火遍全網(wǎng)的高端湘菜“小柴湖”空降深圳，7月8日正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)期間3.8折起、霸王餐等福利已備好，就等懂吃的你赴約。

作為湖湘風(fēng)味的高端代表，“小柴湖”的每一道菜都藏著對(duì)品質(zhì)的極致追求。食材從千里之外的洞庭湖直送后廚，鮮活湖鮮、漢壽甲魚(yú)、散養(yǎng)土雞等核心原料，帶著原產(chǎn)地的純粹風(fēng)味。

掌勺廚師皆是深耕湘菜多年的老師傅，火候拿捏精準(zhǔn)，鍋氣鎖住食材本味，辣得醇厚不燥，鮮得層次分明，每一口都是地道湖湘魂。

更難得的是，它在傳承湘菜精髓的同時(shí)，巧妙融入現(xiàn)代餐飲的精致感——擺盤(pán)如藝術(shù)品般講究，用餐環(huán)境透著低調(diào)奢華，從食材到呈現(xiàn)，處處彰顯高級(jí)格調(diào)。

在這里，既能?chē)L到湘菜的熱辣鮮香，又能感受到高端餐飲的儀式感，讓味蕾與身心同享一場(chǎng)雅致的味覺(jué)盛宴。

｜6年黃燜漢壽甲魚(yú)｜

鎮(zhèn)店招牌絕非虛名，選用來(lái)自湖南的漢壽生態(tài)甲魚(yú)，僅以黃燜手法慢煨，讓甲魚(yú)本味盡顯。

裙邊肥厚Q彈，甲魚(yú)肉軟爛入味，連湯汁都帶著濃郁鮮香，拌米飯吃更是一絕，每一口都是湖湘老味道的厚重感。

｜招牌頭道湖鮮湯｜

這道從開(kāi)業(yè)火到現(xiàn)在的經(jīng)典，藏著洞庭湖的鮮活密碼。

鯽魚(yú)湯打底，搭配回渡魚(yú)、荷花魚(yú)、黃骨魚(yú)等鮮貨慢熬4小時(shí)，湯色乳白如牛奶。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的湖鮮嫩滑無(wú)腥，配上炸米、青椒米、紫蘇等小料，一口鮮到舌尖打顫，清爽中帶著湖湘水土的靈氣。

