朋友們，我今年開始做冷泡茶。

因為在重慶和杭州都收獲了非常美好的記憶。

首先是重慶的冷泡茉莉花茶。沒聽勸去了磁器口，確實太面向游客了，小吃鋪多，商鋪同質化也嚴重，不是本地人生活的自然流露。但也有收獲，就是發(fā)現山頂有家飯館很好。吃飯時點了一壺冷泡茉莉花茶，一喝，哎呀好鮮香涼爽?。。?！比熱水沖泡好喝多了。

（左下角那壺?。?/p>

杭州那杯則很有城市獨有的風味，是冷泡龍井。

故事要從一條很棒的步行觀景路線說起。從大馬弄開始，經過南宋御街，沿著大井巷往城隍閣的方向爬山。藥王廟門口有兩棵香樟樹，算了下時間，是明朝初期就種下的。跟身邊人感嘆，幾百年前那些明朝人就從它們面前走過，如今又見歷今人。哎，人生渺小。

半山路過一家咖啡館叫Feather Bell，看得出來店主審美很好。點了一壺冷泡茶，是龍井的。喝了一口忍不住回頭跟店員妹妹夸贊，你們的龍井茶葉是不是很貴，怎么會這么清香鮮冽。

她可實在了，說其實價格還好買來不貴哈哈哈，但冷泡方式的確會讓茶葉更鮮美。

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有趣的店，好喝的茶

以及兩棵目睹了明朝人和當代人的香樟樹

好，如今我也開始做冷泡茶了。試過紅茶烏龍茶，都不如新綠色的茶葉們味道美。

其中又 最喜歡飛鳥制茶的葡萄煎茶。葡萄鮮美，沒有香精味兒，更像是炮制茉莉花茶的步驟，把葡萄丟進茶葉里自然浸染的果香。煎茶味兒也清，也綠，午后喝上一杯非常鮮涼。

還買了柚子煎茶和鳳梨烏龍嘗鮮

柚子煎茶冷泡不如熱泡好，柚子味淡但勝在純真自然

吳裕泰的茉莉花茶也好喝。

怎么會那么清靈仙幽，如臨仙境，如聽仙樂。毫無普通茶葉品牌的苦澀和渾濁，此處包括一些看起來新銳時髦有型的茶葉品牌，那些歐美超市貨架上賣的幾塊錢一個的茶包更是別來沾邊。

就是茉莉花香比重太大了些，蓋過了茶香。比起喝茶，更像是喝花水。

我的小時候姥爺在陽臺上種茉莉花，我跟哥哥姐姐摘下來擱鼻子里，好時時聞到。或者姥爺洗凈了給我們泡水喝。因此知道吳裕泰挺好的。

郁金香杯

Rona/Grappa

喝冷泡茶用的杯子是Rona。

其實是受一家咖啡店的啟發(fā)，他們用郁金香杯盛放冷萃，那顆善待生活和飲者的心，讓我有些小意外。 這種杯子還是最常用于喝威士忌?；蛘呦馬ona說的，他們是設計用來喝果渣白蘭地的（Grappa）。杯口小小的，可以均勻釋放香氣，一邊喝一邊聞香。

如今拿郁金香杯來喝冷泡茶，跟香氣沒有任何關系，單純就是貪圖人家長得美。

Rona這牌子算是非常好的入門級酒具了。審美一流，器型相當經典且優(yōu)雅。杯壁也足夠透薄，不會給人以笨重之感。主力系列通常幾十塊錢一只，居然還是水晶材質的。

