在全球奇葩飲品的浩瀚宇宙中，韓國(guó)的屎酒（Ttongsul）是燃燒的黑洞，慘烈地撕碎人們的純真。

就像某些飲品能帶你飛，這玩意兒則帶你飛得有點(diǎn)太高，失重之后你會(huì)懷疑，自己的血條在味覺(jué)的深淵里，到底還能扛多久。

褐色的液體在瓶中靜養(yǎng)，像尿毒癥晚期病患，在人生最后階段艱難產(chǎn)下的珍露，擰開瓶蓋，一股冤風(fēng)撲面，讓你想起西門，想起小蓮，想起王媽。

你可能喝過(guò)烈酒，動(dòng)物藥酒，甚至是發(fā)酵的酸奶酒，但這種屎尖貨，絕對(duì)是你在味覺(jué)與精神雙重層面的終極考驗(yàn)，它挑戰(zhàn)的是你的味蕾，還有對(duì)于人類文明底線的不斷探測(cè)。

如此臭名昭著，自然能吸引獵奇者的好奇。

這是一種可以讓人終生銘記的體驗(yàn)，肉體與心靈的雙重激蕩。

大部分來(lái)自英語(yǔ)區(qū)的游客在第一次品嘗時(shí)，幾乎沒(méi)有做任何過(guò)渡，直接用母語(yǔ)吶喊出一句：“Oh shit！”

這是一套標(biāo)準(zhǔn)流程，抿一口，然后瞪大眼睛，整個(gè)人像被電擊了一下，迅速捂住嘴巴，跑到窗戶旁邊狂吐。但最讓狠人們崩潰的是，不是味覺(jué)上的打擊，而是那份持續(xù)不散的回味。

那股氣息在嘴里徘徊一整個(gè)晚上，直到遠(yuǎn)道而來(lái)的屎殼郎們，半跪在你清晨的床前，擁立你為新王，“My honor，my king！”

曾有日本記者千代，在聽說(shuō)了韓國(guó)糞酒的故事后，專程來(lái)韓國(guó)體驗(yàn)。當(dāng)她拿起酒杯，剛觸碰到嘴唇，就像被硫酸灼燒一般，表情立刻從期待變成了崩潰：“我這是要喝什么？這是傳說(shuō)中的屎酒嗎？”

她不敢喝太多，抿了一小口，瞬間全身發(fā)抖，眼淚幾乎要從眼角溢出來(lái)：“這是，真的是屎??！芽麥，我不能再喝了！”

雖然千代只喝了一口，但她的吐槽沒(méi)有停止過(guò)。

她邊咳嗽邊轉(zhuǎn)向鏡頭：“這味道，像是從深海里撈上來(lái)的某種古老的奇怪生物，死了好久?！?/p>

雖然她的評(píng)價(jià)更偏向文學(xué)性，但毫無(wú)疑問(wèn)，她的體驗(yàn)與那些西方游客一樣，一種無(wú)法擺脫的便池詛咒。

韓國(guó)本地人對(duì)于屎酒的態(tài)度，也大致分為兩種：一種是本能的回避，一種是對(duì)傳承與信仰的崇敬。

“喝糞酒是為了身體好”，老一輩的韓國(guó)人總愛(ài)這么說(shuō)。盡管現(xiàn)代醫(yī)療已經(jīng)能夠替代這些所謂的神奇療效，但那些固守傳統(tǒng)的人依然堅(jiān)信，糞酒能強(qiáng)身健骨，消除淤血，提升戰(zhàn)力。

“你必須跨過(guò)心理上的那道坎，才能真正體會(huì)到其中的深意?！?/p>

“剛開始喝是痛苦的，但回味，卻像南漢江一般深沉。”

屎酒看似只是糯米和兒童糞便的混合物，實(shí)際上它所蘊(yùn)含的卻是一種隱秘的文化密碼。

屎酒的傳奇故事追溯到朝鮮王朝，那時(shí)它被視作一種神奇藥酒，據(jù)說(shuō)能夠治療腫瘤、強(qiáng)筋健骨，甚至是驅(qū)邪避災(zāi)。

