今天一大早下船，辦完下船手續(xù)之后，為了早一點回家，我買了最近一趟的火車票，轉(zhuǎn)車三次，甚至還“逃票”了一次，終于在下午五點半的時候趕到家了。雖然路途轉(zhuǎn)車比較辛苦一點，但是還算是比較順利。在外面6個月，船上大廚做的飯菜也還不錯，不過時間久了吃起來也就那樣吧。還是比較想念父母做的飯菜，由于提前聯(lián)系了我大約什么時候回家，所以我一到家，父母就將晚餐做好了。雖然天氣比較炎熱，但是父母還是做了五菜一湯，相比較去年下船回家吃到的第一頓午飯的四個菜，這次父母做的要豐盛很多，不過雖然比較豐盛有五菜一湯，但是我只吃了其中的兩道菜。具體什么菜，我來帶大家看一下：

首先來看五道菜是哪五個，第一道菜是魚面炒肉，魚面算是我們這邊的特產(chǎn)，冬季的時候基本上家家戶戶都會打魚面。魚面冬天一般燉著吃，到了夏天就拿來炒著吃，搭配一點辣椒，還是很不錯的。不過不知道老媽是不是沒有把魚面用開水浸泡或者浸泡的時間不足，又或者炒魚面的時候油太多了導(dǎo)致魚面在油里面炸了一下，魚面顯得有一點硬，感覺稍微差了那么一點點火候。

第二道菜就是肉燒土豆，這道菜算是我媽媽的拿手菜，而且做得非常好吃，土豆是父母自己種的黃心土豆，每年父母都會種不少土豆，一般的至少要吃半年的時間。肉是老爸早上買的，這道菜也是滿滿的一大盤，加上一點自己家種的辣椒，看著就很有食欲。

第三道菜是辣椒炒豬肚，辣椒是父母自己種的辣椒，豬肚在我們這邊算是比較貴的菜。這個豬肚是老爸買的熟食，老爸本來打算買肥腸的，可惜肥腸沒有了，只能換成豬肚了。相比較肥腸，豬肚肉比較厚實一點，不過好像肥腸更好吃一點吧。這道菜相比較上面所說的兩道菜分量稍微少了一點，不過也是一大盤。

第四道菜是小魚小蝦，這道菜一般的是買不到的，因為他是純野生的，是老爸在河里面下地籠，每天都會有一點小魚小蝦，放在冰箱里面，有個三五天就有一大盤。聽說我要回家，所以父母集了好幾天才有了這么一大盤。小魚小蝦用菜籽油一炸，然后加一點辣椒炒一下，相當(dāng)美味，下飯又下酒。相當(dāng)?shù)牟诲e。

最后一道菜素炒豇豆，這道菜算是我今天晚上最喜歡吃的一道菜，比小魚小蝦還要喜歡。豇豆是父母種的，現(xiàn)摘得非常新鮮，炒出來也自然非常美味，所以我吃了好多。因為在船上，很難吃到這么新鮮的時令蔬菜了。

五菜一湯里面的湯是海帶筒子骨湯，滿滿的一大電壓力鍋，夏天這個湯比較合適，清爽又滋補，不過我興趣不大，船上經(jīng)常喝到排骨湯。最關(guān)鍵的是還有比湯更有誘惑性的東西等著我。

這個比較有誘惑性的東西就是鍋巴粥，這個在船上可是一次都沒有吃到，不要說在船上，就是在很多家里也都是吃不到的，只有家里有大鍋大灶的才可以做出鍋巴粥。不過今天晚上的鍋巴粥稍微差了一點火候，因為鍋巴不是特別黃亮，如果鍋巴再黃亮一點就完美了。

雖然不怎么完美，但是我還是吃了兩大碗，為了鍋巴粥，我連飯都不吃了。正因為吃鍋巴粥，所以今天晚上我也就吃了兩道菜，那就是素炒豇豆和小魚小蝦。

雖然菜是家常菜，而且看起來一般，但是是父母做的，那就非常不一般，回家能吃到父母做的飯菜，是很幸福的一件事情。今天晚上父母做的菜分量比較大，除了我回家之外，還有妹妹一家也在吃，總共大小十個人吃，所以也都吃得差不多了