其中傳統(tǒng)紅酒杯和方底葡萄酒杯十分推薦，日常使用足夠。

這只郁金香杯我也十分心愛。雖然此類器型實在太多了，但論腰肚比例和開口程度，家家不一樣，Rona讓我看起來最覺得舒服。

但也不是沒有缺點。比如郁金香杯的杯腳略厚了些，如果能更纖細就好了。

另外雖是水晶，比玻璃晶瑩，但論通透與晶彩光華，仍然與貴價有差距。

但總的來說，已經是好孩子了。

奶油玻璃

Macbeth Evans/vintage

奶油玻璃真美。

用它盛這個季節(jié)的陽光玫瑰，青色和奶油色的搭配看起來真舒服。奶油玻璃的質感實在是讓整個人都變得柔軟，立馬又買了一個深點的碟子，用來吃酸奶燕麥。

西方人發(fā)明的，但似乎更像東方人的喜好，因為像羊脂玉，有溫淡柔光。也難怪中古市場上，大家大量去收這些早已停產的玻璃品。

是Macbeth Evans的，它的波浪型邊緣辨識度很高。在中古奶油玻璃交易里，這牌子也的確很常見。1940年代就停產，最年輕的盤子也有80歲了。

但大家如果只是欣賞奶油玻璃的色調，以及玉石手感，倒也不必高價去收這些很有年頭的器皿。工藝本身并不稀奇，甚至Macbeth Evans當年也是作為平價系列推出，因為當時瓷器太貴，并不是人人都負擔得起?，F代人也造得出奶油玻璃來，很平價，一樣有著月光與蛋白石般的皎潔瑩光。

但確實現代平價的奶油玻璃還是無法完全替代。沒那么花費心思，細節(jié)不夠美觀。也沒有中古器那么薄而輕巧，拿在手里十分敦厚。更不要說像Macbeth Evans那樣邊緣像紙一樣薄，甚至能透出桌布顏色。

總的來說，如果更偏愛輕盈的好手感，只能收中古啦。但如果只是喜歡奶油玻璃玉石般的瑩潤，現代中古都沒關系，中古還那么貴呢。

麥片勺

Rivadossi/Bamboo/soup spoon

對了，為了強化早餐的重要，鼓勵自己好好吃酸奶麥片，特意買了一把勺子。

因為酸奶碗是奶油色的，特意配了一把暖洋洋的橄欖綠勺子。有陽光的時候，手柄就像寶石一樣流光溢彩。

是Rivadossi這個意大利牌子的，竹節(jié)是它很經典的一個系列。材質就是普通不銹鋼和亞克力，但因為設計的人用心，所以有了貝母般的光彩。

它其實自身重量不輕，如果追求優(yōu)質餐具那種沉甸甸手感的話，那它可能不太合適，甚至我覺得還不如tweezerman眉刀的墜感來得強烈。

但就是把它當成改良早餐心情的小物件，而且還是跟奶油色調小碗搭配，而且?guī)资畨K錢一把價格不貴，那它是滿分。

茶杯

Narumi/vintage/strawberry garden

在重慶下浩里遇到一家中古器具店。是在網上很愛逛的那種店鋪，哪怕不買，光是看看已經能受到良好審美的洗禮?？炊嗔酥?，很能提升對于器具的鑒賞力，也更了解自己的喜好，知道哪些可買必買，哪些看看就很好。

先是在櫥柜里看到一組薔薇花杯碟，只覺得不錯，有點想買。

再一轉身看到這只……要是能拍張照片，我當時的眼睛肯定像手電筒一樣發(fā)光。

覺得好比幼兒園里的小朋友。同齡大家伙們都像小馬小兔小羊一樣可愛，但就是有那么一個小朋友，你一看就知道是自己家孩子。買東西也是，你看它一眼，你就知道它一直在靜靜等你接它回家。

是Narumi鳴海的杯碟。放射性條紋像馬戲團，牛奶般的藍色又如此純真。上面畫的果實更是像小兔子一樣膽小，蜷成迷你一個，可愛可憐。

而且深刻感受到，現實中親眼看到的物件，更有實感，更有靈氣。相比隔著屏幕看到的色塊與數據，始終質感有別。所以大家，還是多出門逛逛街吧！

一問價格，并不貴。

圖案是早已停產的草莓花園系列，不像中古奶油玻璃存世量那么大，如今想收一個盤子都很困難。請店主打包寄走之后，又找到其它中古賣家另買了一套。因為我很怕失手打碎，余生再也看不到這份牛奶藍的純真。

