文、圖/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼

5月31日，2023 中國城市高質(zhì)量發(fā)展系列論壇廣州站——“國際范與煙火氣相融合，共建廣府特色商都”商圈升級論壇舉行。該活動由第一太平戴維斯攜手廣州市商務局、珠江產(chǎn)投和抖音生活服務餐飲業(yè)務中心舉辦。

建設成為消費場景新型示范的國際商都

廣州市商務局一級調(diào)研員畢紀德在致辭中談到，自2021年廣州被賦予率先培育建設國際消費中心城市的重任以來，廣州錨定“國際”“消費”“中心”這三個關鍵詞，抓規(guī)劃、出政策、推市場，傳統(tǒng)消費更具活力，新型消費蓬勃發(fā)展，綠色消費正在興起，依托強大完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、鏈接全球的樞紐網(wǎng)絡、潛力雄厚的消費空間、開放包容的商住環(huán)境，廣州消費中心城市建設取得明顯成效。

“在高質(zhì)量發(fā)展背景下，廣州將建設成為消費人群高度匯聚、消費文化繁榮發(fā)展、消費場景新型示范的國際商都，以差異化商圈新體驗打造全球綜合性國際消費中心城市和引領中國現(xiàn)代消費時尚潮流的新標桿?！钡谝惶酱骶S斯廣州董事總經(jīng)理暨華南區(qū)副董事長劉蔚海表示，作為國際領先的房地產(chǎn)服務商，第一太平戴維斯多年來持續(xù)深耕廣州及大灣區(qū)商業(yè)地產(chǎn)市場，不遺余力地在商業(yè)規(guī)劃、招商引資等方面賦能廣州城市發(fā)展，助力廣州打造成為國際范與煙火氣相融合的國際消費中心城市。

近日，廣州市政府常務會議審議通過了《廣州市促進消費提檔升級若干措施》。措施提出12個領域38條措施，涵蓋商圈打造、品牌引進、餐飲電商等各個消費領域，大力提振消費信心、擴大消費需求、激發(fā)消費潛力。隨著國際消費中心城市的建設，廣州國際化、特色化程度進一步加強，產(chǎn)業(yè)結(jié)構和消費結(jié)構的轉(zhuǎn)型互相促進，國內(nèi)國際的雙向消費相互協(xié)調(diào)，廣州經(jīng)濟社會的發(fā)展必將呈現(xiàn)出一個全新的面貌。同時，在網(wǎng)絡現(xiàn)象級效應加速經(jīng)濟復蘇的大背景下，互聯(lián)網(wǎng)打破了傳統(tǒng)商業(yè)界限，打造全新的嶺南特色商業(yè)場景和消費模式將成為未來廣州建設國際消費中心城發(fā)展的必經(jīng)之路。

第一太平戴維斯廣州商業(yè)及零售服務部負責人張宸豪表示，培育和建設國際消費中心城市離不開廣州商業(yè)的高度繁榮、多元產(chǎn)業(yè)的復合創(chuàng)新和極具特色的廣府文化，同時結(jié)合老字號品牌、多樣化的旅游打卡路線和美食IP等專屬城市名片，打造差異化消費新體驗，逐步推進文旅地標建設，塑造城市形象，助力廣州構建成為世界一流的消費中心城市。

打造美食IP，讓“食在廣州”持續(xù)出圈

廣州作為“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市，“食在廣州”對培育和建設國際消費中心城市的助力作用正發(fā)揮著越來越大的影響，彰顯廣府文化品位和城市形象。

在圓桌討論環(huán)節(jié)中，第一太平戴維斯廣州商業(yè)及零售服務部助理董事梁懿月作為嘉賓主持，與第一太平戴維斯廣州商業(yè)及零售服務部董事王敏，抖音生活服務餐飲業(yè)務中心南區(qū)市場策劃經(jīng)理林昊，Rêver·玥創(chuàng)始人陳侃，品牌戰(zhàn)略專家、頌揚創(chuàng)意集團董事長梁杰偉一同圍繞“美食IP打造如何賦能廣州國際消費中心城市建設”主題展開深入討論。

第一太平戴維斯廣州商業(yè)及零售服務部董事王敏在論壇中表示，“擦亮廣州‘城市商業(yè)名片’，打造獨具魅力的全時段社交理想地背后離不開業(yè)主對業(yè)態(tài)組合、品牌匹配度的堅持與強運營能力。

品牌戰(zhàn)略專家、頌揚創(chuàng)意集團董事長梁杰偉在討論中談及美食IP的打造時表示，“廣州可以從兩個層面去打造美食IP，一是通過美食街與美食集群，結(jié)合不同主題的餐廳構成一個在地化的特色號召力，再融合到商圈或文旅等層面去做品牌化的整合提升；第二是在產(chǎn)業(yè)維度賦能支持餐飲企業(yè)，無論老字號還是(更多新聞資訊，請關注羊城派 pai.ycwb.com)新的餐飲品牌，做出特色、強化品牌性，激發(fā)氛圍、引領潮流，讓“食在廣州”標簽持續(xù)強化、持續(xù)出圈。

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 沈釗

校對 | 周勇