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打卡浪漫新洋房!

如果你是緊貼潮流的時(shí)髦精，一定有關(guān)注到巨鹿路最近新開了一座自帶噴泉的絕美洋房，還未正式開業(yè)便成為城中熱門打卡地。

沒錯(cuò)！就是從青島火到上海的Sof咖啡廳全新旗艦店Sof garden，延續(xù)其一貫的品牌理念，為大家?guī)砜梢苑潘珊粑杂缮⒙膫�(gè)人共享空間，并以咖啡為載體，將自然、藝術(shù)、人、時(shí)間柔和到一起。

溫暖和柔軟，是這里的關(guān)鍵詞。這也是背后品牌創(chuàng)始人w.想要表達(dá)的設(shè)計(jì)理念。作為中國(guó)新生代商業(yè)設(shè)計(jì)師代表之一，他曾與英國(guó)圣馬丁、中國(guó)清華美院等國(guó)際知名院校及藝術(shù)家合作，打造出多個(gè)知名設(shè)計(jì)地標(biāo)，涉及餐飲、酒店、潮牌等商業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。

走進(jìn)這座小洋樓，你不難發(fā)現(xiàn)主理人的設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特且鮮明，既將簡(jiǎn)潔、反邏輯、藝術(shù)性相融合，也注入了生活感。正如他所說的“我不會(huì)追求過度消費(fèi)熱情的事情，人們需要沉淀下來的美”。

上下四層的美學(xué)空間與偌大的花園用餐區(qū)，詮釋了一種“慢下來”的生活方式。從早上的咖啡、下午的Brunch到晚上的餐酒，店里提供全天候的All day美食理念，讓你待一整天都不會(huì)膩。

以暖黃色調(diào)營(yíng)造溫馨自然質(zhì)感的一樓，是主打意式咖啡與甜點(diǎn)的區(qū)域。拱型天花設(shè)計(jì)，在視覺上勾勒出曲線的柔和，粘土、木質(zhì)、石紋的的材料組合，分分寸寸都表達(dá)了設(shè)計(jì)師對(duì)細(xì)節(jié)的把控。

沿著樓梯來到以手沖及特調(diào)為亮點(diǎn)的二樓用餐區(qū)，給人一種舒適悠閑的度假風(fēng)氛圍。建筑本身的復(fù)古窗框自帶時(shí)髦質(zhì)感。店里擺設(shè)的家具與藝術(shù)品，亦皆為設(shè)計(jì)師精心挑選或用心打造，將細(xì)節(jié)的層次都拿捏得恰到好處。

三樓的包房區(qū)域，則為空間增添一分私密性。客廳般的布局還帶來撲面而來的親切感，讓人仿佛去到朋友家里做客。置身于此，不知不覺就全然放松，心情舒暢。

這里既能分為三間容納多人的大包房，也能包起整層做一場(chǎng)大派對(duì)，滿足多方面的社交場(chǎng)景。除此之外，還未開放的四樓也藏了VIP包房，一片自帶Party氣氛的自由天地隨時(shí)開啟。

值得一提的是，目前店里已經(jīng)換上冬日童話裝飾，整個(gè)院子被50棵圣誕樹包圍，間化身氛圍感拉滿的夢(mèng)幻世界，超震撼！

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打卡圣誕氛圍！

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咖啡是Sof的靈魂，從設(shè)備、選豆到研發(fā)創(chuàng)意特調(diào)的口味，店里做到面面俱到，絲毫不馬虎。

譬如機(jī)器采用國(guó)際專業(yè)知名品牌的Kees咖啡機(jī)，豆子也是嚴(yán)選來自巴拿馬、哥倫比亞、肯尼亞、埃塞俄比亞等知名莊園的獲獎(jiǎng)冠軍豆。

而且意式經(jīng)典咖啡除了常規(guī)款外，還提供100%瑰夏拼配的美式、拿鐵以及澳白。手沖無論是巴拿馬的翡翠紅標(biāo)水洗瑰夏、羊皮紙水洗瑰夏，還是哥倫比亞西爪酵母水洗、肯尼亞卡瑪文迪、埃塞蒙塔莎厭氧都各有特色，定價(jià)也不算太貴，性價(jià)比拉滿！