小裙子

Cejia/黑色提花/黑色郁金香

Cejia這兩條裙子真是耐穿。

一是能盤活衣柜里所有黑色上衣，二是對身型有修飾，很巧妙把小肚子都遮蓋起來。以至于我媽還偷偷問我，你最近是不是瘦了。

我哈哈哈得意說沒有，我只是很會穿衣服。

先買的提花裙，甚至擔心斷貨缺碼冬天就已經購置下了。每回打開衣柜看到，都期待天氣早點暖和起來，好穿漂亮的裙子。

實物相當重工，讓我想起曾經看過的各種華美的意大利提花布料。公認意大利提花工藝嫻熟，還曾想買一匹布請裁縫做，如今可以省去麻煩了。

版型相當巧妙。它的腰身其實是偏高的，或者可能因為我選的碼數偏小，以至于穿起來是卡在腰上，而不是小腹。如此一來，就把小腹遮擋在富余的裙子里，完全看不出來。

確實會很長，163cm穿到腳踝，可能會更突出它的隆重感吧。

另一條郁金香裙同樣很會修飾，但要日常很多。

因為印花而不是提花，不會覺得太用力。上面的郁金香花朵好似抽象派畫家的筆法，有種狂亂不屈服的美。避免它成為一條過于柔美的半裙，還是有性格在身上。

腰身處做了相當多加法，一個打結，但穿起來倒不會有欲蓋彌彰之感，依舊是把小腹給藏起來了，我穿這條可以放心去吃火鍋。

外層面料也柔軟，摸起來有如細膩絲絨。

洗衣液

Acca Kappa/白苔/羊毛羊絨洗衣液

小外甥女有一天抱著我撒嬌加贊美，說小姨你的裙子香香的，像我媽媽一樣。

聽得心里軟軟的，更確定了以后要一直用干凈好氣味的洗衣液。

洗平常衣服的話，各種洗衣液交替在用。香氣好聞比較重要，而且好看的瓶身更能激勵我認真對待家務。羊毛制品就要用專門的洗衣液了，消耗量相當大，冬天洗羊絨羊毛衫，夏天洗針織衫。我更喜歡自己洗而不是送去洗衣店，沒有使用亂七八糟甚至有害的化學物質，穿起來更放心。

前幾天用Acca Kappa手洗針織衫的時候就在默默感嘆，白麝香的味道真是溫柔啊，像皎潔的月光。

Acca Kappa有一瓶專門的羊毛洗衣液。就像各種常見的羊毛洗護一樣，表活溫柔，不傷害羊毛天然的蛋白質纖維，不會洗完了起球或掉毛。洗完之后的針織衫，看起來健康干凈，讓人特別有成就感。

更重要的是，它的香氣實在太好，而且比尋常羊毛洗衣液更持久。

就是經典的白苔香型。手洗時散發(fā)出白麝香溫柔的氣味，洗完了也會長長久久留在衣服上。雖然平時穿衣服自己聞不到，但真的像小外甥女那樣，臉蛋貼在上面深深一嗅，是能清楚感受到的。

好的物品是要這樣的，能好好養(yǎng)護衣服，有實在的使用價值。同時讓人勞作過程中心情好，之后在漫長生活中，又能打動身邊的人。

雖然是小小一瓶洗衣液，依然要好好謝謝Acca Kappa呢。

那么暫且擱筆，我去看三毛的書啦！看完《撒哈拉的故事》，為她著迷，于是抱回來了更多她的書。

我如果能像三毛一樣 勇敢就好了，全世界到處走走，像個游吟詩人一樣把別人的故事記下來。 直到有一天我不在了，我的故事也會在。

但愿有這一天。

Ann.

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