貴州
貴陽凱賓斯基大酒店始終致力以盡善盡美的歐式風(fēng)尚，演繹黔山秀水的煙火人間，為賓客打造難忘的體驗。2023年6月，酒店3位主廚-西餐廳行政總廚徐英杰、中餐廳行政總廚陳國匯、餅房廚師長劉同川及酒店總經(jīng)理Gerhard先生，在中餐廳廚房舉辦了一場別開生面的主廚餐桌活動。
不一樣的用餐地點以及獨具匠心的佳肴呈現(xiàn)，揭開了酒店后廚的神秘面紗，賓客于灶臺邊近距離感受烹飪樂趣，聆聽主廚們的風(fēng)味故事。
酒店總經(jīng)理Gerhard先生及主廚們認為，烹飪是一種可食用藝術(shù)，烹飪本身是一件極具觀賞性且富含創(chuàng)造性的趣味藝術(shù)活動。灶臺亦是餐桌的別致體驗，主廚們致力于為賓客締造和呈現(xiàn)“完美的表現(xiàn)”，選用當(dāng)季新鮮時令食材，匠心呈現(xiàn)5道全新風(fēng)味，為賓客展現(xiàn)了更豐富及韻律多變的5感沉浸式用餐體驗。
美食無國界，佳肴增友誼。主廚們的餐桌，香料、時蔬、水果……是一道道精致佳肴的原材料，亦可作為餐桌的靚麗點綴，精雕細琢的佳肴及餐桌設(shè)計盡顯主廚們凝聚的心意。與賓客分享每一道風(fēng)味的故事過程，就像一座橋梁，拉進了彼此的距離。結(jié)合酒店專業(yè)的待客之道并展示無可挑剔的品位，向賓客們傳遞著凱賓斯基永恒的優(yōu)雅。
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