選一個(gè)陽光明媚的午后，坐在花園里點(diǎn)一杯咖啡、享受一份早午餐，妥妥便是穿越到南法莊園度假。一邊享用美食，一邊欣賞背后的洋房景致，愜意到不得了。對(duì)了，這里的店員小哥哥小姐姐還都很好看！

菜單也是請(qǐng)來擁有高端餐飲資深經(jīng)驗(yàn)的主廚打造，主打兼具融合色彩的意大利美食。譬如Brunch的炸雞配糟蛋醬、薄荷牛肉佛卡夏、炸雞油菌蘑菇黑麥酸包，都融合了西式料理精髓與中式烹飪靈感，令人驚喜滿滿。

辣鹵牛肉班尼迪克蛋

風(fēng)味十足的辣鹵牛肉班尼迪克蛋，賣相明艷好看，主廚特別選用辣鹵牛肉來搭配，醬汁濃厚卻不膩人，入口便是滿嘴香氣于舌尖纏綿交織。吃膩了三文魚班尼迪克蛋的朋友不妨來試試呀！

值得一提的是，這里也有樹莓黑加龠蘇打、海鹽菠蘿蘇打、西柚蘇打，橙汁、梨汁、混合果汁等多款無咖啡因飲料；甜品則有法式吐司、手工豆乳提拉米蘇、牛油果巴斯克、開心果千層等人氣選擇，絕對(duì)能滿足你對(duì)美好午后的一切想象。

?入夜之后，燈光搖曳的花園洋房又悄然而生另一番景象。伴隨著音樂的渲染，樹影婆娑與噴泉的靈動(dòng)交織，情調(diào)氛圍勝似童話里的浪漫舞會(huì)，每一個(gè)角落都很好拍。

這時(shí)，化身小酒館的Sof奉上了以意式手工美味為亮點(diǎn)的零點(diǎn)菜單。披薩不僅現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，還有很多外面吃不到的口味組合，象是擂椒皮蛋、炸醋肉與芝士、梅干菜豬肉等都值得一試。

番茄布拉塔

美如藝術(shù)品的番茄布拉塔，正適合作為前菜開場(chǎng)，酸酸甜甜的小番茄與奶香濃郁的奶包子就是經(jīng)典CP，簡(jiǎn)單卻不會(huì)出錯(cuò)。

阿克蘇無花果披薩

秋天是吃無花果的黃金季節(jié)。店里精選了來自新疆的無花果與開心果碎做披薩的Topping，面餅香軟柔韌，邊邊氣孔輕盈，是扎實(shí)又有質(zhì)感的碳水快樂。

煙熏三文魚咸蛋黃肉松披薩

你也可以選擇食材鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?strong>煙熏三文魚咸蛋黃肉松披薩，濃郁的奶酪味兒包裹著煙熏三文魚與咸蛋黃的絲絲咸香，每一口都是驚喜！

同時(shí)，意面也是每日手工現(xiàn)做的，目前菜單有青醬牛肉意面、泡菜奶油意面、蒜香蝦仁扇貝意面三種口味，每一款都在水平之上。

有了美食，自然不能少了美酒。除了涵蓋各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、威士忌和烈酒外，這里也有百香果橙子奶酪、芒果豆子清補(bǔ)涼、白花冷泡茶菲士等特色雞尾酒，隨時(shí)為你的晚餐錦上添花。

最后偷偷告訴你，現(xiàn)在還有85元代100元的限量代金券（使用有效期為2025.1.1-2025.4.1），快沖！

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Sof garden

地址：巨鹿路853號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-24:00

電話：18939883627

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責(zé)編：天衣無縫

撰文：比比恩

設(shè)計(jì)：Jxu

攝影：獻(xiàn)計(jì) | 圖片：Yuan

攝像：z.Hao | 剪輯：餅干

執(zhí)行：木木

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