01

國(guó)門(mén)開(kāi)放后

第一批去瑯勃拉邦的TA

TA旅行家｜愛(ài)幻想的sasa

高校設(shè)計(jì)老師。2017和2023年前后兩次入境老撾。曾搭車(chē)去西藏，在歐洲當(dāng)過(guò)沙發(fā)客，也曾跑到非洲做過(guò)志愿者。從2013年?yáng)|南亞旅行開(kāi)始使用Tripadvisor貓途鷹，至今已累積環(huán)球旅行30多個(gè)國(guó)家200多座城市。

老撾首都萬(wàn)象，是中老鐵路的終點(diǎn)站。而老撾曾經(jīng)的首都瑯勃拉邦，也就是本篇訪談的主角目的地。匯率1:2400的物價(jià)，用十元人民幣出頭也能?chē)L到地道干凈的家庭料理，而距離古城之外，安縵、瑰麗等大牌酒店的入駐也讓這座城市煥發(fā)了更多國(guó)際化視野中的旅行生機(jī)。

Tripadvisor貓途鷹的官方網(wǎng)站上如此介紹它：瑯勃拉邦 (Luang Prabang)現(xiàn)已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)。這里遍布各種風(fēng)格的建筑，從金頂寺院到法國(guó)殖民時(shí)期的建筑遺跡，包羅萬(wàn)象。

為什么出境第一站選擇老撾？

“ 再一次回到瑯勃拉邦是基于一次美麗的巧合。跨年旅行時(shí)我正在云南度假，在觀望出境態(tài)勢(shì)的風(fēng)口，我們?cè)囍タ诎顿I(mǎi)了火車(chē)票。幸好我知道自己是個(gè)思想飛躍的水瓶座，以往多次調(diào)轉(zhuǎn)矛頭說(shuō)走就走的旅行，讓我的護(hù)照一直不離身。也就是這樣，帶著我2017年對(duì)老撾的美好印象，才有了這場(chǎng)意外的、卻又重拾出境游美好的旅行。

水瓶座的Sasa，敢于將幻想落地于現(xiàn)實(shí)。瑯勃拉邦成為了她少數(shù)不做計(jì)劃就二刷的地方，距離她第一次到這里已經(jīng)有5年，作為疫情后的第一個(gè)出境游目的地，就像很多讀者好奇的，現(xiàn)在的東南亞還是曾經(jīng)的模樣嗎？現(xiàn)在出境的體驗(yàn)還和以前一樣嗎？

17年和23年的老撾旅行，有什么不一樣的感受？

“從環(huán)境上來(lái)看，其實(shí)城市變化并不大，甚至17年去過(guò)的有些小店還在。而相較于17年周折的交通，從云南過(guò)境坐高鐵方便多了。在與國(guó)內(nèi)相似的列車(chē)，穿梭走過(guò)穿著當(dāng)?shù)胤椀睦蠐肓熊?chē)員，不一樣的貨幣、語(yǔ)言、面孔…出境旅行的感覺(jué)，陌生而又熟悉。

從心境上必然發(fā)生了很大變化，這一點(diǎn)在瑯勃拉邦每天清晨的布施活動(dòng)中得到了很多感想…

左：東南亞的藍(lán)天與建筑

右：雞蛋花座椅與酒店的黑貓警長(zhǎng)。

瑯勃拉邦當(dāng)?shù)胤鸾趟略罕姸�，透過(guò)清晨薄霧，每天在老城中心展開(kāi)的布施行為是瑯勃拉邦迄今為止都一直保留著的行善活動(dòng)。

當(dāng)?shù)厝艘酝猓絹?lái)越多的旅行者漸漸從旁觀走到加入。

僧侶披著橘黃袈裟，形成的不止是一道旅游小城的移動(dòng)風(fēng)景線(xiàn)，更是屬于這座城市與國(guó)家正在傳承著的善與信仰。

每天清晨，瑯勃拉邦主干道上正在進(jìn)行的布施儀式。

佛曰：「財(cái)富從布施而來(lái)。」一切利益眾生的的想法都屬于布施。

如果你想加入進(jìn)來(lái)，建議可以遠(yuǎn)離主干道西薩旺馮街，因?yàn)榫奂诖说挠慰蜁?huì)讓這里變得很擁擠，可以提前詢(xún)問(wèn)酒店員工在一些小街道上選擇座位，也可以拜托酒店員工提前為你準(zhǔn)備好米籃水果，以及請(qǐng)教一些布施禮儀會(huì)更好。

另外，不妨適當(dāng)放下相機(jī)，真正靜下心去感受。在如此一份不愿被打破的寧?kù)o前，即使遠(yuǎn)觀，但身處20歲、30歲、40歲的你都會(huì)收獲不一樣的感想。