制作屎酒的過(guò)程，復(fù)雜到讓你懷疑是不是有一個(gè)化糞池愛(ài)好者在背后默默提供支持。

首先，主料得是4至7歲兒童的糞便。傳聞這個(gè)年齡段的便便臭得不那么厲害，通常比成年人的更純凈。

為了確保沒(méi)有寄生蟲，制作屎酒的匠人們，還會(huì)讓那些小朋友提前吃驅(qū)蟲藥。

再一次強(qiáng)調(diào)，屎酒的最初魅力，就建立在“沒(méi)有臭味”這個(gè)理論之上，并非目前人類文明末日的坍縮景象。

糞便還得經(jīng)過(guò)一番發(fā)酵處理：將其混入水中發(fā)酵24小時(shí)，再加入糯米和秈米，最后還得加上酵母。

這一切要在毛毯下密封發(fā)酵，溫度控制在30至37度之間?？梢岳斫鉃槟M一個(gè)小型化糞池的誕生。

然而，最令人震撼的地方在于，發(fā)酵成功的標(biāo)志并非只是一瓶液體的醞釀，而是打開瓶蓋的那一刻，空氣中彌漫著的濃烈氣息，能夠瞬間讓任何一只蒼蠅迷失方向。

這些細(xì)菌的香氣，可能會(huì)在未來(lái)的一段時(shí)間里，成為周圍居民的夢(mèng)魘。

盡管大多數(shù)韓國(guó)人聽到屎酒都會(huì)面露尷尬，甚至皺眉避開，但它依然在某些小眾圈子里扮演著獨(dú)特的角色。

屎酒，不單是一個(gè)藥酒，它更像是一種儀式，一種勇者的挑戰(zhàn)。有些人信奉它能夠凈化心靈，認(rèn)為在這類酒里汲取的力量能夠治愈一切，甚至可以治愈那些現(xiàn)代都市病，焦慮、失眠、無(wú)法站立。畢竟，現(xiàn)在能在廁所中來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的happy ending，已經(jīng)是一種牛馬的奢求了。

喝屎酒，挑戰(zhàn)的是身體的極限，精神的邊界，和靈的城堡。

正如有屎酒愛(ài)好者所言：“屎酒如佳釀，小酌不貪杯，初入口可能是痛苦的，但回味，卻讓人感到邪靈的失落?！?/p>

它的后勁也十分猛烈。有人說(shuō)，屎酒的味道是甜的米酒，但喝下去后，你立刻會(huì)感覺(jué)到那種被恐怖回憶追逐的恐懼感。若你曾有過(guò)某個(gè)不愿記起的口味，那種味道將永遠(yuǎn)縈繞在你口腔的每一個(gè)角落，猶如在深夜里看到夜魔，無(wú)法擺脫。

在特定場(chǎng)合，如勇者聚會(huì)或獵奇比賽，糞酒常被端上桌考驗(yàn)?zāi)懥俊?/p>

據(jù)說(shuō)一場(chǎng)“糞斗者勇者賽”中，參賽者需空腹喝下一杯，結(jié)果一半人未能完成，另一半人則吐槽：“我寧可不再逃避兵役。”

更絕的是，一些日本的紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)竟從糞酒中找到靈感。他們記錄下釀造全過(guò)程，甚至想要帶走樣品，韓國(guó)人對(duì)此非常警惕，害怕屎酒被其他國(guó)家搶先一步申請(qǐng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

屎酒的存在并非孤例。韓國(guó)的糞便文化從古至今都帶有一種詭異的實(shí)用主義色彩。

在現(xiàn)代，韓國(guó)開發(fā)出糞便形狀的巧克力，成為熱門伴手禮。

在朝鮮王朝時(shí)期，國(guó)王的健康狀況通過(guò)太監(jiān)檢測(cè)便便得知；現(xiàn)代京畿道水原市甚至建有廁所博物館，就可以看到各種以糞便為主題的雕塑，其中最引人注目的是韓國(guó)藝術(shù)家Yong-Duk Won 捏的釋迦牟尼、耶穌和夏娃一起在廁所里蹲坑，說(shuō)這代表一種文化融合。

近些年，屎酒逐漸淡出韓國(guó)主流的酒吧，變得更像是一個(gè)被遺忘的奇葩傳說(shuō)。

盡管如此，它仍舊在一些紀(jì)錄片和獵奇節(jié)目中屢屢登場(chǎng)，成為了文化圈子里的深夜幽靈。它被當(dāng)作歷史的遺物、風(fēng)俗的象征。

有人說(shuō)，人生如酒，而屎酒可能是其中最為濃烈的人生了。就像那位喝完屎酒后哭著說(shuō)的記者：“喝糞酒之前，你只知道人生有很多挑戰(zhàn)，但喝完后，你會(huì)知道，真正的挑戰(zhàn)，才剛剛開始，而人生，卻結(jié)束了?！?/p>