｜雞油蒸大銀翹｜

千島湖4-5斤的大翹嘴，經(jīng)簡(jiǎn)單腌制風(fēng)干一夜，再淋上雞油與雞湯蒸制，盡顯高端食材的本味。

魚(yú)肉滑嫩得像布丁，雞油的香滲透每一絲肌理，咀嚼間既有魚(yú)的鮮甜，又有油脂的醇厚，回味悠長(zhǎng)，是懂行老饕的必點(diǎn)。

｜海味一品煲｜

山珍海味的碰撞在此刻升華，土豬手、鵝掌、鳳爪燉至脫骨軟糯，8頭大連鮮鮑魚(yú)Q彈有嚼勁，搭配花菇的甘香，經(jīng)扣、燉技法融合出濃郁醇香。

一勺下去，膠原與鮮味在口中爆開(kāi)，濃而不膩，是宴請(qǐng)時(shí)撐場(chǎng)面的硬核菜品。

｜瀟湘韻味洞庭鴨｜

嗜辣星人別錯(cuò)過(guò)這道“韻味殺”！選用2.5-3斤的老鴨，搭配獨(dú)家香料包小火煨1.5小時(shí)，再大火收汁。

鴨肉燉得松軟脫骨，辣味層層遞進(jìn)，辣得過(guò)癮卻不燒心，越吃越香，難怪有人能一人干掉整只。

｜鮮炒貴州小黃牛｜

從宰殺到餐桌不超3小時(shí)的小黃牛，排腩與雪花按1:1比例切薄片，搭配獨(dú)有的壇子辣椒快炒。

牛肉嫩到入口即化，微辣中帶著鍋氣香，每一口都下飯，是湘式小炒的高階演繹。

｜白灼水果芹菜｜

解膩神器非它莫屬！精選山東水果芹，取中間最嫩部位白灼，保留脆嫩口感與天然甘甜。

富含膳食纖維，清爽解辣，吃完重口味后來(lái)一筷，瞬間喚醒味蕾，盡顯高端餐飲的貼心搭配。

｜翡翠生煎包｜

顏值與口感雙在線(xiàn)的主食擔(dān)當(dāng)！麥苗汁和面，呈現(xiàn)出清新的翡翠色，16道手工花紋精致得像藝術(shù)品。

肉餡是土豬后腿肉混章丘大蔥，現(xiàn)包現(xiàn)煎，外皮底部酥脆，內(nèi)里松軟，肉香與蔥香交織，一口一個(gè)鮮到跺腳。

走進(jìn)小柴湖，低調(diào)奢華的氛圍感撲面而來(lái)。玄色主調(diào)的裝潢與光影交織，勾勒出沉穩(wěn)雅致的空間輪廓。

隨處可見(jiàn)的古樸盆栽與精致古玩點(diǎn)綴其間，既有中式古典的韻味，又不失現(xiàn)代高端的格調(diào)。

明檔廚房上方整齊陳列著上乘食材，食客可直觀感受食材的新鮮與品質(zhì)，既吃得安心，又彰顯出品牌的自信與底氣。

這里的用餐空間寬敞幽靜，多間中式主題包廂各具特色，最大可容納二十多人，包廂內(nèi)極具講究的配色盡顯高級(jí)質(zhì)感。

部分包廂以“洞庭湖”“洪湖”等詩(shī)意意象命名，處處透著文化底蘊(yùn)。無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)的正式洽談，還是家庭聚會(huì)的溫馨相聚，都能找到合適的空間，私密性與氣派感兼?zhèn)洹?/p>

服務(wù)更是將“高端”二字融入細(xì)節(jié)，包廂配備專(zhuān)人服務(wù)，從入座引導(dǎo)到菜品講解都周到貼心，茶藝展示、分餐服務(wù)等細(xì)節(jié)盡顯禮遇。

無(wú)論是商務(wù)應(yīng)酬需要的體面，還是私人聚會(huì)追求的舒適，小柴湖都能精準(zhǔn)拿捏。

在這里，每一場(chǎng)宴請(qǐng)都能兼顧味覺(jué)享受與排場(chǎng)體面，讓食客在雅致環(huán)境與貼心服務(wù)中，感受到“代表湖南·款待世界”的非凡格調(diào)。

開(kāi)業(yè)福利

福利一

文末留言“最想和誰(shuí)去小柴湖”

7月6日12點(diǎn)

將隨機(jī)抽取3條走心留言

每人送1份雙人套餐

福利二

憑本文到店消費(fèi)后

可直接領(lǐng)取精美禮品1份

小柴湖·中國(guó)湖鮮（松崗滿(mǎn)京華店）

-地址-

寶安區(qū)松崗街道沙浦社區(qū)

滿(mǎn)京華云著花園一期1號(hào)樓營(yíng)銷(xiāo)中心116

-預(yù)定電話(huà)-

0755-28879177

-公共交通-

交通：地鐵11號(hào)線(xiàn)松崗站下地鐵后打車(chē)前往

-自駕停車(chē)指引-

? 停車(chē)&進(jìn)店：在停車(chē)場(chǎng)按指引到負(fù)二層，然后找到13號(hào)電梯，乘坐電梯上一樓，出電梯口右側(cè)正對(duì)面即可到達(dá)小柴湖松崗滿(mǎn)京華店。

? 離場(chǎng)：沿停車(chē)場(chǎng)“出口”標(biāo)識(shí)，走唯一通道出地下車(chē)庫(kù)。

? 從出口返回門(mén)店：從出口左轉(zhuǎn)至人行天橋，再左轉(zhuǎn)即回門(mén)店。

7月8日開(kāi)業(yè)，3.8折起

高端環(huán)境配地道湘味

福利多多，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)美味盛宴～

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編輯：潮妹 / 設(shè)計(jì)：小白 / 攝影：THERESA

圖片來(lái)源：深圳潮生活