或許聚焦此刻的我們，學(xué)會(huì)分享與給予，更只愿健康平安就好。

02

無(wú)論青春或是年老

湄公河都一樣美好

湄公河兩岸風(fēng)輕云淡，翠綠成蔭，統(tǒng)共流經(jīng)中國(guó)、老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨和越南6個(gè)國(guó)家。在東南亞旅游城市，圍繞湄公河展開(kāi)的一切飲食、娛樂(lè)、游覽活動(dòng)都如其涓涓細(xì)流般深入旅行者的內(nèi)心。

如Sasa在布施儀式上感慨的20、30、40+不同心理活動(dòng)理論，不同年紀(jì)，無(wú)論青春亦或是年老，在湄公河畔綻放的甘甜記憶，永遠(yuǎn)鮮活有趣，如街頭的鮮榨果汁，純粹簡(jiǎn)單，卻也最解枯燥生活的渴。

在瑯勃拉邦，還有哪些體驗(yàn)可以推薦？

“瑯勃拉邦其實(shí)很小，市中心的香通寺、看日落的普西山、昔日瀾滄王國(guó)的都城王宮博物館這些經(jīng)典景點(diǎn)用一天時(shí)間就能全部走完。

但是圍繞老城與本地人生活，有更多靜下來(lái)的體驗(yàn)值得去嘗試。比如去農(nóng)場(chǎng)種植水稻、古法織布、竹編、染布等等，離開(kāi)工業(yè)化機(jī)器，返璞歸真的手作勞動(dòng)似乎在某種層面上真的很吸引都市人。

還有瑜伽班和超受歡迎的cooking class，如果想郊游可以租賃電單車(chē)加入騎行探索隊(duì)，以上這些活動(dòng)，在洋人街的旅社里都可以隨時(shí)報(bào)名參與。

值得一提的，還有萬(wàn)象村的大象友好活動(dòng)。老撾境內(nèi)產(chǎn)象很多，向來(lái)就有「萬(wàn)象之邦」的稱(chēng)號(hào)。

在東南亞等地，大象旅游產(chǎn)業(yè)（象椅騎象、裸背騎象、象營(yíng)活動(dòng)等）與東南亞大象傳統(tǒng)文化（是宗教動(dòng)物、是精神寄托、大象繁育工作等）之間正在尋找更多健康的平衡點(diǎn)。

瑯勃拉邦的象營(yíng)活動(dòng)，或許是在這個(gè)領(lǐng)域做得比較好的。不可以騎乘，但其他親近方式都o(jì)k。由很喜歡大象的象夫們帶領(lǐng)，你會(huì)加入到大象餐食的制作中，然后和它們一起散步、爬山，視情況去給大象洗澡。洗澡活動(dòng)不會(huì)刻意為之，因?yàn)槟歉袷且环N討好游客的行為。

活動(dòng)大約2小時(shí)，大象與游客就如山間向?qū)c彼此的保護(hù)者一樣，一切遵循自然，水到渠成。

上：Tripadvisor貓途鷹上與大象親密接觸的旅行者，她好愛(ài)它；下：大象營(yíng)地午餐，你可以享用到很多用香蕉葉包裹的老撾大餐。

在瑯勃拉邦的長(zhǎng)周末假期，你會(huì)建議讀者們?cè)趺醋?選酒店？

“老城2晚+城外1晚的搭配會(huì)很好。

在瑯勃拉邦的消遣活動(dòng)，主要都在老城。古城酒店會(huì)讓你更方便地去參觀布施、打卡景點(diǎn)、餐館、逛夜市。

而城外13km以外的大牌酒店們基本都在一片區(qū)域，并且有很多都提供騎行、瑜伽、手工體驗(yàn)活動(dòng)。搬離老城，去城外感受一下老撾傳統(tǒng)元素融合法國(guó)殖民風(fēng)格的大牌酒店，會(huì)讓你更加不虛此行。

上下：Sasa入住的老城旅館，在芭蕉葉與東南亞元素中透露著淡淡法式風(fēng)情

從舒適旅行的角度，安縵、瑰麗、索菲特、阿瓦尼等大牌酒店的入駐為這座城市帶來(lái)了更多酒店控旅行的可能性。結(jié)合Tripadvisor貓途鷹上全球旅行者們各種角度的評(píng)論，收藏它們，或許也會(huì)讓你更好加深一層對(duì)瑯勃拉邦、對(duì)老撾的認(rèn)識(shí)。

