作為糖酒食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，全國(guó)糖酒會(huì)歷來(lái)是行業(yè)趨勢(shì)的晴雨表。今年，隨著健康消費(fèi)理念的深入人心，健康少添加、配料表天然簡(jiǎn)單的產(chǎn)品成為市場(chǎng)焦點(diǎn)，尤其是健康烘焙品類(lèi)，迎來(lái)了“爆發(fā)式增長(zhǎng)”的發(fā)展機(jī)遇。

在此背景下，凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪以黑馬之姿閃耀春糖，4天狂飆簽單數(shù)百家，成為春糖期間“C位”爆品，不僅引爆了健康休食新風(fēng)口，也為中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了全新范本。

閃耀春糖
凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪成“C位”

本次春糖期間，在成都凱麗金悅酒店2樓2-8、2-9展位，凱利來(lái)展位前呈現(xiàn)出一片熱鬧非凡的景象。藍(lán)色的展位主體搭配上沙琪瑪?shù)拿髁咙S色，讓凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”在整個(gè)展廳中顯得格外亮眼，成為展會(huì)的“C位”。

凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”的配方也吸引了現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者爭(zhēng)相品嘗，不少人在品嘗過(guò)后，都對(duì)這款沙琪瑪贊不絕口。經(jīng)銷(xiāo)商們也產(chǎn)生了濃厚的興趣，現(xiàn)場(chǎng)簽單量屢創(chuàng)新高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會(huì)期間，“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪日均接待咨詢(xún)量近千人次，簽約超200單。部分經(jīng)銷(xiāo)商甚至在品嘗和詳談后當(dāng)場(chǎng)簽訂合作協(xié)議，打款首批貨款，并表達(dá)了對(duì)產(chǎn)品的強(qiáng)烈信心。

凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪?shù)谋鸩⒎桥既?。其?dú)特的健康配方和口感升級(jí)，精準(zhǔn)擊中了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康零食的需求痛點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)一位經(jīng)銷(xiāo)商表示：“這款沙琪瑪不僅配料表干凈，口感也非常好，完全顛覆了我們對(duì)傳統(tǒng)沙琪瑪高糖、高熱量的刻板印象，市場(chǎng)潛力巨大?！?/strong>

一位當(dāng)場(chǎng)打了首批合作款的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)食品板表示：“凱利來(lái)‘凈?簡(jiǎn)’沙琪瑪無(wú)論是從產(chǎn)品理念還是口感品質(zhì)上，都非常符合當(dāng)下市場(chǎng)的需求，我對(duì)它的市場(chǎng)前景充滿信心?！?/strong>消費(fèi)者的熱情反饋和經(jīng)銷(xiāo)商的積極簽約，充分證明了凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪?shù)氖袌?chǎng)熱度。

此外，凱利來(lái)在展位設(shè)計(jì)上也別出心裁，通過(guò)互動(dòng)體驗(yàn)和產(chǎn)品試吃，讓消費(fèi)者能夠直觀感受到凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪?shù)慕】蹬c美味。展位內(nèi)還設(shè)置了產(chǎn)品展示墻，詳細(xì)介紹了“5個(gè)0”健康配方的科學(xué)依據(jù)和生產(chǎn)工藝，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任感。

打響“清潔標(biāo)簽”變革戰(zhàn)
凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪打造品類(lèi)新風(fēng)口

當(dāng)下，大健康趨勢(shì)正以迅猛之勢(shì)重塑全球食品市場(chǎng)格局。根據(jù)英敏特研究數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)食品成分的關(guān)注度顯著提高，超90%的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品前會(huì)仔細(xì)查看成分表或營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，34%的消費(fèi)者明確表示天然原料在其食品和飲料選擇過(guò)程中至關(guān)重要。在這樣的背景下，傳統(tǒng)高糖、高熱量的中式糕點(diǎn)正面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求。

凱利來(lái)敏銳洞察到這一市場(chǎng)變革，推出的凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪成功實(shí)現(xiàn)了多維度的創(chuàng)新突破，重新定義了沙琪瑪?shù)慕】禈?biāo)準(zhǔn)，不僅解決了傳統(tǒng)沙琪瑪?shù)男袠I(yè)痛點(diǎn)，也為中式糕點(diǎn)的健康化升級(jí)提供了全新思路，打造了品類(lèi)新風(fēng)口。

基于消費(fèi)者對(duì)“配料簡(jiǎn)潔”的偏好，凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪以“5大零添加”健康配方革命、嚴(yán)格把控產(chǎn)品原料、滿足消費(fèi)者場(chǎng)景需求、創(chuàng)新產(chǎn)品包裝，順應(yīng)大健康潮流，讓消費(fèi)者吃的安心更放心。

