二十三，糖瓜粘！

從臘月二十三這一天開(kāi)始，很多北方的中國(guó)人正式進(jìn)入了新年過(guò)年的流程——小年。

中國(guó)人過(guò)小年的歷史很久遠(yuǎn)了，早在晉代周處所作地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》上就記載：

"臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。"

意思是在臘月二十四晚上要祭祀灶神，因?yàn)樵钌衽D月25日要上天匯報(bào)工作，所以要提前一天祭灶。

到了南宋時(shí)期，南宋范成大寫(xiě)《祭灶詩(shī)》就說(shuō)：

古傅臘月二十四，灶君朝天欲言事。

云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。

豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。

男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。

婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；

送君醉飽登天門(mén)，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分。

從范成大的詩(shī)里我們可以看出，南宋時(shí)期也是臘月二十四祭灶，祭品還有豬頭、雙魚(yú)、豆沙、粉餌，酒等等；

還提到南宋時(shí)祭灶是男子的活兒，女子要避開(kāi)；有請(qǐng)?jiān)罹艘荒陙?lái)家長(zhǎng)里短的閑話，上天取了利市再回來(lái)。

這些風(fēng)俗和今天我們民俗里要上供糖瓜粘灶王爺?shù)淖彀?，讓他上天言好事幾乎一致?/p>

明代陳士元在《俚言解》中就說(shuō)：“宋人以臘月二十四為小節(jié)夜，三十日為大節(jié)夜。今稱小年夜，大年夜。”

可以看出明代也是臘月二十四過(guò)小年的。

那么小年是如何變成北方在臘月二十三，南方在臘月二十四的呢？

這其實(shí)都要怪雍正皇帝太摳了。

雍正皇帝在位時(shí)，極為節(jié)儉，他甚至專門(mén)針對(duì)宮內(nèi)剩飯剩菜太浪費(fèi)下了一道命令：

剩飯剩菜不許隨意倒掉，（食畢有余者，切不可拋棄溝渠）。如果人不能繼續(xù)吃的，可以給貓狗吃。如果貓狗也不能吃的，則曬干之后，給飼養(yǎng)的鳥(niǎo)兒吃，決不可丟棄（再不可用，則曬干以飼禽鳥(niǎo)，斷不可委棄）。我會(huì)派人隨時(shí)稽查，如果再讓我發(fā)現(xiàn)有隨意丟棄食物的人，必定嚴(yán)加治罪。

清朝皇家早期時(shí)要在臘月二十三日在坤寧宮舉行祭神儀式；

然后臘月二十四還要舉行祭灶儀式；

皇家的祭祀可不比民間，一般要準(zhǔn)備黃羊、打糕、搓穆丹（穆丹，滿語(yǔ)，類似麻花）、安神、備香燭，還要設(shè)神牌、香爐、拜褥等等光陳設(shè)的各種供品即達(dá)33種之多，還要有非常繁瑣的祭祀流程。

雍正皇帝認(rèn)為連續(xù)兩天祭祀太浪費(fèi)了，干脆把祭天和祭灶合并到臘月二十三這一天，算下來(lái)能節(jié)省不少宮內(nèi)用度。

皇帝起了帶頭作用，下面的王爺、大臣自然有學(xué)有樣，都開(kāi)始在臘月二十三這一天祭灶了。

因?yàn)楸本┦潜狈降恼沃行?，很快臘月二十三過(guò)小年祭灶的習(xí)俗就在北方流傳開(kāi)來(lái)，南方因?yàn)殚L(zhǎng)江阻隔，還堅(jiān)持了兩千年來(lái)臘月二十四過(guò)小年的習(xí)俗。

而且因?yàn)榛始規(guī)ь^在臘月二十三過(guò)小年，為了體現(xiàn)皇家尊貴和讀書(shū)人的特權(quán)，后來(lái)還多了“官三民四船家五”的說(shuō)法，把過(guò)小年的時(shí)間和封建階級(jí)聯(lián)系特權(quán)在了一起，意思是官員和讀書(shū)人在臘月二十三日過(guò)小年，老百姓臘月二十四過(guò)小年，待在水上的船家人只能在臘月二十五過(guò)小年。

進(jìn)入新時(shí)代，在現(xiàn)階段沒(méi)有古代那么嚴(yán)格的要求和講究，只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起，無(wú)論是臘月二十三、臘月二十四過(guò)小年，都是開(kāi)開(kāi)心心、幸福美滿的一年。

在今天，春節(jié)文旅也成為了新的年俗活動(dòng)，各地都推出了很多趕大集、逛廟會(huì)、賞花燈的精彩活動(dòng)。

比如在北京通州城市副中心里，就有大運(yùn)河邊的“龍年新春-享趣通州”大運(yùn)河新春游園會(huì)，還有藝術(shù)家云集的宋莊市集……

里面有傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)非遺的展示，也有各種小吃品嘗，還有投壺、套圈、鏢棚這樣的傳統(tǒng)游戲，還能看到精美的漢服秀。歡迎大家來(lái)通州過(guò)年。