瑰麗Rosewood

瑰麗是Sasa在城外騎車(chē)路過(guò)時(shí)種草的，遠(yuǎn)看只見(jiàn)幾個(gè)帳篷別墅頗有野奢氛圍。整個(gè)酒店里面有從巴黎跳蚤市場(chǎng)及古董店挑選來(lái)的原創(chuàng)藝術(shù)品和畫(huà)作，還有一處天然的小瀑布和溪流。

這里只有 23 間客房和獨(dú)棟別墅，且不配備電視，但經(jīng)理也會(huì)因?yàn)椴幌氪蠹义e(cuò)過(guò)世界杯賽事，而特意在吧臺(tái)架設(shè)一臺(tái)。體貼周到的服務(wù)、足夠靜下心來(lái)讓你親近自然的配置，有湄公河游船、大象保護(hù)活動(dòng)和叢林瀑布等超多探索活動(dòng)。

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安縵塔卡Amantaka

或許，對(duì)于安縵迷們來(lái)說(shuō)，跟著安縵的落腳點(diǎn)解鎖旅行目的地就是一個(gè)可靠的選擇�，槻钜粯硬粫�(huì)讓你失望。

即使有很多豪華酒店聲稱(chēng)擁有同等的硬件，但真正讓安縵與眾不同的是它融入旅行地的人文與服務(wù)，從經(jīng)理到園丁無(wú)一不加深著你對(duì)這里的好感。

酒店內(nèi)甚至有許多小型電梯，也可以乘坐專(zhuān)屬tutu車(chē)游覽更多隱藏區(qū)域。四款套房70～120平，酒店餐廳的食物和葡萄酒都很值得嘗試。

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3 Nagas MGallery

老城區(qū)中優(yōu)雅慢生活的選擇。索菲特美璟閣旗下酒店，包括3棟擁有100多年歷史且被列為世界遺產(chǎn)的建筑�？头康乃饺寺杜_(tái)很適合發(fā)呆喝酒，酒店也會(huì)提供免費(fèi)自行車(chē)，方便你在老城區(qū)里自由探索。

3Nagas的餐廳很受歡迎，在一棵香甜的芒果樹(shù)下，供應(yīng)經(jīng)典的老撾美食和雞尾酒。大家也可以去La Boutique購(gòu)買(mǎi)一些精致紀(jì)念品，出售的都是當(dāng)?shù)毓そ车氖止ぷ髌贰?/p>

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百麗左 岸The Belle Rive

老城區(qū)湄公河畔性?xún)r(jià)比之選。如果你喜歡自然醒后（別錯(cuò)過(guò)TA旅行者都強(qiáng)推的早餐）來(lái)湖邊做瑜伽、發(fā)呆、聊天吃小食，扔掉手表與鬧鐘的生活，這家酒店就還挺適合你的。

露臺(tái)酒吧和甲板餐廳的水準(zhǔn)都很高，老撾當(dāng)?shù)睾鸵恍┉h(huán)球料理都有提供。還有就是住老城嘛，夜市、香通寺等吃喝玩樂(lè)的地方都基本5～10分鐘內(nèi)就能抵達(dá)。酒店前臺(tái)很樂(lè)意分享一些關(guān)于布施的禮儀，有問(wèn)題盡管請(qǐng)教就好！

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瑯勃拉邦有什么特別美食？請(qǐng)為讀者推薦幾間不錯(cuò)的餐廳：P

“老撾本地菜與泰國(guó)菜有些相似，在東南亞料理慣用的手法下，會(huì)用到一些香料，但口味沒(méi)那么酸，更偏香辣一些。當(dāng)?shù)氐目爵~(yú)、米粉很好吃，推薦！因曾為法國(guó)殖民地的原因，瑯勃拉邦也有挺多的西餐和咖啡廳。以下幾家在TA上發(fā)現(xiàn)的餐廳，推薦給大家：

Bamboo Garden

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11：00～22：00

?? +856 2097 188 899

人均：￥14～35

老撾的竹子資源很豐富，境內(nèi)竹林面積大約有三千多萬(wàn)畝。對(duì)此不止在手工竹編工藝上有豐富呈現(xiàn)，飲食中也有很多用到竹元素。

Bamboo Garden是一間在瑯勃拉邦主干道上用竹子半包圍的的家庭式小餐館，老板夫婦在開(kāi)放式廚房里完成所有烹飪過(guò)程，菜式以老撾當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜為主，除了老撾啤酒外，雞尾酒也不錯(cuò)。關(guān)鍵價(jià)格真的是超超超便宜，人均10元+餐廳說(shuō)的就是它！