“5大零添加”健康配方：

0 添加蔗糖：契合了消費(fèi)者對(duì)低糖飲食的追求。如今，“零蔗糖”概念已從最初的飲品領(lǐng)域逐漸拓展至食品飲料的多個(gè)細(xì)分品類(lèi)，烘焙行業(yè)也積極響應(yīng)這一低 GI、低熱量的健康消費(fèi)趨勢(shì)；

0 添加香精：依靠天然食材賦予產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味，避免人工香精的使用。

0 添加膨松劑：利用雞蛋和面粉的自然特性實(shí)現(xiàn)酥軟口感，無(wú)需化學(xué)膨松劑；

0 添加防腐劑：借助先進(jìn)保鮮技術(shù)和嚴(yán)格品控確保產(chǎn)品保質(zhì)期；

0 反式脂肪酸：采用健康油脂替代傳統(tǒng)氫化油，杜絕反式脂肪酸，進(jìn)一步降低產(chǎn)品的健康風(fēng)險(xiǎn)。

憑借著“5大零添加”健康配方，凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪也得到了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。據(jù)悉，凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪正在接受華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)的《清潔標(biāo)簽認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》認(rèn)證調(diào)研，目前已通過(guò)初審。“清潔標(biāo)簽”起源于歐盟，旨在使食品標(biāo)簽更加透明，減少食品添加劑的使用，保持食品的天然屬性。

對(duì)于烘焙行業(yè)而言，即將通過(guò)“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證的凱利來(lái)“凈·簡(jiǎn)”沙琪瑪，不僅證明了其產(chǎn)品中未使用添加劑，更從原料源頭確保了“清潔”和天然，為行業(yè)樹(shù)立了更高的品質(zhì)標(biāo)桿。作為先行者，凱利來(lái)前瞻性地布局“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證，不僅順應(yīng)了市場(chǎng)趨勢(shì)，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可借鑒的范本。未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全透明度的需求持續(xù)增長(zhǎng)，“清潔標(biāo)簽”或?qū)⒊蔀槭称菲髽I(yè)的“標(biāo)配”，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更健康、更可持續(xù)的方向邁進(jìn)。

嚴(yán)控原料：

在產(chǎn)品原料把控上，凱利來(lái)始終堅(jiān)守高標(biāo)準(zhǔn)，所有原材料均嚴(yán)格遵循國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過(guò)程中，引入先進(jìn)的食品安全管理體系，對(duì)每一塊沙琪瑪進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。

多場(chǎng)景滿足：

在產(chǎn)品規(guī)格方面，充分考慮市場(chǎng)需求，推出210g 定量裝和散裝系列，并涵蓋原味、堅(jiān)果、草莓等豐富口味。其中，210g包裝內(nèi)采用獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)，方便消費(fèi)者外出游玩或作為代餐時(shí)攜帶。堅(jiān)果口味添加優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，草莓口味采用天然凍干水果，既豐富了口感層次，又進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

視覺(jué)創(chuàng)新：

在視覺(jué)創(chuàng)新層面，為了讓產(chǎn)品在終端市場(chǎng)脫穎而出，凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪在包裝設(shè)計(jì)上別出心裁。一方面，將包裝創(chuàng)意與產(chǎn)品屬性深度融合，采用透明可視包裝，不同口味對(duì)應(yīng)不同底色，如原味為白色、堅(jiān)果口味為橙色、草莓口味為粉色，另一方面，突出 “凈·簡(jiǎn)” 二字，包裝上 “凈簡(jiǎn)配方、安心之選”，以及“5大零添加”醒目清晰，讓消費(fèi)者一目了然，倍感安心。

凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪火熱的的背后，離不開(kāi)其強(qiáng)大研發(fā)、生產(chǎn)能力、渠道實(shí)力和完善的供應(yīng)鏈支持。

自1992年成立以來(lái)，豫糧集團(tuán)凱利來(lái)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“凱利來(lái)”）專(zhuān)注于烘焙休閑食品領(lǐng)域，憑借30余年的行業(yè)深耕，積累了強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售實(shí)力，被譽(yù)為休閑烘焙行業(yè)的“超級(jí)工廠”。

“超級(jí)工廠”的超級(jí)實(shí)力：

與多家知名品牌合作OEM，生產(chǎn)力和研發(fā)能力行業(yè)領(lǐng)先。2019年凱利來(lái)與河南豫糧集團(tuán)合作，投資5億元建設(shè)大型烘焙食品生產(chǎn)園區(qū)，占地13.5萬(wàn)平方米，配備40余條自動(dòng)化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達(dá)12萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)20億元。

多元化產(chǎn)品體系：產(chǎn)品涵蓋蛋糕、面包、沙琪瑪、米餅等8大系列，滿足多樣化市場(chǎng)需求。憑借著嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)管控，旗下多款產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外展會(huì)上屢獲殊榮。

