成了孔雀魚的造型，吃起來更方便，每次夾一塊，就算有客人來也不用整公筷那么麻煩。
這一道是清炒菜心，最近買的菜心都很鮮嫩脆口，放點蒜末爆炒出香氣，倒入菜心快速翻炒，加點料酒食鹽調(diào)味，變得翠綠就可以出鍋了。
這一道是油爆大蝦，先把鮮蝦過一遍油鍋炸到酥脆，鍋里放入麻辣香鍋的底料炒香，倒入蝦翻炒均勻就可以出鍋了，我超愛這道菜的。
糖果春卷，造型特別喜慶可愛，夾餡是馬蹄豬肉餡，一口下去是酥脆金黃的表皮，在是脆爽的馬蹄夾著鮮嫩多汁的豬肉，特別好吃，小孩子超喜歡的。
這一道是糖醋里脊，里脊肉切條加入土豆淀粉和少許食鹽，胡椒粉抓勻腌制，裹上酥炸粉下油鍋炸到金黃酥脆，再用番茄醬，生抽，糖，清水和淀粉，白醋調(diào)一個靈魂湯汁，把炸好的酥肉進(jìn)鍋均勻裹上糖醋汁就可以出鍋了。
上面就是我們家經(jīng)常吃的家常菜了，你最喜歡那一道呢？歡迎留言區(qū)曬出你家的家常菜，讓我們一起大飽眼福哦！今天分享就到這里，我們明天再見！
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