上：真正的老撾“開(kāi)放式廚房”，路過(guò)你會(huì)被香到走不動(dòng)道；下：超多旅行者推薦的羅勒洋蔥豬肉。

Tamarind

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11：00～22：00

?? +856 71 213 128

人均：￥21～104

同樣是一家家庭菜館，店家創(chuàng)始人是夫妻團(tuán)隊(duì)，店內(nèi)很多是家庭成員。店主Joy在距離附近村莊長(zhǎng)大，當(dāng)他還是個(gè)孩子的時(shí)就學(xué)會(huì)在森林里尋找食物，和父親一起在稻田里學(xué)習(xí)做飯。太太Caroline做過(guò)教師，寫(xiě)過(guò)旅游指南，在老撾和泰國(guó)點(diǎn)評(píng)一些當(dāng)?shù)夭宛^和酒店。

受到Joy創(chuàng)意烹飪的啟發(fā)，兩人決定為游客提供一個(gè)友好的、可持續(xù)的老撾美食交流中心。提前預(yù)約，還有cooking class體驗(yàn)班！從逛市場(chǎng)開(kāi)始，教你做4～5道老撾特色美食，他們非常歡迎全家人一起參與，很溫馨有趣。

上：檸檬草烤雞，撥開(kāi)外殼，雞肉被檸檬草香味瘋狂滲透；下：老撾式烤魚(yú)，和生菜紫蘇一起包著吃，不過(guò)人民幣20元。

Manda de Laos

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 12：00～21：30

?? +856 71 253 923

人均：￥104～174

瑯勃拉邦的網(wǎng)紅蓮花餐廳，Manda在老撾語(yǔ)中是媽媽的意思，店里供應(yīng)老撾絕大多數(shù)地區(qū)特色的家庭式菜肴，很出片，Sasa探店說(shuō)味道也不錯(cuò)，值得去。

菜式方面，推薦點(diǎn)一份Laap，是很傳統(tǒng)的老撾菜，在婚禮、嬰兒送禮會(huì)以及家人朋友來(lái)訪時(shí)當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)吃。在老撾文化中，這道菜也代表著好運(yùn)。等到日落時(shí)分，來(lái)一杯雞尾酒，看著天空中神奇的顏色變化，更加是愜意！

左上：老撾慶典菜Lapp，用生菜包裹肉糜與香辛料，推薦

其他：一些讓你感受Manda餐廳美景相伴的精致美食。

更多Q&A

瑯勃拉邦適合什么樣的旅行者？

Sasa：一個(gè)人、兩個(gè)人我相信都不會(huì)無(wú)聊，在這里最好的旅行方式就是體驗(yàn)生活。打開(kāi)地圖隨意探索，哪怕是全家跨年齡層的出行，找到各自的舒適點(diǎn)，這里沒(méi)有喧鬧的夜店酒吧，但古城的生活和原住民的活動(dòng)，就很豐富奇妙了。

在老撾消費(fèi)，需要給小費(fèi)嗎？

Sasa：當(dāng)?shù)貐R率是1:2400，很考驗(yàn)算數(shù)。日常結(jié)賬時(shí)給一個(gè)高于消費(fèi)金額差不多的價(jià)格就權(quán)當(dāng)是小費(fèi)了。

關(guān)于老撾其他城市的種草推薦

Sasa：戶(hù)外天堂「萬(wàn)榮」值得一去。這里的熱氣球很便宜，你可以報(bào)名參加很多一日戶(hù)外活動(dòng)，像叢林探險(xiǎn)、皮劃艇、洞穴探索等等基本都是一價(jià)包吃包保險(xiǎn)。價(jià)格估計(jì)只要泰國(guó)的一半，且歐美背包客眾多，這一塊這里做的很專(zhuān)業(yè)。

關(guān)于簽證

Sasa：老撾各國(guó)家級(jí)口岸都可以直接申請(qǐng)落地簽，停留天數(shù)30天，持有效期超6個(gè)月護(hù)照就能辦。不過(guò)要節(jié)約通關(guān)時(shí)間，建議可以提前在國(guó)內(nèi)辦好簽證。

關(guān)于跨境高鐵

Sasa：以西雙版納出發(fā)為例，整體交通行程為高鐵到磨憨口岸，出關(guān)到磨丁口岸。從磨丁站繼續(xù)坐高鐵直達(dá)瑯勃拉邦。

老撾段磨丁站購(gòu)票更多是到線(xiàn)下買(mǎi)，窗口實(shí)名制，一天兩班12：15～13:45（快車(chē)）、14：00～16:08（慢車(chē)）注意看好時(shí)間。如果實(shí)在趕時(shí)間和臨時(shí)起意，可適當(dāng)加價(jià)尋找代理。

最后，老撾安全嗎？

Sasa：當(dāng)?shù)厝诵欧�，基本都很平和友好。旅游城市瑯勃拉邦、萬(wàn)榮、首都萬(wàn)象治安都還不錯(cuò)，大家可以放心。

感謝Sasa提供旅行照片

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