全渠道布局：與大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪?shù)却笮蚄A渠道合作，入駐好想來(lái)、老婆大人等零食集合店。積極拓展電商新零售平臺(tái)，產(chǎn)品出口至韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家，國(guó)際化市場(chǎng)份額持續(xù)擴(kuò)大。

凱利來(lái)憑借“超級(jí)工廠”實(shí)力、多元化產(chǎn)品布局和全渠道銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，為凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪?shù)氖袌?chǎng)推廣和持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。

政策紅利+健康爆品
凱利來(lái)賦能經(jīng)銷(xiāo)商共贏未來(lái)

此次春糖期間，除了在產(chǎn)品創(chuàng)新上開(kāi)啟行業(yè)健康新風(fēng)口，凱利來(lái)為經(jīng)銷(xiāo)商提供的強(qiáng)有力的市場(chǎng)支持政策，也是凱利來(lái)成為“C位”的重要原因。

據(jù)食品板了解，為助力經(jīng)銷(xiāo)商精準(zhǔn)把握健康零食市場(chǎng)機(jī)遇，凱利來(lái)在本次糖酒會(huì)上從多維度發(fā)力為經(jīng)銷(xiāo)商謀求新增量。

據(jù)悉在3月1日至24日期間，合作方打款一萬(wàn)元，即可獲贈(zèng)Apple / 蘋(píng)果 iPhone16Pro（256G）手機(jī)一臺(tái)，且該款項(xiàng)可全額作為后續(xù)訂單的專(zhuān)項(xiàng)貨款使用。這一政策不僅降低了合作門(mén)檻，還為合作方提供了實(shí)實(shí)在在的福利，一部熱門(mén)手機(jī)既具有實(shí)用價(jià)值，又體現(xiàn)了凱利來(lái)對(duì)合作伙伴的誠(chéng)意。

同時(shí)，專(zhuān)項(xiàng)貨款將通過(guò)每次發(fā)貨返還20% 貨值的產(chǎn)品，返還截止時(shí)間為 2025年6月30日。這種返還方式有效緩解了經(jīng)銷(xiāo)商的資金壓力，讓經(jīng)銷(xiāo)商在銷(xiāo)售過(guò)程中能夠持續(xù)獲得產(chǎn)品支持，進(jìn)一步拓展利潤(rùn)空間。

另外，為了確保渠道高效運(yùn)轉(zhuǎn)，合作方單次發(fā)貨不得低于二百件或一萬(wàn)元，這在維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定與秩序的同時(shí)，也避免因過(guò)度分散銷(xiāo)售而引發(fā)市場(chǎng)混亂。

從實(shí)際效果來(lái)看，這些政策深受經(jīng)銷(xiāo)商好評(píng)。一位現(xiàn)場(chǎng)與凱利來(lái)達(dá)成合作的經(jīng)銷(xiāo)商告訴食品板：“凱利來(lái)的政策讓我信心倍增，貨款返還政策讓我有更多資金用于市場(chǎng)拓展和宣傳推廣，大大減輕了我的經(jīng)營(yíng)壓力。”

通過(guò)這些政策，凱利來(lái)與經(jīng)銷(xiāo)商緊密相連，實(shí)現(xiàn)了品牌與渠道的互利共贏。展望未來(lái)，凱利來(lái)與經(jīng)銷(xiāo)商攜手共進(jìn)，在健康休閑食品市場(chǎng)中有望創(chuàng)造更為輝煌的業(yè)績(jī)。

春糖作為企業(yè)展示實(shí)力、連接行業(yè)的重要平臺(tái)，為凱利來(lái)提供了廣闊舞臺(tái)，借助這一平臺(tái)，凱利來(lái)將與合作伙伴共同開(kāi)啟健康烘焙行業(yè)的新篇章。

小結(jié)
健康休閑食品新風(fēng)口，凱利來(lái)推動(dòng)行業(yè)升級(jí)

本次春糖的酒店展已圓滿落幕，凱利來(lái)在春糖期間展現(xiàn)的超高人氣和“狂飆”的簽單現(xiàn)象，不僅是對(duì)其產(chǎn)品力的有力印證，更是品牌在健康休食賽道發(fā)力的全新起點(diǎn)。

未來(lái)，凱利來(lái)“凈?簡(jiǎn)”沙琪瑪將繼續(xù)深耕健康休閑食品領(lǐng)域，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品類(lèi)升級(jí)，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)健康、天然產(chǎn)品的需求。同時(shí)，凱利來(lái)也誠(chéng)摯邀請(qǐng)更多經(jīng)銷(xiāo)商加入，共同把握健康休閑食品的市場(chǎng)機(jī)遇，攜手開(kāi)啟財(cái)富新篇章，推動(dòng)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

順勢(shì)而為，定義「沙琪瑪」新標(biāo)準(zhǔn)